• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

14.1.2018

Löytö: Coffee Pixels – syötävä kahvipatukka

coffee pixelsCoffee Pixels: arjessani on taas ripaus kofeiinipitoista luksusta

Palasin reilun mittaiselta joululomalta töihin viikko sitten ja – kuten aina – luonnollista päivärytmiäni on pitänyt taas hieman aikaistaa. Tästä seuraa lähes poikkeuksetta jakso jolloin nukun vähemmän, kun en vain saa itseäni nukkumaan saatikka nukahtamaan ajoissa, mutta aamulla on silti herättävä paljon aikaisemmin kuin huvittaisi.

Vielä muutama vuosi sitten suurkulutin univajeeseeni kahvia, oli meneillään sitten duuniarki tai loma. Kupillinen lattea hyvässä kahvilassa oli minun arkinen hemmotteluhetkeni ja mitä kurjempi päivä, sitä perustellumpaa oli käydä kahvilla vaikka useammankin kerran päivässä, hinnasta viis!

Nykyään juon kahvia monesti vain kupillisen aamulla ja ehkä toisen puoliltapäivin. Tajusin nimittäin jossain vaiheessa iltapäivällä juotujen kahvien vaikuttavan iltaisin muutenkin kehnoon unensaantiini. Töiden jälkeisten kahvilakahvien uhraaminen oli aluksi vaikeaa, mutta korvaavaksi hemmottelurituaaliksi on onneksi muodostunut aamukahvit, jotka Juuso hartaudella valuttelee Harion keraamisen suodattimen läpi lempparimukiini.

coffee pixelsYks maitokahvi kiitos! (Vegaanit huomio, tuotteesta ollaan parhaillaan kehittelemässä myös vegaanista versiota)

Olen siis vähentänyt kahvin kulutustani reilusti, mutta se ei tarkoita sitä ettenkö haaveilisi päivittäin laadukkaasta kahvitauosta! Työpäiväni ovat kuitenkin yleensä niin kiireisiä, että harvassa ovat ne päivät kun ehtisin ennen puolta päivää etsimään käsiini hyvää kahvia. Viime viikolla olen kuitenkin nauttinut päivittäin rauhassa annoksen todella herkullista kahvia ilman kelloa vastaan juostua ryntäystä lähimpään kahvilaan. Vanha tuttu arjen luksus on siis palannut elämääni, tosin hieman uudessa muodossa: kahvipatukkana!

Coffee Pixels

Sain joulun alla yhteydenoton Coffee Pixels -nimiseltä yritykseltä. He kyselivät haluaisinko ottaa heidän syötäviä kahvipatukoitaan testiin – JO VAIN! Olin itseasiassa ehtinyt jo bongata tuotteen Good Life Coffeen Instagramista (tuotetta on siis GLC:ssä myynnissä) ja olin siitä erittäin utelias. Syötävää kahvia, moisesta en olisi osannut haaveillakaan!

Coffee Pixels -patukoita on kahdenlaisia: kahvimarjaa (cascaraa) kahvipavun lisäksi sisältävä pirteä ja marjainen Coffee Pixels Cascara, sekä maitokahvin tapaan kermaisen pehmeäarominen Coffee Pixels Milk. Yritin tätä juttua varten kovasti miettiä, kummasta pidän enemmän, mutta vaikka cascara-version pirteä hapokkuus ja moniulotteisempi makumaailma vetoaakin kokeellisempaan puoleeni, on tuossa tutumman makuisessa maitokahvipatukassakin vaan tenhonsa.

Molemmat patukat ovat minusta siis tolkuttoman herkullisia ja ne sisältävät suurinpiirtein espressokupillisen verran kofeiinia, joka imeytyy kuitenkin elimistöön espressoshottia hitaammin ja tasaisemmin. Syötävässä muodossa mutustelu kahvi sisältää myös polyfenoleita, antioksidantteja sekä hieman kuitujakin, mutta mikä parasta: tähän muotoon pakattu kahvi kulkee mukanani minne vaan ja voin pistellä yhden poskeeni juuri silloin kun pientä piristävää buustia päivääni kaipaan.

coffee pixels

Coffee Pixelsin syntytarinaan liittyy pyrkimys vähentää kahvin valmistukseen liittyvää jätettä, joka koostuu siis sekä kahvimarjasta eli cascarasta että kahvin puruista jotka jäävät jälkeen kahvin keittämisestä. Tapasin yrityksen perustajan, Raivis Vaitekunsin piipahtaessani tuote-esittelyssä Yrjönkadun Scandinavian Outdoor -liikkeessä (jossa tuotetta on myöskin myynnissä). Jutellessamme hän korosti vahvasti yrityksen pyrkimystä luoda tuote, joka hyödyntäisi koko kahvimarjan papuineen päivineen ja vähentäisi näin kahvin valmistamiseen liittyvää hävikkiä. Eettisyys ja ekologisuus ovat siis olleet alusta asti tuotteen kehittelyssä avainasemassa, ja sellaisista yrityksistä minä kuulkaa tykkään!

Instagram-arvonta!

Järjestän Instagramissani pienen Coffee Pixels -aiheisen arvonnan! Arvon yhdelle arvontaan osallistujista Coffee Pixels -paketin, joka sisältää 10 kpl Coffee Pixels Cascaraa ja 10 kpl Coffee Pixels Milkiä (paketin arvo on n. 35€).

Mikäli sinulla on siis Instagram-tili ja olet kiinnostunut tuotteen testaamisesta, suuntaappa Vaimomatskuu Instagramiin ja osallistu siellä arvontaan!

Ps. Cascarasta valmistettu hieman teetä muistuttava juoma on muuten todella herkullista, testatkaan ihmeessä jos siihen törmäätte! Kahvila/ravintola Wild käyttää cascaraa lounaskulhojensa liemen pohjana; käyttötarkoituksia tälle kahvimaailman ”ongelmajätteelle” tuntuukin nyt ilmestyvän tietoisuuteeni kokoajan enemmän 🙂 Vielä kun saisi sitä omaankin koekeittiöön!


Coffee Pixels tuotteet saatu testiin blogin kautta.

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Herkut, Juomat, Löydöt Avainsanoilla: cascara, Coffee Pixels, kahvi, syötävä kahvi

Uusimmat

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret

Luetuimmat

  • Munakoisowokki mukaelmineen
    Munakoisowokki mukaelmineen
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Ekakertalaisen itse tehdyt pelmenit
    Ekakertalaisen itse tehdyt pelmenit
Edellinen artikkeli: « Verigreippipasta avocadolla ja fenkolilla
Seuraava artikkeli: Pullava timjami-mustikkasmoothie »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)

Luetuimmat

  • Munakoisowokki mukaelmineen
    Munakoisowokki mukaelmineen
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Ekakertalaisen itse tehdyt pelmenit
    Ekakertalaisen itse tehdyt pelmenit
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Wild spinach & ancient grain sourdough for @cookin Wild spinach & ancient grain sourdough for @cookingsections × @ihmehelsinki #maaleipähaaste 🌾

I just found half a loaf in my freezer, he-he... will eat it although it may be past it's prime 🫣 It's a special recipe, which I'm very proud of! You can find the it both on Ihme Helsinki website as well as my own.

Ps. Sony users, hit me up! What's your favorite camera body + lens? Or feel free to make your case for whatever it is you're dedicated to 📸

#hapanjuurileipurit #sourdoughbaking
#foodphotographytoday #mystoryoflight #valokuvaus
Recent (tr)eats feat. life update 👋 1. Corpse Rev Recent (tr)eats feat. life update 👋

1. Corpse Reviver 2 at @petiitbar This is one of my favorite cocktail classics and yes, this tired corpse of mine was momentarily revived 🧟‍♀️
2. Friends are life. I'm currently going through something difficult and I would not be afloat without my family and wonderful group of friends. Kiitos kun ootte @lanili ja @suvikki 💖
3. Another dear friend @hanna_maaria took me to the soft launch of @officine.brera - oh my oh my this vitello tonnato and everything else too!!! Congratulations on the opening Officine Brera 🍾
4. Selfies with friends, table full of bubbly, hot shots and fries on my 46th birthday ✨
5. Can't go wrong with a bagel lunch at @sorkanrinkula !!
6. Angels in America at @kansallisteatteri was intense, just wow 🔥 Go see it if you haven't yet!!! Huh huh
7. Never not taking pictures of neon signs and reflections / Best bar in Helsinki: @thefirmkallio ✨
8. In case you didn't know it yet, cardamon buns and almond cookies @leipomobolle are HEAVENLY. And this is coming from someone who doesn't really care for sweets!
9. Mood
10. I got to drink champagne and sign karaoke with the best @eevis_ on her 40th birthday! Onneks oot mun elämässä ❤️
11. "Time is love" - spend it well.

Yup, if you read all this, you know that despite these smiling pictures, I'm not okay. I don't want to talk about my personal life in more detail here, but if you've been wondering why my blog or this account isn't as active as it used to be, that's why. 

I'm also working on something important, big and exciting and I simply don't have time to create anything else... sometimes the worst and best things can happen at the same time 🎢 It's really good to remember that what you see on this app is always just a tiny curated slice of life.

#recenttreats #moodsinframe #mystoryoflight #ofsimplethings
🥝 skins: yay or hell no? Kiwi skins are full of f 🥝 skins: yay or hell no?

Kiwi skins are full of fiber, hence I taught myself to eat them! At first I'd drench them in salad dressings, like in this kiwi + cucumber + fennel + blueberry + vegan feta salad, but nowadays I just bite into a kiwi fruit with no support from other textures.

And whaddya know, that hairy texture that used to give me the chills, is absolutely no problem anymore!

🥝🥝🥝

Karvaisen kiivisalaatin ohje löytyy blogiarkistoista! Käytä sileäkuorista kiiviä, jos karvainen kuori on mahdottomuus 😘

#kiwifruit #rehurakkaus #salaatti #kiivihedelmä #kasvisruoka #vegaaniruoka #reseptit #myopenkitchen
Recent (tr)eats: 🎃 Paahdoin eilen uunissa pari pö Recent (tr)eats: 🎃

Paahdoin eilen uunissa pari pöydällä pyörinyttä kurpitsaa. Mausteena oli vain loraus öljyä, suolaa, mustapippuria ja hippunen kookossokeria (karamellisoi pintaa). Ajatus oli että teen niistä kaikenlaisia ruokia viikon varrella, mutta söinkin puolet yhdeltä istumalta 😳 siis ihan sellaisenaan!

Jep, kun jokin on hyvää, niin ei sen kanssa mitään kikkailua tarvita. Ja kurpitsa kaikissa muodoissaan on ihanaa!

#rehurakkaus #kurpitsa #sesonkiruoka #satokausi #moodsinframe #myseasonaltable #flatlayfood
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään