• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

29.7.2014

Makumatkalla: Cafe Tsarevna & Majakkasaari Märket

1dcc1973cb96e131f4c65078979fb02c

10c0558c5431eb201f400a8750513475
Jos eksyt Ahvenanmaan vierailullasi Eckerön saarelle, on kaksi asiaa, joita ET SAA jättää väliin: majakkasaari Märket, ja luomukahvila Tsarevna. Uskokaa pois kun sanon – vierailu Märketillä on elämäni suurimpia elämyksiä, samaa kastia kuin Kiinan muuri ja Transsiperian juna. Mitä tulee esteettisiin herkkuelämyksiin, Cafe Tsarevna yltää samalle tasolle.

74cdd2d578794362f42e5f07a2f23089

7fec74bc6ac70f56b3b0fe74ef1e15ab

Märket on yksinäinen ja myrsykyinen puuton kallioluoto, jonka reunalla töröttää Suomen Majakkaseuran ylläpitämä, vuonna 1885 rakennettu majakka. Majakka rakennettiin aikoinaan merkitsemään matalikkojen ja karien reunustamaa väylää Ruotsin ja Suomen välissä. Keskellä kulkeekin siksakkia Suomen ja Ruotsin välinen raja, joten samalla visiitillä pääsee ihan ulkomaille!

Laivamatka Märketille kestää lähemmäs tunnin, ja perillä todellakin tuntuu siltä, että ollaan tultu Suomen läntisimpään kolkkaan. Vierailu majakkasaarella sisältää ohjatun kierroksen, tutustumisen majakan historiaan ja nykyiseen toimintaan, sekä siellä sijaitsevaan pikkuiseen myymälään ja postikonttoriin (lähetin itselleni postikortin … kun enhän mä muiden osoitteita muista, omanikin hädintuskin).

c231382e6dba093c257ecd754aea7003

734cb0aa0f88a3c32aed68434a0dc462

Kierros loppuu vapaaehtoisten tarjoilemaan päiväkahviin – voisikin siis sanoa, että Märketiltä löytyy myös Suomen läntisin kahvila ja terassi. Täydellinen elämys tuo visiitti, mutta matkalla takaisin Eckeröön, Käringsundin vierassatamaan, näimme vielä HYLKEITÄ!

0c02513991278919d388196709e9840f
Kävelymatkan päästä Käringsundin vierassatamasta, Eckerön Posti- ja Tullitalossa, löytyy ihana Cafe Tsarevna. Äidin ja tyttären ystävällä vahvistettu tiimi pitää talon sisäpihalla pientä kahvilaa, joka pyrkii tarjoamaan pelkkää lähiruokaa ja luomua. Kahvilan tarjonnasta välittyy rakkaus ruokaan ja kunnioitus raaka-aineisiin: kahvit tulevat Johan & Nyströmiltä, ja juomalista on suppea mutta kiinnostava: löytyy niin Stallhagenin oluita kuin viininharrastajaa houkuttelevia luomuviinejäkin.

eb22af2d64cd25bdea9dc429fd419b8d
Kahvilatuotteiden lisäksi Tsarevna tarjoilee päivittäin vaihtuvaa lounasta. Valitsin lammaslihapullat tsatsikin ja salaatin kera, Ahvenanmaa kun on tunnettu lampaistaan. Huh, mikä annos! Lammaspullat olivat meheviä ja maukkaita ja niiden kaverina tarjotut paistetut uudetperunat UPEITA. Kylkeen ilmestynyt salaatti tulvi kukkia ja yrttejä, omalta pihalta tietysti.

6f3483ca0335cb304ef53a4844482c7d

 

caf3438331aa5ba7f7661ab38f63e633

Jälkkäriksi meille, jo valmiiksi onnesta soikeille, tarjottiin kolme pikkuista makeaa: kermavaahdolla ja marjoilla täytetty pieni taikinakuppi, pieni toskakakkunen sekä panna cotta. Jokainen näistä täydellisistä pienistä herkkupaloista oli kuin taideteos.

d272b0ff1b0569186bfa81fc8204db9c
Yhteistyössä Visit Åland

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Makumatkat, Ravintolat ja baarit, Yhteistyöt

Uusimmat

  • Luomista vaille valmis – keittokirja täynnä reseptejä kasvisten ystäville
  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)

Luetuimmat

  • Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
    Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
  • Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
    Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
  • Löytö: valkosipulin kukkavarret
    Löytö: valkosipulin kukkavarret
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Japanilainen curry
    Japanilainen curry
Edellinen artikkeli: « Löytö: Kyrö Distillery Company
Seuraava artikkeli: Makumuisto: Lanttusupikkaat »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Luomista vaille valmis – keittokirja täynnä reseptejä kasvisten ystäville
  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret

Luetuimmat

  • Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
    Paahdettu sipuli, sipuliöljy & asiaa ruokasipuleista
  • Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
    Unelmien pähkinäinen mustatorvisienikeitto
  • Löytö: valkosipulin kukkavarret
    Löytö: valkosipulin kukkavarret
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Japanilainen curry
    Japanilainen curry

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Time present, time past #recenttreats 🎁 × @rivier Time present, time past #recenttreats 🎁

× @rivieracinemas × @arcticbluebeverages date night gin & tonic 💓 this gin has notes of lavender, jasmine & liquorice root, yummm!
× Truffle pizza heaven @forza_helsinki 🔥
× No place like @cafetampopo ! That coconut cold brew was 🫶
× Cards against humanity picnic w. @eevis_ @pikkupia & co 😈
× Wine, coffee and new furniture anybody? @roihupellonvintagevarasto @tokoitokoi has u covered 
× @craftbeergardenfestival was a blast! Especially @sopiva tynnyrialttari huh huh 🍻
× pizza pizza pizza @blondievaasankatu ❤️‍🔥
× Sake, shochu, tomato ponzu @thebullandthefirm 🍅
× Ready for another school year, thanks to @flavoursolutions.fi drip bags! Mainos/tuote saatu 
× Cocktail o'clock @struts.bar ✌️
× Coffee o'clock @18gramshelsinki ✌️🔥
× Beer o'clock @bodombar 👀😛✌️
× Öljysäiliö 468 / TYYNI installaatio auki vielä huomenna!!
× @ateljeebarhelsinki on aina hyvä idea, vielä parempi auringonlaskun aikaan ❤️
× Back to that date night gin!!

#myhelsinki #visithelsinki #ofsimplethings #helsinkithings
Yesterday's fridge raid late lunch pasta: 🌞 Zucchi Yesterday's fridge raid late lunch pasta:
🌞 Zucchinis
🌞 Zucchini flowers
🌞 Fennel
🌞 Spinach
🌞 Green beans
🌞 Anchovies 
🌞 Garlic

Seasoned and tossed with brown butter, lemon zest, dry vermouth, yuzu juice, tsuyu, parsley, olive herb and allllll the edible flowers on my balcony ✌️

Ps. First two pics were taken with my very old cropped sensor camera, third with my phone. I'm in such a holiday mode that I can't seem to be able to whip up my proper gear at all 😃

Pps. Golden evening light forever! 

#fridgeraid #creativecooking #veggielove #everythingbutthekitchensink #REHURAKKAUS
Recent (tr)eats, Bilbo edition 👁️🫦👁️ I'm still re Recent (tr)eats, Bilbo edition
👁️🫦👁️

I'm still recovering from this dream of a trip! If you ever have a chance to visit Bilbao, I highly recommend visiting at least the following places:

🫦 Still speechless with the oyster heaven that is @el_puertito 🔥
🫦 I think I can die happy having eaten at the almost 100 year old @lavinadelensanche 😭🍳
🫦 Creative mix of Argentinian and Asian flavors at @dandolabrasa 🔥
🫦 @azurrorockpub takes song requests (I asked for Queen: Flash). They also have hundreds of old games you can play (Willow!!!) - any chance of opening another location at Helsinki? 🫶
🫦 @golden_erah is a must for vintage sports clothing lovers 🏀
🫦 Vinos y pintxos @corkbilbao ❤️
🫦 @bihotzcafe has great coffee and craft beer 💯
🫦 @mr.marvelous.bilbao makes a heavenly gooey tortilla 
🫦 Gaztandeki specializes in cheese pintxos 🤤
🫦 Zorrotzaurre island is an old industrial area with flea markets, artist studios, creative spaces and the world's first video game university - glad I saw it before it becomes "a modern, sustainable urban district with housing, businesses, and cultural spaces"
🫦 @azkunazentroa is a cultural center with library, exhibition space and a rooftop pool (among other things)
🫦 @museoguggenheim , obviously 🕷️

Thank you @euskalifornian for being a fantastic tour guide & host!
Bath time for pansies 🏵️ I usually have all kinds Bath time for pansies 🏵️

I usually have all kinds of edible flowers on my balcony during summer. But not this one! Ever since I got the book out of my hands, I've been busy forgetting what day of the week it is 〜⁠(⁠꒪⁠꒳⁠꒪⁠)⁠〜

But there's still time! What's your favorite edible flower?

Mainos / kukat saatu @kotipellonpuutarha 🏵️

#floralfix #macroandflora #edibleflowers #petalperfection #syötävätkukat
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

Ladataan kommentteja...