• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

12.8.2016

Siskotreffeillä @ Ravintola Säiliö 468

Elokuun pimenevät illat ja Ravintola Säiliö 468 ovat kuin luotu yhteen – tunnelmallisempaa pop up ravintolatilaa saa hakea. Kruunuvuorenranta ränsistyvine huviloineen ja öljysäiliöineen on lempialueitani kotikulmiltani, joten en voisi enempää suositella visiittiä kummassa vaan … tosin juuri N Y T suosittelisin piipahtamista Säiliö 468:ssa! Siellä kun on parhaillaan meneillään melkoisen eeppiset grillibileet, kaksi iltaa jäljellä 🙂

Nappasinkin sen vuoksi eilen kainalooni rakkaan pikkusiskon ja lähdimme pitkästä aikaa vähän jolottelemaan (#YOLO!). Meillä  on ollut jo vuosia tapana aina välillä lähteä herkuttelemaan sillä ajatuksella, että kerranhan tässä eletään vaan – oli se rahatilanne mikä tahansa, niin kyllä sitä ainakin sen kerran vuodessa voi vähän itseä hemmotella. Tällä kerralla jolottelemaan päästiin onneksi oikein kutsuttuina, kiitokset Viinitielle meiltä molemmilta!

Paikalle olisi ollut laivakuljetus, mutta kun kummatkin starttasimme matkaan Herttoniemestä, poljimme paikalle fillareilla. Ei paha matka lainkaan, ellei eksy rakennustyömaille… mutta ei siitä sen enempää! Perillä valitsimme kuvaushommiin sopivan pöydän ja maistelimme pöydästä löytyvät kylmät alkupalat. Varsinkin pikkelöidyt kasvikset sekä kanttarelli-pottusalaatti tekivät kummallekin kauppansa, samoin lasiin etsiytynyt persoonallinen rosé (Rosa de Azul y Garanza 2015) ♥

Seuraavaksi lautanen käteen ja grillijonoon. Vesi kielellä olin odotellut erityisesti nyhtökauraa, mutta kuinkas ollakaan – sitä ei ollut … missä ja kenellä sitä koskaan on, kysyn vaan? Ilmeisesti ruokalista oli jo mennyt painoon kun tilanne kävi ilmi. Tilalle grillattiin sitten BBQ-tofua ja näyttipä sinne grilliin uppoavan myös portobellosieniä 🙂

Paahdettu Black Angus jalapeno-hunajalla oli juuri sopivan mehukasta ja pinnalta tummanpuhuvaksi karamellisoitunutta, nam. Porsaankylki ja dashi-glaze toimi myös varsin hyvin, lihaa olisi voinut vaikka lusikoida! Sen sijaan kaalille, munakoisoille ja porkkanoille oli grillattu makuuni vähän turhankin musta pinta. Ärhäkät grillit selkeesti!

Ruokaa oli niin riittävästi ja söin niin paljon, että jälkkäriä en enää jaksanut. Onneksi sisko hoiti ystävällisesti sen osaston. Oli kuulemma varsin hyvä tuo mustaherukka-suklaabrownie, mehevää ja seassa mustaherukan lisäksi pähkinäsattumia.

Mitä minä sen sijaan jaksoin, oli tuo viinipuoli. Bongasin nimittäin Viinitien paikalle lennättämien viinitalojen joukosta luonnollisiakin viinejä tuottavan Contrà Soardan, ja pakkohan sitä oli maistaa vielä sekä talon punainen, että valkoinen alkuviini. Siinä pääsi sitäpaitsi rupattelemaan oikein tekijöidenkin kanssa! Tilaisuus luonnollisien viinien maistelulle on käytettävä aina. AINA.

Luonteikas ja luonnollinen 121 b.C. Carménere 2012 saa toivomaan, että Alko muuttaa politiikkaansa alkuviinien suhteen. Jos teille tulee vastaan tilaisuus maistaa luonnollisia punaviinejä, suosittelen vahvasti uskaltautumaan! Valkoisia myös! Ja niitä iki-ihania oransseja 😀

Lopuksi keräsin vielä rohkeuteni ja vonkasin itseni fanikuvaan Stockholm Brewing Co:n Tomas Hallgrenin kanssa. Olin juuri edellisiltana osallistunut panimon tap takeoveriin lempibaarissani Brewdog Helsingissä (vahva suositus muuten panimon jokaiselle sourille, sieltä Viiskulman hanoista löytynee ehkä vielä mm. golden sour sekä hallon sour) ja sopivasti jo hieronut tuttavuutta (aka kalastellut kutsua panimovisiitille Tukholmaan).

Siitä luulisi olevan lyhyt matka fanikuvien ottamiseen, mutta sen verran ujompaa sorttia kuitenkin olen, että ei niitä fanikuvia pyydellä ennen kuin vasta viime tingassa. Mut hei, tätä sitten näytellään lapsenlapsille joskus tulevaisuudessa, että kattokaa kun mummu oli joskus piireissä!

Piireistä puheenollen, paikalla vilisi kyllä jos jonkinmoista julkimoa: esim. siskon seläntakana illastaan nautti Ela (mun seläntakana oli muuten sitten vaan roskis). Häneltä emme fanikuvia lähteneet sentään ruinaamaan, joku roti! …tosin, voi olla että sekä siskonpojat että mahdolliset tulevat lapsenlapset olisivat arvostaneet sitä kuvaa huomattavasti mun kaljafanikuvaa enemmän 😀

Stockholm Brewing Co. ♥ Nerokkaita ja kokeellisia oluita tyypeiltä, jotka rakastavat hapanoluita.

Illan päätteeksi leikittiin mun kameran itselaukaisijalla. Koska mitäpä olis siskotreffit ilman yhteiskuvia? Kotiin polkiessa fiilisteltiin ihanaa iltaa, ihania maisemia, ihanaa Herttoniemeä sekä pysähdyimme rapsuttelemaan 16-vuotiasta etanavauhdilla tallustelevaa koirarouvaa, jota talutti mies tyhjien lastenrattaiden kanssa (awww) – kevyttä euforiaa siis ilmassa. Eikä ihme: Säiliö 468 on maaginen tila dramaattisine valoineen, oli todellinen elämys viettää ilta siellä!

Sisko ja sen sisko!

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Ravintolat ja baarit, Sekalaiset jutut Avainsanoilla: alkuviini, grillibileet, öljysäiliö 468, ravintola säiliö 468, ravintola story, stockholm brewing co., viinitie

Uusimmat

  • DIY Tartex resepti: vegaaninen levite auringonkukansiemenistä
  • Punajuuri-appelsiinisalaatti & salaattisesonki!
  • Röstivuoka “Tater tot casserole” tyyliin
  • Kiireettömän suklaahippukeksit viskillä & ruskistetulla voilla
  • Kukkakaalisalaatti “agrodolce”

Luetuimmat

  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
    Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
Edellinen artikkeli: « Maissigazpacho
Seuraava artikkeli: Ice cream beer float aka jäätelökalja »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Vaimomatskuu ruokablogiHei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin!

Viimeisimmät artikkelit

  • DIY Tartex resepti: vegaaninen levite auringonkukansiemenistä
  • Punajuuri-appelsiinisalaatti & salaattisesonki!
  • Röstivuoka “Tater tot casserole” tyyliin
  • Kiireettömän suklaahippukeksit viskillä & ruskistetulla voilla
  • Kukkakaalisalaatti “agrodolce”
  • Auringonkukansiementofu aka sunfu

Luetuimmat

  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
    Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Nopea tantanmen ramen
    Nopea tantanmen ramen

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Enough with the 🌨️ Come on Spring I'm ready! Enough with the 🌨️ Come on Spring I'm ready!

Muistelen toisaalta että kymmenisen vuotta sitten oli se juhannus jolloin satoi lunta kesken petankkipelin 🤷‍♀️

Ps. kelistä viis, äänestämään!

#texthursdays @texthursdays
#rehurakkaus #minttu #ihavethisthingwithgreen #mintgreen #moodyfood #moodsinframe #moodyfoodphotography #darktablemood #belightinspired #backlightphotography #hautescuisines #foodartproject #foodartblog #gloomandglow #mystoryoflight #darkfoodphoto #moodofmytable #kevät #foodphotographyandstyling #ruokakuvaus #valokuvaus
Grey or pink?

I say pink! 🌸🧚‍♂️🌸🧚‍♂️🌸🧚‍♂️ Who else is ready for more colour and allllll the sunshine?

(...ja kuka miettii tässä kohtaa et joo joo mut kun asun Suomessa...)

Ps. You're looking at pumpkin seed tofu with beets, oranges, fennel & capers - recipe for the tofu in my blog! /// Punajuurisalaatin ja kurpitsansiementofun ohjeet blogissa!

#foodphotographyandstyling #foodphotographer #ruokakuvaus #valokuvaus #ruokablogi #kurpitsansiementofu #ruokareels #tofu #pumfu #pumpkinseedtofu #tofurecipes #homemadetofu #saladseason #veggielove #recipeoftheday #foodreels #foodiereels #reelsfood #recipereels #foodblogfeed #foodstyling #eattherainbow #reseptivinkki
DIY TARTEX 📢 Stop the press! I made "Tartex" at DIY TARTEX 📢 Stop the press! I made "Tartex" at home! 

Have you ever had Tartex - tubed vegetarian pâtée that's been around since 1942? I grew up eating it and have always wondered if it could be replicated at home. I've never found any recipes online but now I don't need to, because I've cracked the code myself 😁 (well, sort of). 

Recipe for homemade Tartex now up on my blog! 

📢📢📢📢📢📢📢📢📢

Onks tääl muita Tartex-faneja?  Itse voin vetää tätä "kasvistahnaa" kerralla vaikka koko tuubin. Oon aina miettinyt voisko Tartexin tapaista levitettä tehdä itse ja etsiskellyt tuloksetta netistä sille reseptejä. Mutta kuinka ollakaan ... nyt onnistuin puolivahingossa siinä itse 🥳 

Blogissa aiheesta lisää!

📢📢📢📢📢📢📢📢📢

Ps. I'm in love with this "Hexagon floor" backdrop by @errer.backdrops which I won from the #CookForIran challenge #errerbackdrops

#tartex #vegetarianpâté
#sandwichspread #kasvisruoka #vegaaninenlevite #pâtée #vegaaniruokaa #vegeruokaa #plantbasedrecipes #vegetarianrecipes #veganrecipe  #reseptivinkki #storyofmytable #foodflatlay #onthetablefood #recipedevelopment #foodblogfeed #hautescuisines #myopenkitchen
Dirty martini, exxxtra olives 🍸 I've just spen Dirty martini, exxxtra olives 🍸

I've just spent a day trying to be(come) a mindful foodie. It ain't going so well ... Perhaps I'm more of a mind:full foodie 🙃

You'll get to read all about that from the upcoming @creativebynaturejournal by the amazing @fleurrustique - thank you for inviting me to join for the second time Eva! 

Now off to do a massive clean up, empty the camera, and fix myself up with that dirty martini.

Ps. If you want to see this scene come to life, scroll back a few of my Reels!

Pps. Dirty martinin ohje löytyy muuten blogiarkistoista!

#dirtymartini #martinitime #drymartini #cocktailtime #cocktailoclock #gincocktails #imbibegram #kotibaari #storyofmytable #drinkstagram #splashphotography #cocktailphotography #lauantai #saturdaymood #belightinspired #foodstylingandphotography #drinkstyling #foodfluffer #cocktailsanddreams
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

appelsiini avocado chili gluteeniton inkivääri kananmuna kevätsipuli korianteri löytö maissi makumatka minttu miso olut parsa pasta peruna pinaatti porkkana ravintola salaatinkastike salaatti sipuli sitruuna tomaatti valkosipuli vegaaninen vegan recipe vegetarian recipes yhteistyö

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään