• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

29.7.2014

Makumatkalla: Cafe Tsarevna & Majakkasaari Märket

1dcc1973cb96e131f4c65078979fb02c

10c0558c5431eb201f400a8750513475
Jos eksyt Ahvenanmaan vierailullasi Eckerön saarelle, on kaksi asiaa, joita ET SAA jättää väliin: majakkasaari Märket, ja luomukahvila Tsarevna. Uskokaa pois kun sanon – vierailu Märketillä on elämäni suurimpia elämyksiä, samaa kastia kuin Kiinan muuri ja Transsiperian juna. Mitä tulee esteettisiin herkkuelämyksiin, Cafe Tsarevna yltää samalle tasolle.

74cdd2d578794362f42e5f07a2f23089

7fec74bc6ac70f56b3b0fe74ef1e15ab

Märket on yksinäinen ja myrsykyinen puuton kallioluoto, jonka reunalla töröttää Suomen Majakkaseuran ylläpitämä, vuonna 1885 rakennettu majakka. Majakka rakennettiin aikoinaan merkitsemään matalikkojen ja karien reunustamaa väylää Ruotsin ja Suomen välissä. Keskellä kulkeekin siksakkia Suomen ja Ruotsin välinen raja, joten samalla visiitillä pääsee ihan ulkomaille!

Laivamatka Märketille kestää lähemmäs tunnin, ja perillä todellakin tuntuu siltä, että ollaan tultu Suomen läntisimpään kolkkaan. Vierailu majakkasaarella sisältää ohjatun kierroksen, tutustumisen majakan historiaan ja nykyiseen toimintaan, sekä siellä sijaitsevaan pikkuiseen myymälään ja postikonttoriin (lähetin itselleni postikortin … kun enhän mä muiden osoitteita muista, omanikin hädintuskin).

c231382e6dba093c257ecd754aea7003

734cb0aa0f88a3c32aed68434a0dc462

Kierros loppuu vapaaehtoisten tarjoilemaan päiväkahviin – voisikin siis sanoa, että Märketiltä löytyy myös Suomen läntisin kahvila ja terassi. Täydellinen elämys tuo visiitti, mutta matkalla takaisin Eckeröön, Käringsundin vierassatamaan, näimme vielä HYLKEITÄ!

0c02513991278919d388196709e9840f
Kävelymatkan päästä Käringsundin vierassatamasta, Eckerön Posti- ja Tullitalossa, löytyy ihana Cafe Tsarevna. Äidin ja tyttären ystävällä vahvistettu tiimi pitää talon sisäpihalla pientä kahvilaa, joka pyrkii tarjoamaan pelkkää lähiruokaa ja luomua. Kahvilan tarjonnasta välittyy rakkaus ruokaan ja kunnioitus raaka-aineisiin: kahvit tulevat Johan & Nyströmiltä, ja juomalista on suppea mutta kiinnostava: löytyy niin Stallhagenin oluita kuin viininharrastajaa houkuttelevia luomuviinejäkin.

eb22af2d64cd25bdea9dc429fd419b8d
Kahvilatuotteiden lisäksi Tsarevna tarjoilee päivittäin vaihtuvaa lounasta. Valitsin lammaslihapullat tsatsikin ja salaatin kera, Ahvenanmaa kun on tunnettu lampaistaan. Huh, mikä annos! Lammaspullat olivat meheviä ja maukkaita ja niiden kaverina tarjotut paistetut uudetperunat UPEITA. Kylkeen ilmestynyt salaatti tulvi kukkia ja yrttejä, omalta pihalta tietysti.

