• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

Tietoa blogista

Hei! Minun nimeni on Juulia!

Tervetuloa blogini pariin! Olen helsinkiläinen ruokahullu, jolle kaikki kokkailuun liittyvä on suuri intohimon ja ilon aihe. Ruoka ja ruokakuvaus on minulle rakas harrastus, luovan ilmaisun väline ja tiivis osa jokapäiväistä elämääni. Kokkaillessa olen aina onnellinen!

Ruoanlaittofilosofiaani liittyy vahvasti nautinto. Ruuan pitää olla herkullista ja tuoda iloa juhlan lisäksi myös arkeen, eikä tässä taloudessa lasketa kaloreita, välillä ei ropojakaan… Rakastan kokata satokauden mukaisilla vihanneksilla ja vaikka olen sekasyöjä, repertuaarini on vahvasti kasvisruokaan kallellaan. Vastuullisuus, hävikin vähentäminen, eettisyys ja ekologisuus ovat minulle tärkeitä asioita, joita pyrin huomioimaan niin keittiössäni, kuin elämässäni yleensä. Suosin kasvipohjaista, pientuotettua, kotimaista, luomua, reilua ja villiä.

Sovellan ja sävellän reseptini intuitioon ja lapsuudesta asti kerättyyn tietotaitoon luottaen. Innostun kaikesta ruokaan ja juomaan liittyvästä helposti ja välillä juttuni rönsyilevät yli äyräiden. Vaikka jotain saisi valmiina kaupasta, minä käytän sen alusta asti itse tekemiseen mieluusti vaikka koko viikon. Kokeilen mielelläni kaikenlaista uutta ja yhdistelen makuja luovasti. Vaikka projektini välillä hieman lähtevät lapasesta, mistään ryppyotsaisesta pilkunviilauksesta ei kuitenkaan ole kyse! Tärkeintä on aina, että ruoka maistuu hyvältä ja että sitä kokatessa on hauskaa!

Blogin syntytarina

Blogini sai alkunsa elokuussa 2013, jolloin ystäväni yllytyksestä kynäilin ensimmäisen reseptini (Kimchi-plättyjä!) hetken mielijohteesta City-lehden sivuille. Blogini nimen, Vaimomatskuu, keksin aivan yhtä lennosta – se liittyi tuolloiseen elämäntilanteeseeni ja oli olevinaan hauskakin vitsi. Olin tuolloin vastikään eronnut ensimmäisestä avioliitostani, enkä uskonut avioliiton olevan enää itseäni varten. Vanhanaikainen “vaimomatskuu” -stereotypia kodinhengettären perikuvasta vastaa minua muutenkin lähinnä vain siinä, että tykkään laittaa ruokaa. Niinpä Vaimomatskuu-blogissa laitetaan ruokaa – ja joku muu saa mielellään tiskata! ¯\_(ツ)_/¯

Haluatko palkata minut?

Teen mieluusti yhteistyötä arvomaailmaani sopivien tahojen kanssa. Yhteistyö voi olla sisältömarkkinointia blogissani, reseptinkehittelyä, ruokakuvausta tai sisällöntuotantoa sosiaaliseen mediaan – joko omissa kanavissani, tai sinun kanavissasi. Löydät kaikki tekemäni yhteistyöt täältä! Jos olet kiinnostunut tekemään yhteistyötä kanssani, voit olla yhteydessä sähköpostitse suoraan minuun: vaimomatskuu(at)gmail.com

Vaimomatskuu löytyy myös Facebookista, Instagramista ja Pinterestistä!

Pssst! Kaikki blogini kuvat ovat minun ottamia, eikä niitä saa käyttää luvatta. Jos olet kiinnostunut valokuvistani, olethan yhteydessä minuun.

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Rindo sanoo

    21.4.2016 14:08

    Olipa delicious ruokakuvat ja mukava tietoiskuteksti, Kiitos!

    Vastaa
  2. Hessu sanoo

    29.4.2018 23:25

    Terve,
    Saanko käyttää yhtä kuvaasi Mikko Utterin ravintolasta. Kävimme syömässä siellä viime torstaina ja olimme aivan hurmaantuneita paikasta ja ruuan tasosta. Löysin netistä aivan upean kuvasi “jälkiruokahalosta” , joka oli todella nokkela ja oivaltava. Mainitsen ravintolan Lohjan fb-nettiryhmässä ja käyttäisin sinun hienoa kuvaa siinä?

    Vastaa
    • Juulia sanoo

      30.4.2018 11:04

      Hei Hessu! Samaa mieltä, Mikko Utterin ravintola on upea! Toki voit käyttää kuvaani tässä yhteydessä, kunhan tägäät minut kuvaajaksi julkaisuun. Toivon ravintolalle kaikkea hyvää ja paljon positiivista julkisuutta! Facebookissa sivuni löytyy nimellä @Vaimomatskuu, toki tägäyksen voi hoitaa myös linkittämällä kuvaan nettisivuni tai Mikko Utterista kirjoittamani blogitekstin (josta kuva tietysti juurikin löytyy) 🙂

      Vastaa
  3. Vegaanimummo sanoo

    13.7.2019 00:52

    Hei! Löysin tänne sattumalta… loistava blogi! Hienoja reseptejä, upeita kuvia ja ihana meininki. Kiilasit seuraamistani blogeista kerralla kärkeen. Kaikkea hyvää jatkoon!

    Vastaa
    • Juulia sanoo

      17.7.2019 08:08

      Hei! Onpa ihana kuulla! Kiitos kannustavasta palautteesta, arvostan että otit aikaa sen kirjoittamiseen. ☺️ Kaikkea hyvää jatkoon myös sinulle!

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Vaimomatskuu ruokablogiHei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin!

Viimeisimmät artikkelit

  • DIY Tartex resepti: vegaaninen levite auringonkukansiemenistä
  • Punajuuri-appelsiinisalaatti & salaattisesonki!
  • Röstivuoka “Tater tot casserole” tyyliin
  • Kiireettömän suklaahippukeksit viskillä & ruskistetulla voilla
  • Kukkakaalisalaatti “agrodolce”
  • Auringonkukansiementofu aka sunfu

Luetuimmat

  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • NEGRONI - kotibaarin afterwork cocktail nro 1!
    NEGRONI - kotibaarin afterwork cocktail nro 1!
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
    Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
    Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
  • Amen, mikä ramenkeitto + Pop Up - Kanslerin keittokirja
    Amen, mikä ramenkeitto + Pop Up - Kanslerin keittokirja

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Enough with the 🌨️ Come on Spring I'm ready! Enough with the 🌨️ Come on Spring I'm ready!

Muistelen toisaalta että kymmenisen vuotta sitten oli se juhannus jolloin satoi lunta kesken petankkipelin 🤷‍♀️

Ps. kelistä viis, äänestämään!

#texthursdays @texthursdays
#rehurakkaus #minttu #ihavethisthingwithgreen #mintgreen #moodyfood #moodsinframe #moodyfoodphotography #darktablemood #belightinspired #backlightphotography #hautescuisines #foodartproject #foodartblog #gloomandglow #mystoryoflight #darkfoodphoto #moodofmytable #kevät #foodphotographyandstyling #ruokakuvaus #valokuvaus
Grey or pink?

I say pink! 🌸🧚‍♂️🌸🧚‍♂️🌸🧚‍♂️ Who else is ready for more colour and allllll the sunshine?

(...ja kuka miettii tässä kohtaa et joo joo mut kun asun Suomessa...)

Ps. You're looking at pumpkin seed tofu with beets, oranges, fennel & capers - recipe for the tofu in my blog! /// Punajuurisalaatin ja kurpitsansiementofun ohjeet blogissa!

#foodphotographyandstyling #foodphotographer #ruokakuvaus #valokuvaus #ruokablogi #kurpitsansiementofu #ruokareels #tofu #pumfu #pumpkinseedtofu #tofurecipes #homemadetofu #saladseason #veggielove #recipeoftheday #foodreels #foodiereels #reelsfood #recipereels #foodblogfeed #foodstyling #eattherainbow #reseptivinkki
DIY TARTEX 📢 Stop the press! I made "Tartex" at DIY TARTEX 📢 Stop the press! I made "Tartex" at home! 

Have you ever had Tartex - tubed vegetarian pâtée that's been around since 1942? I grew up eating it and have always wondered if it could be replicated at home. I've never found any recipes online but now I don't need to, because I've cracked the code myself 😁 (well, sort of). 

Recipe for homemade Tartex now up on my blog! 

📢📢📢📢📢📢📢📢📢

Onks tääl muita Tartex-faneja?  Itse voin vetää tätä "kasvistahnaa" kerralla vaikka koko tuubin. Oon aina miettinyt voisko Tartexin tapaista levitettä tehdä itse ja etsiskellyt tuloksetta netistä sille reseptejä. Mutta kuinka ollakaan ... nyt onnistuin puolivahingossa siinä itse 🥳 

Blogissa aiheesta lisää!

📢📢📢📢📢📢📢📢📢

Ps. I'm in love with this "Hexagon floor" backdrop by @errer.backdrops which I won from the #CookForIran challenge #errerbackdrops

#tartex #vegetarianpâté
#sandwichspread #kasvisruoka #vegaaninenlevite #pâtée #vegaaniruokaa #vegeruokaa #plantbasedrecipes #vegetarianrecipes #veganrecipe  #reseptivinkki #storyofmytable #foodflatlay #onthetablefood #recipedevelopment #foodblogfeed #hautescuisines #myopenkitchen
Dirty martini, exxxtra olives 🍸 I've just spen Dirty martini, exxxtra olives 🍸

I've just spent a day trying to be(come) a mindful foodie. It ain't going so well ... Perhaps I'm more of a mind:full foodie 🙃

You'll get to read all about that from the upcoming @creativebynaturejournal by the amazing @fleurrustique - thank you for inviting me to join for the second time Eva! 

Now off to do a massive clean up, empty the camera, and fix myself up with that dirty martini.

Ps. If you want to see this scene come to life, scroll back a few of my Reels!

Pps. Dirty martinin ohje löytyy muuten blogiarkistoista!

#dirtymartini #martinitime #drymartini #cocktailtime #cocktailoclock #gincocktails #imbibegram #kotibaari #storyofmytable #drinkstagram #splashphotography #cocktailphotography #lauantai #saturdaymood #belightinspired #foodstylingandphotography #drinkstyling #foodfluffer #cocktailsanddreams
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

appelsiini avocado chili gluteeniton inkivääri kananmuna kevätsipuli korianteri löytö maissi makumatka minttu miso olut parsa pasta peruna pinaatti porkkana ravintola salaatinkastike salaatti sipuli sitruuna tomaatti valkosipuli vegaaninen vegan recipe vegetarian recipes yhteistyö

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

 

Ladataan kommentteja...