• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

maissi

12.9.2023

Kantarellirisotto savustettu valkosipuli confitilla, maissilla & härkäpavuilla

Kantarellirisotto savustettu valkosipuli confitilla, maissilla & härkäpavuilla

26.8.2023

Vaimomatskuu ruokablogi 10 vuotta!

Vaimomatskuu ruokablogi 10 vuotta!

16.10.2022

Halloumi & maissipihvit (+ Vaimomatskuu 9 vuotta)

Halloumi & maissipihvit (+ Vaimomatskuu 9 vuotta)

11.9.2022

Maissi coleslaw & maapähkinäkastike

Maissi coleslaw & maapähkinäkastike

18.5.2022

Vegaaninen maissi-tomaattigalette

Vegaaninen maissi-tomaattigalette

6.9.2021

Sadonkorjuukeitto

Sadonkorjuukeitto

28.8.2021

Next level maissileipä! ( + Vaimomatskuu 8v.)

Next level maissileipä! ( + Vaimomatskuu 8v.)

15.8.2021

Maissiribsit misolla & aiolilla

Maissiribsit misolla & aiolilla

10.5.2021

Vihreä chili, chile verde -tyyliin

Vihreä chili, chile verde -tyyliin

7.9.2020

Sitruksinen miso-maissikeitto

Sitruksinen miso-maissikeitto

11.9.2019

Hävikkiviikon paistettu riisi

Hävikkiviikon paistettu riisi

8.9.2019

Pehmeä maissikeitto ja rapeaa chorizoa (vegaaninen)

Pehmeä maissikeitto ja rapeaa chorizoa (vegaaninen)

30.8.2019

Persikkasalaatti & kombucha-vinegretti

Persikkasalaatti & kombucha-vinegretti

25.8.2019

Meksikolainen maissisalaatti aka esquites

Meksikolainen maissisalaatti aka esquites

14.8.2019

Lämmin papusalaatti

Lämmin papusalaatti

4.9.2018

Maissidippi hävikkiviikon tyyliin

Maissidippi hävikkiviikon tyyliin

1.9.2018

Löytö: Sirkkis & perunanachot

Löytö: Sirkkis & perunanachot

12.8.2018

Maissisalaatti ”Born in the USA”

Maissisalaatti ”Born in the USA”

8.8.2018

Top 5 maissireseptit (oo-o, maissilapsi mä oon!)

Top 5 maissireseptit (oo-o, maissilapsi mä oon!)

21.6.2018

Kylmä ramen miso-soijamaitoliemellä (aka eräänlainen kesäkeitto)

Kylmä ramen miso-soijamaitoliemellä (aka eräänlainen kesäkeitto)

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Siirry seuraavalle sivulle »

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)

Luetuimmat

  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
    Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Munakoisowokki mukaelmineen
    Munakoisowokki mukaelmineen
  • Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
    Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
  • (Melkein) äidin jauhelihapannari
    (Melkein) äidin jauhelihapannari

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Lempipaikkani @thebullandthefirm & @thefirmkallio Lempipaikkani @thebullandthefirm & @thefirmkallio löytyvät nyt saman katon alta ❤️

Sekä Bulli että Firmi ovat olleet mun luottopaikkoja avaamisestaan saakka. Kun olen istunut Kulmavuorenkadun kellarissa ja Pääskylänrinteellä niin monen monituiset kerrat, hieman mietin sitä miltähän tämä uusi tila oikein tuntuu. Spoiler alert: IHANALTA. Kummankin paikan lämmin ja rento tunnelma ei ole tietenkään kadonnut mihinkään ja sekä ruuat että juomat ovat tietysti täälläkin kaupungin parhaimmistoa 🔥

Söin soft launchissa kalamenun ekstra tartarilla, mut vaihdoin jälkkärin espresso martiniin. Kaikki oli älyttömän hyvää! Erityismaininta itsetehdyllä MSG:llä silatulle, rosepippuriglaseeratulle leivälle, savuisen tuliselle tartarille ja pintagrillatulle graavilohelle ananas hot soossilla, josta aloin fantasioimaan sorbettina. Huh huh huh huh HUH!!!

Lämmin kiitos kutsusta illalliselle ihanat, nähdään taas pian ❤️

Mainos / PR-kutsu, ateria saatu

#myhelsinki #heleats #visithelsinki #ravintolathelsinki #helsinkifood
Full on Spring vibes ja sekoan auringosta mut fiil Full on Spring vibes ja sekoan auringosta mut fiilistelen silti täysiä näitä @fleastyling löytämiäni lasisia ❄️-cocktail sekoitustikkuja. Lasissa GT!

Happy Friday y'all!

#drinkspiration #mystoryoflight #ofsimplethings
Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & tofu purée, yuzukosho jelly, crispy onion, spruce shoot powder, salt preserved yuzu peel, cranberry & fermented maple blossoms 

🍄‍🟫 The edible part of the work I exhibited at #JenninSalonki @jenni_toikka last weekend 🍄‍🟫

See yesterday's post for the whole installation!

#edibleart #foodartproject #rehurakkaus #foodphotographyandstyling
I had the pleasure of presenting this three-part [ I had the pleasure of presenting this three-part [fruiting] body of work at #JenninSalonki organized by @jenni_toikka on 28.2.

It consisted of digitally illustrated macro photographs of a lion's mane mushroom I grew in 2024, lion's mane snacks and a chanterelle potion to get rid of any stowaways one may internalize upon viewing and sampling my work 🍄‍🟫🦠🔎😈

The concept for the edible and drinkable pieces was originally intended to accompany my digital exhibition in February 2025, but due to health reasons the event never took place.

Thank you Jenni for inviting me to your Salon and providing me the perfect place to finally turn this concept into reality.

Thank you @jeanphilippepayette for your poetic interpretation and collaboration on developing the chanterelle vodka into a fenno-québéquois Forest Spirit for this event. 

Thank you to everyone who attended Jennin Salonki, it was a joy to meet you and to feed you!
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään