• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

inkivääri

5.3.2024

Munakoisowokki mukaelmineen

Munakoisowokki mukaelmineen

14.6.2020

Kaalisalaatti sichuanilaisittain aka dan dan kaali!

Kaalisalaatti sichuanilaisittain aka dan dan kaali!

12.5.2020

Hapanjuurisima kolmeen makuun

Hapanjuurisima kolmeen makuun

26.12.2019

Suolainen riisipuuro aka okayu luomukanalla

Suolainen riisipuuro aka okayu luomukanalla

19.12.2019

Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi

Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi

13.11.2019

Vegaaninen mapo tofu -pata

Vegaaninen mapo tofu -pata

18.8.2019

Vegaaniset dan dan nuudelit lähikaupan antimista

Vegaaniset dan dan nuudelit lähikaupan antimista

23.5.2019

Metsäinen saag paneer aka kaurapala-nokkosmuhennos villiyrteillä

Metsäinen saag paneer aka kaurapala-nokkosmuhennos villiyrteillä

3.5.2019

Riisipaperissa höyrytetty lohi

Riisipaperissa höyrytetty lohi

7.3.2019

Murustettu tempeh & cashew-misokastike kauden juuresten kera

Murustettu tempeh & cashew-misokastike kauden juuresten kera

20.1.2019

Suolainen sweetie salaatti

Suolainen sweetie salaatti

20.1.2018

Umamirikas kasvisliemi

Umamirikas kasvisliemi

2.1.2017

Pirteä miso-kurkumakastike

Pirteä miso-kurkumakastike

28.7.2016

Porkkanapommi

Porkkanapommi

11.4.2016

Kukkakaaliwingsit mausteisella kastikkeella

Kukkakaaliwingsit mausteisella kastikkeella

7.3.2016

Bibimburi / Donbap (aka kulho kaikilla herkuilla)

Bibimburi / Donbap (aka kulho kaikilla herkuilla)

11.1.2016

Kookosöljyssä haudutettua nieriää ”sous vide”

Kookosöljyssä haudutettua nieriää ”sous vide”

12.10.2015

Linssi-pinaattipöperö sesongin herkuilla

Linssi-pinaattipöperö sesongin herkuilla

22.9.2015

Kaalipyttipannu

Kaalipyttipannu

3.9.2015

Eväslaatikko: Kukkakaaliriisiä, pähkinätofua + mikromuna!

Eväslaatikko: Kukkakaaliriisiä, pähkinätofua + mikromuna!

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Siirry seuraavalle sivulle »

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)

Luetuimmat

  • (Melkein) äidin jauhelihapannari
    (Melkein) äidin jauhelihapannari
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
    Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
  • Paistettu endiivi & maukkaat sattumat
    Paistettu endiivi & maukkaat sattumat
  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off
    Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & tofu purée, yuzukosho jelly, crispy onion, spruce shoot powder, salt preserved yuzu peel, cranberry & fermented maple blossoms 

🍄‍🟫 The edible part of the work I exhibited at #JenninSalonki @jenni_toikka last weekend 🍄‍🟫

See yesterday's post for the whole installation!

#edibleart #foodartproject #rehurakkaus #foodphotographyandstyling
I had the pleasure of presenting this three-part [ I had the pleasure of presenting this three-part [fruiting] body of work at #JenninSalonki organized by @jenni_toikka on 28.2.

It consisted of digitally illustrated macro photographs of a lion's mane mushroom I grew in 2024, lion's mane snacks and a chanterelle potion to get rid of any stowaways one may internalize upon viewing and sampling my work 🍄‍🟫🦠🔎😈

The concept for the edible and drinkable pieces was originally intended to accompany my digital exhibition in February 2025, but due to health reasons the event never took place.

Thank you Jenni for inviting me to your Salon and providing me the perfect place to finally turn this concept into reality.

Thank you @jeanphilippepayette for your poetic interpretation and collaboration on developing the chanterelle vodka into a fenno-québéquois Forest Spirit for this event. 

Thank you to everyone who attended Jennin Salonki, it was a joy to meet you and to feed you!
Oysters & 🥂 = happy hour indeed #recenttreats Kol Oysters & 🥂 = happy hour indeed #recenttreats

Kolmen euron gillardeaut ja lasi crémantia, don't mind if I do. Cocktailit testiin ensi kerralla, ainakin naapurille kannettu dirty martini näytti taivaalliselta. Näkemiin @goldfish_helsinki 🔥

#heleats #myhelsinki #visithelsinki #cocktailsanddreams
Baby blue French tips 💅 #handsinframe Ps. Manicur Baby blue French tips 💅 #handsinframe

Ps. Manicure home made, lemongrass: Finnish but certainly not home grown

#moodsinframe #stillswithstories #darktablemood #ofsimplethings
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään