• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

2.1.2018

Löytö: salaattiorvokki

salaattiorvokkiSalaattiorvokki – syötävää tyvestä latvaan

Syötävät kukat ovat minusta ihania! Arkisesta jugurttilautasellisesta juhlavaan täytekakkuun, mitäpä ne eivät ylevöittäisi? Koristaisin mieluusti syötävillä kukilla niin salaatin, keiton, cocktailit kuin sushikulhonkin. Harmi vain, etteivät nämä kaunottaret ole todellakaan edullisia, saatikka saatavilla ihan joka kaupasta. Kesällä erilaisia syötäviä kukkia voi pienellä kasvien tunnistamistaidoilla kerätä luonnosta ihan itse, mutta talvella ei auta kuin etsiytyä kauppaan köyhtymään.

Leivoin joulukuussa kummityttöni 1-vuotissynttäreille täytekakun, johon halusin koristeeksi syötäviä orvokkeja – niillä kun kömpelömpikin koristelija nimittäin taikoo kakusta kauniin. Taktikoin, ja suuntasin Ruoholahden K-Citymarketiin, jossa olin syötäviä kukkia nähnyt aiemmin jokaisella käyntikerrallani. Tällä kertaa niitä ei kuitenkaan ollut siellä missä yleensä! Hetken ehti kylmä hiki valua niskaa pitkin, kun mietin epätoivoisesti varasuunnitelmaa, mutta lopulta bongasin ruukkusalaattien joukosta jotain violettia. Salaattiorvokki! (Että mikä?)

Emman 1-vuotiskakussa ei nuukailtu syötävien kukkien kanssa kiitos salaattiorvokin!

salaattiorvokkiKiitos kuvausyksilön lainasta orvokkikuriiri äidille!

Ilahduin löydöstäni ja varsinkin sen edullisesta kahden euron hinnasta niin, että raportoin tuotteesta heti Instagramtililläni. Lopun päivää vastailinkin sitten lukuisille kyselijöille mistä tämä tällainen salaattiorvokki oikein löytyy. Ilmeisesti moni innostui löydöstäni ihan tosissaan, sillä viimeisin kyselijä raportoi minulle takaisin niiden jo kaupasta loppuneen.

Salaattiorvokki tulee Lohjalaiselta Hortiherttuan puutarhalta ja niitä näyttäisi löytyvän erityisesti K-ketjun kaupoista. Ruoholahden KCM:n lisäksi äitini on bongannut niitä omasta lähi K-kaupastaan. Sieltä tämä kuvissa esiintyvä yksilökin minulle toimitettiin kuvattavaksi, kun halusin jakaa salaattiorvokin ilosanoman täällä blogissakin mutten ehtinyt ostoksille Ruoholahteen saakka.

hortiherttua

Mille salaattiorvokki maistuu?

Mikä minusta on edullisen hinnan ja runsaslukuisten kukkien lisäksi tässä salaattiorvokissa hauskinta, on se että se on kokonaan syötävä! Salaattiorvokin kukissa on varsin vieno orvokin aromi ja pehmeä maku, mutta sen lehdistä tuli ainakin minulle hieman vihanneskrassi mieleen. Maku on aromaattinen, hieman pippurinen ja ihanan vihreä – orvokin lehdet toimisivatkin varmasti hyvin salaatin seassa tai miksei myös voileipäkakun koristeena. Vihersmoothien sekaan se vasta helposti uppoaisikin ja kukista riittää vaikka kuinka monen smoothien koristeeksi.

Olen toki käynyt jo omassa lähi K-kaupassani pyytelemässä, josko salaattiorvokki voitaisiin ottaa osaksi heidän jo myymäänsä Hortiherttuan tuotevalikoimaa. Vielä en ole tuotetta kuitenkaan sieltä bongannut, yhyy! Sitä en toki tiedä, kuinka suuri saatavuus tuotteella edes on. Kysyntää orvokilla kuitenkin taatusti olisi ihan muidenkin kuin minun mielestäni!

salaattiorvokkiHortiherttualle terveiset ja kiitokset: ihanaa että kasvatatte jotain näin mahtavaa!

Siis katsokaa nyt näitä ihania kukkia ja ajatelkaa: mukana tulee vieläpä kylkiäisenä salaatin ainekset ♥

Ps. Lista Hortiherttuan jälleenmyyjistä löytyy täältä.

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Kasvisruoka, Löydöt, Vegaaniset Avainsanoilla: hortiherttua, orvokki, salaattiorvokki, syötävät kukat

Uusimmat

  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki
  • Öljysokeri (oleo saccharum) – testailuraportti kotibaarista!
  • Yrtit säilöön! Salviasuola ja salvialla maustettu viinietikka

Luetuimmat

  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
    Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
Edellinen artikkeli: « Vuosikatsaus 2017
Seuraava artikkeli: Hasselbackan kurpitsa ja mausteinen Härkis »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki
  • Öljysokeri (oleo saccharum) – testailuraportti kotibaarista!
  • Yrtit säilöön! Salviasuola ja salvialla maustettu viinietikka
  • Ruskistetussa voissa paahdettu valkosipuli aka ⎛⎝(•ⱅ•)⎠⎞ -karkotin

Luetuimmat

  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
    Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

vaimomatskuu

Today's fridge raid dinner, messy table, pretty pa Today's fridge raid dinner, messy table, pretty pansies & a postcard from @eevis_ (kiitos!!!)

Love it when random things come together and it all just works 🌼

#complementarycolors #flatlayoftheday #ofsimplethings #whatiate
Blink... and it's gone 🍃 #firstblooms #kevät Blink... and it's gone 🍃 #firstblooms

#kevät #krookus #kirsikankukat #cherryblossomseason #floralfix #blooooms
'Tis the season 🌺🪻🌼🌸🌷🏵️😋 H 'Tis the season 🌺🪻🌼🌸🌷🏵️😋

Hyvää äitienpäivää kaikille sitä juhliville ja halaus jos päivä on syystä tai toisesta sulle(kin) raskas. Itselle osui tänään yllättäen kipeästi, kun puhelin päätti nimetä erään kummilapsen ristiäisissä otetut kuvat muistoksi nimellä "minä ja vauvani" 🫠 kiva!

Ostan muuten perheeni äideille aina kukat mielellään syötävänä ja silleen haluan mieluiten nauttia omatkin kukkani! Parvekkeelle on tulossa tänä vuonna ainakin orvokkeja ja kesäbegoniaa. Kolmannen kuvan violetti hunajakukka olis ihana myös, mutta sitä en ole nyt löytänyt mistään. Vinkkejä vastaanotetaan!

1. Karhunlaukka-fenkoli-parsarisotto*
2. Syötäviä orvokkeja & pitayaa
3. Näistä syntyi salaatti lisäämällä sekaan itsetehtyä soijaricottaa*
4. Kierrekurkut mustalla valkosipulilla, mustalla etikalla, chiliöljyllä ja orvokeilla*
5. Kylmät sobanuudelit, shisoa, mätiä ja kesäbegoniaa*

*Ohje blogissa*

#syötävätkukat #äitienpäivä #edibleflowers #floralfix #petalsandprops #orvokit
Recent (tr)eats 🍬 × illalliseksi @fresh.land. Recent (tr)eats 🍬

× illalliseksi @fresh.land.fi Padrón paprikoita* & @baba.fi oliivitahnaa, hummusta ja siemen-sienipyöryköitä* (mainos/PR näyte)
× terassilounas @harju8 (viltit & lämpölamput oli kyl tarpeen)
× parvekkeen kesävieraat haettu @ahlbergin_puutarha ! On shisoa (tietty), minttua, kesäbegoniaa (maistuu ketunleivälle) ja orvokkeja, syötäviä kaikki!
× @viva_erotica @whsteatteriunion vaatii aina vessanpeiliselfien
× bagels for lunch w/ @suvikki @sorkanrinkula 
× kaunein kimppu: karhunlaukkaa @jenni_toikka pihalta 💚
× @kokitjapotit kanssa @grandchampagnehelsinki 🍾🥂 - piipahdettiin myös @grape_winebar_and_tastingroom 
× pastellitaivaat 🍨
× @kyrosaunabar terassin avajaiset* @eevis_ kanssa - lasissa jäätelö-GT 💯 (mainos / PR tilaisuus)

#livethelittlethings #recenteats #heleats #ofsimplethings #whatiate
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini All In Brewing amaretto amarone american bar Amerikka amerikkalainen aamiainen ananas ananaskirsikkka anjovis ankka aonori aperol appelsiini appelsiininkukkavesi aprikoosi aquafaba Arabia artisokka asennemedia auringonkukansiemen auringonkukansiementofu avocado avocadoöljy avokado avomaankurkku

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään