• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

chili

18.5.2024

Japanilainen seitsenmauste eli shichimi togarashi kotona!

Japanilainen seitsenmauste eli shichimi togarashi kotona!

23.7.2023

Tofu larb munakoisolla

Tofu larb munakoisolla

26.9.2021

Haukipullat vihreässä kookosliemessä

Haukipullat vihreässä kookosliemessä

10.5.2021

Vihreä chili, chile verde -tyyliin

Vihreä chili, chile verde -tyyliin

25.3.2021

Turkkilaiset munat aka çılbır

Turkkilaiset munat aka çılbır

1.2.2021

Pomelosalaatti Yam Som-O tyyliin

Pomelosalaatti Yam Som-O tyyliin

23.8.2020

Turkkilainen portulakkasalaatti – Yoğurtlu Semizotu Salatası

Turkkilainen portulakkasalaatti – Yoğurtlu Semizotu Salatası

18.8.2020

Kylmä nuudelikeitto & DIY ”yuzukosho”

Kylmä nuudelikeitto & DIY ”yuzukosho”

23.7.2020

Kotitekoinen chiliöljy sichuanilaisittain

Kotitekoinen chiliöljy sichuanilaisittain

12.5.2020

Hapanjuurisima kolmeen makuun

Hapanjuurisima kolmeen makuun

9.5.2020

Suolainen granola

Suolainen granola

5.3.2020

Neljän chilin chili sin carne

Neljän chilin chili sin carne

27.1.2020

Paahdetut viinirypäleet & uunifetapasta

Paahdetut viinirypäleet & uunifetapasta

5.1.2020

Kikhernesalaatti rapealla halloumimurulla & vinkeä tahinikastike

Kikhernesalaatti rapealla halloumimurulla & vinkeä tahinikastike

19.12.2019

Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi

Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi

16.12.2019

Seitan kasvislasagne

Seitan kasvislasagne

3.4.2019

Kaurapala & paistetut nuudelit XO kastikkeella

Kaurapala & paistetut nuudelit XO kastikkeella

23.3.2019

XO kastike – maaginen umamipommi surf & turf -tyyliin

XO kastike – maaginen umamipommi surf & turf -tyyliin

10.3.2019

Fetakriittinen testaa: uunifetapasta

Fetakriittinen testaa: uunifetapasta

20.1.2019

Suolainen sweetie salaatti

Suolainen sweetie salaatti

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Siirry seuraavalle sivulle »

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)

Luetuimmat

  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off
    Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off
  • Nopea kylmäsavulohipasta parsalla ja sitruunalla
    Nopea kylmäsavulohipasta parsalla ja sitruunalla
  • Paistettu endiivi & maukkaat sattumat
    Paistettu endiivi & maukkaat sattumat
  • Kotitekoiset udon nuudelit
    Kotitekoiset udon nuudelit

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

RECENT TR/EATS 🍭 1 🍭 Dirty oyster club @cultofdec RECENT TR/EATS 🍭

1 🍭 Dirty oyster club @cultofdecadence 🦪
2 🍭 Spontaani päiväkalja ja valohoito @feltbay 
3 🍭 Peter asui talossa @wauhaushelsinki @espoonteatteri - huikean hieno teos mm. kielestä, eläinrakkaudesta ja pohjalle vajoamisesta 🐬 
4 🍭 Heti kun paranin eeppisestä hiihtolomaflunssasta, suuntasin pizzalle @blondievaasankatu - yllättävää, tiedän.
5-7 🍭 @jenni_toikka & #Jenninsalonki - mukana oli mm. @alma.heikkila Mika Palonen ja @inma_herrera_ ✨
8 🍭 Pre-Suede pastadinner @pikkupia kanssa Töölön sympaattisessa @iltrio.fi 
9 🍭 upeat asetelmat ja ruuat @pauligflavour 150-vuotis synttärilounaalla 🔥 *PR-tilaisuus*
10 🍭 @way_bakery kananmaksaa leivällä & täydellisen kirpeä sivusalaatti 🥗
11 🍭 ekstra dirty martini, ekstra oliivit, @thebullandthefirm koska @thefirmkallio oli kiinni 🍸🤤
12-13 🍭 Nelivärinen uni @kiasma / Olli Lyytikäinen, hermannisaarinen 
14 🍭 Käyn lounaalla @levant.helsinki lähes joka viikko. Huippu buffa!!
15-17 🍭 sumuinen leffailta chez @italo_discoteca & @ssanni_v - toivepätkän valitsi @va_nessavan ja hyvä olikin!
18 🍭 kas, olemme takaisin ostereissa 🤤 milloin seuraava kerta @cultofdecadence ?

#recenttreats #ofsimplethings #myhelsinki #ruokapäiväkirja
Lempipaikkani @thebullandthefirm & @thefirmkallio Lempipaikkani @thebullandthefirm & @thefirmkallio löytyvät nyt saman katon alta ❤️

Sekä Bulli että Firmi ovat olleet mun luottopaikkoja avaamisestaan saakka. Kun olen istunut Kulmavuorenkadun kellarissa ja Pääskylänrinteellä niin monen monituiset kerrat, hieman mietin sitä miltähän tämä uusi tila oikein tuntuu. Spoiler alert: IHANALTA. Kummankin paikan lämmin ja rento tunnelma ei ole tietenkään kadonnut mihinkään ja sekä ruuat että juomat ovat tietysti täälläkin kaupungin parhaimmistoa 🔥

Söin soft launchissa kalamenun ekstra tartarilla, mut vaihdoin jälkkärin espresso martiniin. Kaikki oli älyttömän hyvää! Erityismaininta itsetehdyllä MSG:llä silatulle, rosepippuriglaseeratulle leivälle, savuisen tuliselle tartarille ja pintagrillatulle graavilohelle ananas hot soossilla, josta aloin fantasioimaan sorbettina. Huh huh huh huh HUH!!!

Lämmin kiitos kutsusta illalliselle ihanat, nähdään taas pian ❤️

Mainos / PR-kutsu, ateria saatu

#myhelsinki #heleats #visithelsinki #ravintolathelsinki #helsinkifood
Full on Spring vibes ja sekoan auringosta mut fiil Full on Spring vibes ja sekoan auringosta mut fiilistelen silti täysiä näitä @fleastyling löytämiäni lasisia ❄️-cocktail sekoitustikkuja. Lasissa GT!

Happy Friday y'all!

#drinkspiration #mystoryoflight #ofsimplethings
Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & tofu purée, yuzukosho jelly, crispy onion, spruce shoot powder, salt preserved yuzu peel, cranberry & fermented maple blossoms 

🍄‍🟫 The edible part of the work I exhibited at #JenninSalonki @jenni_toikka last weekend 🍄‍🟫

See yesterday's post for the whole installation!

#edibleart #foodartproject #rehurakkaus #foodphotographyandstyling
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään