• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

Yhteistyöt

12.10.2021

Puolukkapöperö & Makuasioita -näyttely

Puolukkapöperö & Makuasioita -näyttely

7.10.2020

Vadelma-lakritsi olutmehujää

Vadelma-lakritsi olutmehujää

10.6.2020

Kotikeittiön vegaaninen crunchwrap supreme

Kotikeittiön vegaaninen crunchwrap supreme

17.2.2020

Dolsot bibimbap valurautapannussa

Dolsot bibimbap valurautapannussa

10.11.2019

Maanantai, Helsinki, illallinen… argh!

Maanantai, Helsinki, illallinen… argh!

19.5.2019

Mikä ihmeen hapanolut? + vadelmaketsuppi hodarit

Mikä ihmeen hapanolut? + vadelmaketsuppi hodarit

24.3.2019

Natuviini: termistöä & erään viini-illan menu

Natuviini: termistöä & erään viini-illan menu

10.2.2019

Makumatkalla: Kultá Kitchen & Bar

Makumatkalla: Kultá Kitchen & Bar

12.12.2018

Jouluinen riisipuuro risottoriisistä

Jouluinen riisipuuro risottoriisistä

21.11.2018

Vegaanin kampasimpukat & luksus viikonloppuruokaa

Vegaanin kampasimpukat & luksus viikonloppuruokaa

30.9.2018

Sadonkorjuupiirakka Tartex -täytteellä

Sadonkorjuupiirakka Tartex -täytteellä

17.9.2018

Parsakaalisalaatti New Yorkin tyyliin

Parsakaalisalaatti New Yorkin tyyliin

19.7.2018

Grillatut oliivit aka ”aperoliivit”

Grillatut oliivit aka ”aperoliivit”

10.6.2018

Ravintola Fabrik / Taste of Helsinki 2018

Ravintola Fabrik / Taste of Helsinki 2018

25.5.2018

Juhlava vegaaninen patee Härkis® Originalista

Juhlava vegaaninen patee Härkis® Originalista

29.4.2018

Cocktailpiirakka japanilaisittain aka sushi-riisipiirakat

Cocktailpiirakka japanilaisittain aka sushi-riisipiirakat

25.4.2018

Everything seasoning & cashewtuorejuusto (vain bagel puuttuu)

Everything seasoning & cashewtuorejuusto (vain bagel puuttuu)

4.4.2018

Puolukkalonkero & lonkerokellarin lohi

Puolukkalonkero & lonkerokellarin lohi

22.3.2018

Vihreä HÄRKIS® Kofta pita pääsiäispöytään

Vihreä HÄRKIS® Kofta pita pääsiäispöytään

5.2.2018

Vegaaninen shepherd’s pie sienillä, portterilla ja juureksilla

Vegaaninen shepherd’s pie sienillä, portterilla ja juureksilla

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Go to page 4
  • Siirry seuraavalle sivulle »

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Luomista vaille valmis – keittokirja täynnä reseptejä kasvisten ystäville
  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret

Luetuimmat

  • Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
    Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
    Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
  • Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
    Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Summer treasures 🪎 I took these pictures 3 years a Summer treasures 🪎 I took these pictures 3 years ago before turning them into cyanotypes - took me this long to edit these pictures, will try to share the results too soon! 

Ps. Bouquet in the 3rd pic was picked by my godson ❤️

#moodsinframe #floralfix #getminimal #ofsimplethings #moodforfloral
Back to baking 🫸🍞🫷 Creating my first cookbook has Back to baking 🫸🍞🫷 Creating my first cookbook has kept me busy for a loooong time -> my poor sourdough's been neglected for a loooong time. But with the book soon in printing, I'm slowly getting back to my baking routine!

These pictures are of my wild spinach & ancient grain sourdough from a few summers ago (recipe is on my website), but my current interest is actually pan de cristal! It's been super fun to play around with 100% hydration. Is anyone else gotten into high hydration loaves lately?

#leipurijuuri #hapanjuurileipurit #sourdoughbaking #realbread #breadbaking
Time present, time past #recenttreats 🎁 × @rivier Time present, time past #recenttreats 🎁

× @rivieracinemas × @arcticbluebeverages date night gin & tonic 💓 this gin has notes of lavender, jasmine & liquorice root, yummm!
× Truffle pizza heaven @forza_helsinki 🔥
× No place like @cafetampopo ! That coconut cold brew was 🫶
× Cards against humanity picnic w. @eevis_ @pikkupia & co 😈
× Wine, coffee and new furniture anybody? @roihupellonvintagevarasto @tokoitokoi has u covered 
× @craftbeergardenfestival was a blast! Especially @sopiva tynnyrialttari huh huh 🍻
× pizza pizza pizza @blondievaasankatu ❤️‍🔥
× Sake, shochu, tomato ponzu @thebullandthefirm 🍅
× Ready for another school year, thanks to @flavoursolutions.fi drip bags! Mainos/tuote saatu 
× Cocktail o'clock @struts.bar ✌️
× Coffee o'clock @18gramshelsinki ✌️🔥
× Beer o'clock @bodombar 👀😛✌️
× Öljysäiliö 468 / TYYNI installaatio auki vielä huomenna!!
× @ateljeebarhelsinki on aina hyvä idea, vielä parempi auringonlaskun aikaan ❤️
× Back to that date night gin!!

#myhelsinki #visithelsinki #ofsimplethings #helsinkithings
Yesterday's fridge raid late lunch pasta: 🌞 Zucchi Yesterday's fridge raid late lunch pasta:
🌞 Zucchinis
🌞 Zucchini flowers
🌞 Fennel
🌞 Spinach
🌞 Green beans
🌞 Anchovies 
🌞 Garlic

Seasoned and tossed with brown butter, lemon zest, dry vermouth, yuzu juice, tsuyu, parsley, olive herb and allllll the edible flowers on my balcony ✌️

Ps. First two pics were taken with my very old cropped sensor camera, third with my phone. I'm in such a holiday mode that I can't seem to be able to whip up my proper gear at all 😃

Pps. Golden evening light forever! 

#fridgeraid #creativecooking #veggielove #everythingbutthekitchensink #REHURAKKAUS
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään