• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

29.7.2014

Makumatkalla: Cafe Tsarevna & Majakkasaari Märket

1dcc1973cb96e131f4c65078979fb02c

10c0558c5431eb201f400a8750513475
Jos eksyt Ahvenanmaan vierailullasi Eckerön saarelle, on kaksi asiaa, joita ET SAA jättää väliin: majakkasaari Märket, ja luomukahvila Tsarevna. Uskokaa pois kun sanon – vierailu Märketillä on elämäni suurimpia elämyksiä, samaa kastia kuin Kiinan muuri ja Transsiperian juna. Mitä tulee esteettisiin herkkuelämyksiin, Cafe Tsarevna yltää samalle tasolle.

74cdd2d578794362f42e5f07a2f23089

7fec74bc6ac70f56b3b0fe74ef1e15ab

Märket on yksinäinen ja myrsykyinen puuton kallioluoto, jonka reunalla töröttää Suomen Majakkaseuran ylläpitämä, vuonna 1885 rakennettu majakka. Majakka rakennettiin aikoinaan merkitsemään matalikkojen ja karien reunustamaa väylää Ruotsin ja Suomen välissä. Keskellä kulkeekin siksakkia Suomen ja Ruotsin välinen raja, joten samalla visiitillä pääsee ihan ulkomaille!

Laivamatka Märketille kestää lähemmäs tunnin, ja perillä todellakin tuntuu siltä, että ollaan tultu Suomen läntisimpään kolkkaan. Vierailu majakkasaarella sisältää ohjatun kierroksen, tutustumisen majakan historiaan ja nykyiseen toimintaan, sekä siellä sijaitsevaan pikkuiseen myymälään ja postikonttoriin (lähetin itselleni postikortin … kun enhän mä muiden osoitteita muista, omanikin hädintuskin).

c231382e6dba093c257ecd754aea7003

734cb0aa0f88a3c32aed68434a0dc462

Kierros loppuu vapaaehtoisten tarjoilemaan päiväkahviin – voisikin siis sanoa, että Märketiltä löytyy myös Suomen läntisin kahvila ja terassi. Täydellinen elämys tuo visiitti, mutta matkalla takaisin Eckeröön, Käringsundin vierassatamaan, näimme vielä HYLKEITÄ!

0c02513991278919d388196709e9840f
Kävelymatkan päästä Käringsundin vierassatamasta, Eckerön Posti- ja Tullitalossa, löytyy ihana Cafe Tsarevna. Äidin ja tyttären ystävällä vahvistettu tiimi pitää talon sisäpihalla pientä kahvilaa, joka pyrkii tarjoamaan pelkkää lähiruokaa ja luomua. Kahvilan tarjonnasta välittyy rakkaus ruokaan ja kunnioitus raaka-aineisiin: kahvit tulevat Johan & Nyströmiltä, ja juomalista on suppea mutta kiinnostava: löytyy niin Stallhagenin oluita kuin viininharrastajaa houkuttelevia luomuviinejäkin.

eb22af2d64cd25bdea9dc429fd419b8d
Kahvilatuotteiden lisäksi Tsarevna tarjoilee päivittäin vaihtuvaa lounasta. Valitsin lammaslihapullat tsatsikin ja salaatin kera, Ahvenanmaa kun on tunnettu lampaistaan. Huh, mikä annos! Lammaspullat olivat meheviä ja maukkaita ja niiden kaverina tarjotut paistetut uudetperunat UPEITA. Kylkeen ilmestynyt salaatti tulvi kukkia ja yrttejä, omalta pihalta tietysti.

6f3483ca0335cb304ef53a4844482c7d

 

caf3438331aa5ba7f7661ab38f63e633

Jälkkäriksi meille, jo valmiiksi onnesta soikeille, tarjottiin kolme pikkuista makeaa: kermavaahdolla ja marjoilla täytetty pieni taikinakuppi, pieni toskakakkunen sekä panna cotta. Jokainen näistä täydellisistä pienistä herkkupaloista oli kuin taideteos.

d272b0ff1b0569186bfa81fc8204db9c
Yhteistyössä Visit Åland

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Makumatkat, Ravintolat ja baarit, Yhteistyöt

Uusimmat

  • Luomista vaille valmis – keittokirja täynnä reseptejä kasvisten ystäville
  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)

Luetuimmat

  • Hapanjuurisima kolmeen makuun
    Hapanjuurisima kolmeen makuun
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
    Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
Edellinen artikkeli: « Löytö: Kyrö Distillery Company
Seuraava artikkeli: Makumuisto: Lanttusupikkaat »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Luomista vaille valmis – keittokirja täynnä reseptejä kasvisten ystäville
  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret

Luetuimmat

  • Hapanjuurisima kolmeen makuun
    Hapanjuurisima kolmeen makuun
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
    Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
  • Pataruokaa: voipapuja ja pecorinoa
    Pataruokaa: voipapuja ja pecorinoa

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Hot off the press: kirjailijakuvani, olkaa hyvä! 🌼 Hot off the press: kirjailijakuvani, olkaa hyvä! 🌼

Hot off the press on myös eilen julkaistu @kosmoskirjat syksyn katalogi, josta löytyy mun esikoiskirja LUOMISTA VAILLE VALMIS!

Mun kirja sopii kaikille kasvisten ystäville, jotka ovat liekeissä luovista kokkausprojekteista, jännistä raaka-aineista ja alusta asti itse tekemisestä. Kirjan sivuilta löytyy blogista tuttujen ohjeiden lisäksi vino pino kaikkea uutta, mitä olen viimeisen 8 kk aikana ke(h)itellyt!

On hurja kunnia saada tehdä tämä kirja just suuresti arvostamani Kosmoksen kanssa!
Visuaalisesta ilmeestä, typografiasta ja taitosta vastaa super taitava @sleazy_b - eikä parempia yhteistyökumppaneita tässä projektissa voisi olla 🔥

Kirjani on jo ennakkotilattavissa KIRJA.FI -sivulla ja saat sen halutessasi sieltä myös signeerattuna. Koodilla KIRJASYKSY26 saat 20% alennuksen! Koodi on voimassa 31.8.2026 asti :-)

Otan muuten edelleen vielä muutaman viikon vastaan toiveita blogin ohjeista, jotka pitäisi teidän mielestä ehdottomasti olla kansien välissä. Sitten alkaa loppusuora!

📖🌼📖🌼📖

And same in English: I'm publishing my first cookbook in September (in Finnish)! It's already available for pre order at kirja.fi - use the code KIRJASYKSY26 for 20% off!

#keittokirja #luomistavaillevalmis #kosmoskirjat #kasvisruoka #jellabertell
Recent (tr)eats - on siis kevät edition ✌️ 🌞 Kaud Recent (tr)eats - on siis kevät edition ✌️

🌞 Kauden eka terassikahvi @way_herttoniemi 

🌞 On säitä pidellyt JA mulla on uusi tukka mitä ei tästä kuvasta tosin näe

🌼  @p1tted_dates Another name for beauty: @alma.heikkila / @pure_moods

🌞 Kassissa kauden ekat parvekekukat, joita en tosin vielä uskaltanut laittaa ulos 🏵️ Käytiin naapurin Annen ja Sonjan kanssa @ahlbergin_puutarha lla retkellä, mukaan tarttui orvokkien lisäksi shisoa ja steviaa!

🌞 Mun ekat mut järjestäjien 12. #kotikeikkafestarit ja huikea @taydet4ever - kuuntelen tätä nyt repeatilla. Kiitos kun otit mut mukaan @rajasalo !!!

🌞 Kiireetön Kalliohaahuilu: parasta. Pysähdys suositeltava @thefirmkallio (pistaasi-karpalo & ranut uuh) ja tänään kävin lounaalla @gastrocafekallio 🤌

🌞 Kevään eka 🌼&🐝 bongattu samalla kertaa!

🌼 Avajaistorstai 🔥 viime viikolla reitillä oli mm. maaginen @karivehosalo @galerieanhava sekä Hard Cut ryhmänäyttely @helsinkicontemporary (kuvassa pyllistelee yksityiskohta @marlonwobst teoksesta 🍑)

🌞 Kun maanantai alkaa kerran olla jo selätetty, säästän tämän @myrttisenkurkut uutukaisjuoman pahemman päivän varalle. Käsi ylös ketkä kaikki on jo maistaneet?

Ps. Sori vaan mutta niin kauan kun keittokirjaprojekti painaa päälle, mun somesisältö tulee olemaan lähinnä tätä mitä söin/join/näin osastoa 🥹

#mystoryoflight #myhelsinki #ofsimplethings #onsiiskevät
S🌞U🍊N🌞D🍊A🌞Y My Sunday plans include: 🍊 Amp up my S🌞U🍊N🌞D🍊A🌞Y

My Sunday plans include:

🍊 Amp up my vitamin C intake and tackle this mountain of organic citrus fruit sent in PR by @fresh.land.fi *ad / gifted*

🌞 Amp up my vitamin D intake by walking to the store to buy a mountain of more fresh stuff to tackle, because that's how I roll 👋

Elikkä sama suomeksi: näyttää siltä että vietän tämänkin päivän keittiössä keittokirjahommissa! Hieman huolettaa se, että samalla kun yritän lyhentää to do -listaa, kasvatan sitä uusilla ideoilla. Rajaaminen ja toiminnanohjaus, mitä ne on?

#keittokirja #sitrushedelmät #ruokapäiväkirja #citrusfruits #storyofmytable
Recent (tr)eats: taivaallinen @almahelsinki 🔥 *M Recent (tr)eats: taivaallinen @almahelsinki 🔥 

*Mainos / PR, ateria saatu*

Keräilen edelleen itseäni eilisen makumatkan jäljiltä Kasarmitorin kupeeseen tänään avaavassa ravintola Almassa. Alma tarkoittaa sielua ja sielussa tämä ateria totta tosiaan tuntuikin! Italialaista käsityötaitoa ja perinnettä Latinalaisen Amerikan makuihin ja energiaan yhdistävä 10 ruokalajin illallinen alkaa klo 19 ja sitten voitkin sanoa kestämiselle heipat seuraavaksi pariksi tunniksi 👋

Olen harvoin näin vaikuttunut näin pitkän illallisen jokaisesta annoksesta. Viiniparitukset tukivat kautta aterian upeasti kasviksia, marjoja, hedelmiä ja mereneläviä yhdistäviä ihanan raikkaita, täyteläisiä ja tasapainoisia annoksia. Siskon lasista maistamani holiton "punaviini" teki kuitenkin selväksi että alkoholittomat juomat ovat täällä aivan yhtä elämyksellisiä kuin ruoka ja viinikin. Huh huh vaan!

Vaikka koko ateria ja lämmin välitön tunnelma ansaitsee aplodit, suosikiksi nousi katkarapu + mango + mäti, kampasimpukka + herne + kapriksen lehti, sekä hummeri + chipotle + tamarindi 😭❤️ 

Kiitos kutsusta ja unohtumattomasta elämyksestä Alma!

#heleats #myhelsinki #helsinkirestaurants #helsinkifood #visithelsinki
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

 

Ladataan kommentteja...