6f3483ca0335cb304ef53a4844482c7d

 

caf3438331aa5ba7f7661ab38f63e633

Jälkkäriksi meille, jo valmiiksi onnesta soikeille, tarjottiin kolme pikkuista makeaa: kermavaahdolla ja marjoilla täytetty pieni taikinakuppi, pieni toskakakkunen sekä panna cotta. Jokainen näistä täydellisistä pienistä herkkupaloista oli kuin taideteos.

d272b0ff1b0569186bfa81fc8204db9c
Yhteistyössä Visit Åland

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Makumatkat, Ravintolat ja baarit, Yhteistyöt

Uusimmat

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret

Luetuimmat

  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Borssikeitto valkosipulihapankaalilla - #CookForUkraine
    Borssikeitto valkosipulihapankaalilla - #CookForUkraine
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off
    Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off
Edellinen artikkeli: « Löytö: Kyrö Distillery Company
Seuraava artikkeli: Makumuisto: Lanttusupikkaat »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)

Luetuimmat

  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Borssikeitto valkosipulihapankaalilla - #CookForUkraine
    Borssikeitto valkosipulihapankaalilla - #CookForUkraine
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off
    Silkkisen pehmeä tofukas / tofukokkeli + munat? on/off
  • Dashi × 3
    Dashi × 3

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Homemade halloumi 🤍 Throwback to a give or take a Homemade halloumi 🤍

Throwback to a give or take a year when I learned to make halloumi thanks to @thecarolinski and @ataraxia.food !

#homemadehalloumi #handsinframe #juusto #getminimal #foodartproject
Recent tr/eats 🏺 × Nerikomikurssi @studiosavilla Recent tr/eats 🏺

× Nerikomikurssi @studiosavilla - mun visio oli tämä: 🫠 ja kyllähän tuolta ainakin yks trippihymiö löytyy! Sit vaan toivotaan että tulevat ehjänä uunista ulos 🤞

× Talvisirkus Filmi @tanssiteatteri_hurjaruuth - tämä oli lahja kummitytölle mut sitä se oli kyllä sit itsellekin. Huikea esitys! (Ps. Silläkin riskillä et kuulostan sekopäiseltä kirsikka kakun päällä oli olla esityksessä rivillä 1, paikalla 11, 11.1. klo 1 ☝️)

× Ehdin lennonjohtotorniin ennen sen sulkemista useamman kerran kuin viimeiseen 5-10 (?) vuoteen yhteensä. Mitähän tähän tulee tilalle? #kolmekaisaa

× pitenevät päivät 💛 

× lohikeitto @way_bakery 

× näyttelyt! Oon käynyt parin viikon sisällä Valokuvataiteen museossa, Kiasmassa, Taidehallissa, HAM:issa (kuvassa @arsfennica ehdokas Hanna Vihriälä), sekä lukuisia eri gallerioissa. Suosittelen! Vaikkei joku näyttely nyt kolahtais just itselle, niin taiteelle altistuminen tekee aina silti hyvää. Mulla on onneksi monta ystävää jotka ovat samaa mieltä eikä tarvitse kierrellä yksin ☺️

× Pesto pasta @harju8 ja blinit @ravintolacella ei peitä!!

× Sain purkin vegemiteä @lounasleidi ltä! Nyt kaikki vinkit kehiin! Tällä voi tietysti maustaa mitä vaan mihin kaipaa umamia ja suolaa mut kiinnostaa kuulla miten te tätä käytätte jos tämä australialainen klassikko on tuttu!

PS. Ekan kuvan täydellinen avokado oli PR lahja @fresh.land.fi - nää tuli syötyä loppuun kauan ennen joulua! Mua haastateltiin joulun alla Fresh Landin someen ja uutiskirjeeseen, lukiko kukaan sitä juttua?

#mystoryoflight #myhelsinki #heleats #ofsimplethings
Swipe to zoom 👀 Pantry raid puttanesca with burrat Swipe to zoom 👀 Pantry raid puttanesca with burrata, served on a velvet pillow for your pleasure. 

#whatiate #ofsimplethings #arjentaklaaja #pantrycooking #getminimal
Zinc, garlic & ginger shots 🔂 #flunssakausi Muis Zinc, garlic & ginger shots 🔂 #flunssakausi 

Muistin tässä taannoin sellaisen ihanan asian ku valkosipuliliemi ja sitä onkin nyt sit tullut tehtyä useammankin kerran! Sekaan tulee kokonainen valkosipuli, josta muutama kynsi raastetaan mukaan vasta ihan lopuksi.

Ohje löytyy blogista, suosittelen!

#garliclovers #myseasonaltable #ofsimplethings #rusticgamestrong
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

 

Ladataan kommentteja...