Tallinn Craft Beer Weekend 2016

Tallinn Craft Beer Weekend 2016

Tulin, join, voitin.

Päällimmäinen fiilis vierailustani toista kertaa järjestetystä Tallinn Craft Beer Weekendistä on silkka ilo. Odotukseni olivat viime vuoden jälkeen äärimmäisen korkealla, joten olin varautunut pettymään… mutta turha huoli!

Tapahtuman täysin ansaittujen meriittien lisäksi syy piilee varmasti myös minussa itsessäni – olen kehittynyt viime vuodesta oluen maistelijana ja tuntijana kuitenkin aika paljon, joten saan oluttapahtumista kokoajan enemmän irti. Uuden oppiminen sekä jo opitun fiilistely innostaa ja motivoi tutustumaan oluisiin aina vain syvemmin – jos vuodessa tapahtuu jo näin paljon kehitystä, mitähän kaikkea mahdankaan tietää vuoden päästä 😀

Suuria muutoksia viime vuoteen verrattuna ei varsinaisesti oltu tehty, joskin tila oli nyt hieman isompi. Tänä vuonna tapahtumaan oli kutsuttu 31 panimoa, viime vuonna 24 – pientä kasvua siis tapahtui myös osallistuvien panimoiden määrässä. Liput katosivat jo kuukausia etukäteen kuin kuumille kiville, mutta niiden määrä oli onneksi mitoitettu tilaan sopivasti. Ei tullut liian ahdasta, ei ollut liikaa jonoja, ei edes vessassa.

Paikalle oli helppo löytää (ihan sen kansanvaellusta muistuttavan olutfaniletkankin vuoksi) ja lokaatio oli mielestäni tunnelmaltaan erityisen onnistunut. Kaikkea muuta kuin kliininen ja persoonaton paikka tämä Port Noblessner!

TCBW:ssä lanseerattiin myös Donut Islandin ja Mallaskosken yhteistyöolut Double India Pale Lager

Birrificio Del Ducaton Giovanni ja maailman paras oluenmaisteludeittini Eleonora

Tapahtuman henki oli hyväntuulinen ja rento, kuten kuvissa esiintyvien henkilöiden kasvoistakin näkee. Örveltäjät loistivat poissaolollaan, vaikka sisäänpääsyn hinnalla saikin olutta maistaa niin paljon kuin suinkin halusi. Maisteluannosten koko vaihteli (juomanlaskijan mukaan) ennalta ilmoitetusta puolesta desistä n. puoleentoista, mikä oli välillä ilo, välillä sääli: osan oluista kaadoin nimittäin maistamisen jälkeen suoraan viemäriin. Lähemmäs viittäkymmentä olutta kun ei muuten ihan niin vain maistella…

Etukäteen valmistelemani lista unohtui tietysti printata mukaan. Tapahtuman wifi toimi onneksi erittäin hyvin, kun vain lopulta hoksasin käynnistää puhelimeni uudelleen! Listan tirkistely osoittautui kuitenkin melko turhaksi: etenimme seuralaiseni Eleonoran kanssa järjestelmällisesti pisteeltä toiselle maistellen kaikki vähänkin kiinnostavat juomat. Ekalla rundilla kaikki kevyet ja vaaleat, tokalla tummat ja tuhdit. Hanojen vaihdon jälkeen teimme tietysti uudet kaksi kierrosta.

Välillä kiinnostuksen kohteet eivät menneet täysin yhteen, mutta maistelimme kuitenkin kaikkea aina myös toistemme laseista – niinpä kuin varkain oma listani siis karttui myös seuralaiseni kiinnostuksenkohteilla. Hyvä niin – muutama kaverin lasista maistettu  “musta hevonen” yllättin nimittäin todella iloisesti. Oluthan nyt on lähtökohtaisesti kuitenkin aina hyvää, varsinkin tältä panimokattaukselta!

Edellisvuodesta tapahtumaa oli kehitetty myös siten, että tilassa oli monitoreita, joista näki maistelijoiden Untappd -arvioita livestreamina. Viimevuodesta parannusta tapahtui myös vessojen suhteen: takapihalle oli roudattu suorastaan naistenvessaparakki, wohoo! Oli peilit ja altaat ja saippuat ja kaikki (nää on tärkeitä juttuja).

Ruokaa tapahtumassa oli tarjolla mielestäni mukavasti, tosin kasvisruokailijat oli autuaasti unohdettu ruokalistoja laadittaessa. Kasvissyöjäystävälleni järjestyi onneksi kuitenkin luovasti yhdistellen ihan passeli lautasellinen mahantäytettä. Itse testasin Burger Boxin tulisen ja kimchillä silatun nyhtöpossuburgerin.

Odotellessani burgeriani (aika pitkään) huomasin, että monelle myytiin ei-oota – nälkäistä massaa ei toki täysin sujuvasti ja suit sait ruokitakaan, mutta ehkäpä ruokatarjoilun suhteen tapahtuma voisi kuitenkin hieman petrata ensi vuonna. Seuraavalla Tallinnanvisiitillä aion kuitenkin tämän aterian myötä suoriutua vihdoinkin sekä Speakeasy by Põhjalaan (joka on aina kiinni kun kävelen sen ohi), että sen vieressä majailevaan Burger Boxiin – kyllä tuosta purilaisesta niin hyvä maku odottelusta huolimatta kuitenkin jäi.

Omien merkintöjeni perusteella maistelemieni oluiden määrä oli 42, mikä ei lainkaan yllätä: onhan kyseessä kuitenkin vastaus elämään, maailmankaikkeuteen ja kaikkeen muuhun sellaiseen. Merkinnöistäni puuttuu kuitenkin osa seuralaiseni lasista siemailluista herkuista, joten veikkaan että lähemmäs viittäkymmentä sorttia tuli oikeasti lopulta maisteltua (vieläpä täysin sivistyneesti). Aika hyvin ihmiseltä, joka harvemmin pääsee lesoilemaan itsehillinnällään 😀

TCBW2016 top 10:

  • Birrificio Del Ducaton Koji Il Riso oli happamista illan ehdoton ykkönen. Sakenkin valmistamisessa käytetyllä koji-homeella hapatettu ja vihreällä teellä maustettu riisiale sekä vei sydämeni, että ylitti viime vuoden suosikkini, saman panimon sitruunaisen Chrysopoliksen ♥ – ja se ei ole tosiaankaan ihan mikään turha saavutus!
  • To Ølin Babushka varasti shown illan viime minuuteilla: luumuilla ja taateleilla maustettu portviinitynnyröity barley wine oli nimittäin se viimeinen olut, jota juoksin santsaamaan valomerkin kynnyksellä. Oi BABUSHKA!!!
  • Buxtonin Bourbon Skyline BA berliner weisse, joka toi vahvasti mieleen lempidrinkkini whiskey sourin – erikoinen mutta varsin toimiva makuyhtälö.
  • Buxtonin ja Lervigin yhteistyöolut Trolltunga gooseberry sour IPA sai sukat lähestulkoon räjähtämään jaloista – wau! Kunnolla hapan ja hedelmäinen IPA, kelpaisi juoda useamminkin!
  • All in Brewingin pisteellä kärkeen nousivat vadelmalla ja key limellä maustettu I Milk Your Drink Shake IPA sekä ihanan intensiivisen hasselpähkinäinen Hustle imperial stout.
  • Beavertown Brewingin Pearvert Phantom berliner weisse oli makuuni juuri sopiva yhdistelmä raikkautta ja tasapainoista happamuutta – santsasin.
  • Mikkellerin 12″ Wineale; tätä hapanta, tasapainoista ja totaalisen addiktoivaa hapanta rypälemehulla maustettua olutta taidan joutua tilaamaan ihan kotiin asti.
  • Etukäteissuosikkini, Buddelshipin ja Lervigin Sauer’d Kraut ei pettänyt nytkään. Ehkäpä pitäisi joskus kokeilla kokkailla tämän oluen makuyhdistelmällä: hapankaalia, ananasta ja mangoa, mmm….
  • Loverbeerin oluet ovat lähes poikkeuksetta mieleeni, mutta perjantain kattauksesta ykköseksi nousee Dama Brun-a. Lähes viinimäinen, 12 kk tammitynnyröity jumalten vai pitäisikö sanoa jumalattarien nektari on aina nautinto juoda!

Bändejähän tapahtumassa esiintyi myös, mutta täytyy sanoa että suurin osa musiikkiesityksistä meni allekirjoittaneelta aivan ohi – keskityin niin täysillä maistelupuuhiin että koko ilta hurahti kuin siivillä. Seisahdin vessareissulla kuuntelemaan hetkeksi tanskalaista Narcosatanicosia, mutta kyseinen bändi ei ehkä ollut ihan mun juttu…

Kaikki hyvä loppuu aikanaan, niin myös tämä. Viimeiset Babushkat nautittuamme suuntasimme Kulttuurikateliin, Off Flow -tapahtumaan, joka oli osa Tallinn Music Weekin ohjelmistoa. Ilta jatkui siitä mm. Jaakko Eino Kalevia ja tulevaa festarikesää fiilistellen – oispa jo kesä!

Hieman jäin harmittelemaan lauantain missaamista – lippukin olisi lopulta järjestynyt toisellekin päivälle. Yksi päivä riitti kuitenkin enemmän kuin hyvin, kun perjantaihin otti alusta asti intensiivisen asenteen: nyt maistellaan eikä meinata!!! Sen voin kyllä sanoa, että hetkeen ei tuon illan jälkeen olutta tehnyt mieli. Ø

Kulttuurikattila vai Kattilahalli? Off Flow’n upea valaistus ansaitsee aplodit!

95 views

Tallinn Craft Beer Weekend 2016, täältä tullaan!

by Juulia 4 Comments
Tallinn Craft Beer Weekend 2016, täältä tullaan!

Tallinn Craft Beer Weekend on täällä taas, enkä meinaa pysyä housuissani!  Viime vuoden reissu oli niin onnistunut, että sitä on tullut fiilisteltyä ja hehkuteltua niin usein että vaikutan varmaan suorastaan aivopestyltä. Ajattelin ensin, että tapahtuman on vaikea pistää siitä enää paremmaksi, mutta eipä tarvittu kuin yksi vilkaisu tämänvuotiseen päiväkohtaiseen olutlistaan ja totesin huoleni turhaksi: tästä tulee vähintäänkin legendaarista!

Pieni pessimisti sisälläni huutelee kuitenkin, että edellisvuonna tapahtuma järjestettiin ensimmäistä kertaa: odotukset on silloin varsin helppo ylittää… Nythän tapahtuma on siirretty uuteen paikkaan ja liputkin myyty loppuun ennätysajassa – miten mahtavat järjestelyt toimia tällä kertaa? Onko tungosta, onko hyvä meininki, onko vessajonoa, mitä ruokaa sieltä saa?

Olen menossa paikalle tänäkin vuonna vain päiväksi, vaikka tarkoitukseni oli alun perin lähteä koko viikonlopuksi. Missasin kuitenkin lipunmyynnin aloituksen ja lauantai ehti myydä loppuun ennenkuin havahduin toimimaan… Sain onneksi pressipassin perjantaille, eikä tilanne harmittanut enää lainkaan – kiva että järjestäjät päästävät minut uudelleen paikalle reporteeraamaan!

Kunnon wannabejournalistina olenkin tehnyt taustatyötäni huolella etukäteen, noh, ainakin niiden olusten osuudelta. Oluttietoni ja -kokemukseni ovat vuodessa karttuneet melkoisesti, joten osaan tutkia listaakin nyt ihan eri tarkkuudella kuin viimeeksi. Tiedän, mistä pidän ja mistä yleensä en, mikä helpottaa kun alkaa kaivelemaan valtavan valikoiman uumenista niitä omia tärppejä. Mielelläni kuulen tapahtumaan osallistuvilta lukijoilta kuitenkin lisävinkkejä!

Stoutti mieleeni: Omnipollo/Buxton Brewery Yellow Belly Sundae – Bourbon Barrel Aged Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Stout on pantu laktoosin kera ja kypsytetty bourbontynnyrissä vaniljapapujen sekä kaakaonibsien kanssa

Maistelulistani perustuu pitkälti olutmakuuni, joka on seuraavanlainen:

Taipumukseni ihastua kaikkeen potentiaalisesti happamaan, hedelmäiseen, marjaiseen tai yrttiseen on vahva. Pikkuhiljaa olen kuitenkin tykästynyt myös intensiivisiin ja tummiin porttereihin ja stoutteihin, jopa barley wineen – mutta useimmiten vain, jos niiden nimissä vilahtaa sanoja kuten suklaa, pähkinä, karamelli, maito tai joku jännä mauste (kuullostaapa muuten ihan ruokahullun puheelta). Perjantain valikoimasta löytyvä AF Brewingin intialaisittain maustettu barley wine vaikuttaakin siis kovin mielenkiintoiselta!

Epic Brewing/Trinity Brewingin Wild Apple Saison on sopivan hapan eikä liian hiivainen – tämä meni itseasiassa melkein omenasiideristä.

Saisonien suhteen olen yleensä varovaisen utelias – mikäli saison on kovin hiivainen, jätän sen mieluummin väliin. Välillä saisoneistakin löytyy kuitenkin raikkaampia, happamampia ja eri tavoin maustettuja versioita, jotka saattavatkin sitten kolahtaa oikein kunnolla – niinpä niitäkin kannattaa aina testailla! Viime vuonna ihastuin  italialaisen Loverbeerin timjamilla maustettuun Saison de l’Ouvrier Serpillaan, josta on tänä vuonna tarjolla kirsikkainen versio Griotta.

IPA:t ja pale alet kiinnostavat minua yleensä vain, kun niistä löytyy marjaisuutta tai hedelmäisyyttä, joko humaloista tai ihan itse hedelmän/marjan muodossa. Niinpä ainakin Buxtonin/Lervigin gooseberry sour IPA vaikuttaa erittäin hyvältä!


Buddelship/Lervig yhteistyöolut Sauer’d Krauts on hapatettu hapankaalilla ja maustettu mangolla sekä ananaksella. Ihana ihana olut, jota ei voi olla juomatta, kun sitä jostain saa!

Mikkellerin Spontan -sarjan oluet ovat suosikkejani; tässä Spontan Beetroot. Perjantaina pääsen maistamaan sarjan appelsiiniversion!

Happamat ja/tai suolaiset berliner weisset, goset ja sour/wild alet ovat ykkösprioriteettiani. Kaikki hapan kiinnostaa, enkä taida olla ainoa – tänä vuonna listalla on niitä nimittäin todella paljon. Saas nähdä onko hampaissa enää kiillettä jäljellä Tallinnasta palatessa…

Punaviini näyttäisi ottavan erilaisia rooleja useamman panimon tuotteissa, kuten Garage Beerin Merlot Series berliner weissessä – miten viiniä oluessa on käytetty jää nähtäväksi maistettavaksi. Sori Brewingin Pyryltä kuulin, että heillä on mukana suomalaisen viinitilan chiantitynnyreissä kypsytelty Imperial Stout, joten ainakin siinä sitä punkkuaromia luulisi oikeasti ihan löytyvänkin!

TCBW 2016 tärpit à la Vaimomatskuu:

¹) hanassa klo 17

²) hanassa klo 20:30 

Ykkösprioriteetin oluet rynnitään maistamaan ekana, kakkosprioriteetin oluset jos ehtii.

  • AF Brew (RUS)
    • ² AF Brew/Pi Kahri Baoli English-Indian barley wine w masala spice mix
  • Bakunin (RUS)
    • ¹ TwinBerry Sour ale with red and black currants
    • ² Salty Dog gose
  • Beavertown (UK)
    • ² St. Clements Phantom berliner weisse
  • BBNo (UK)
    • ¹ 01|06 Motueka & Lime saison
  • Buddelship (GER)
    • ¹ Sauer’d Krauts berliner weisse
  • Buxton (UK)
    • ¹ Whiskey Skyline BA berliner weisse
    • ¹ Buxton/Lervig Trolltungagooseberry sour IPA
  • Del Ducato (ITA)
    • ¹ Del Ducato/Sori Brewing Forever Young sour/wild ale “sahti” style
    • ¹ Beersel Morningwild ale
  • Garage Beer (CAT)
    • ¹ Merlot Series berliner weisse
    • ¹ Contains Fruit sour ale w mango and physalis
    • ² Merlot Series saison
  • Labietis (LV)
    • ¹ Pelašķu Velns (Yarrow Devil) imperial yarrow stout
    • ¹ Mežs (Magic Forest) juniper red ale
    • ² Dravnieka Atraitne (Beekeepers Widow) braggot
    • ² Kamīns (Fireplace) chamomille dark ale
  • Lervig (NO)
    • ¹ Lervig/Pohjala Walnut Porter
    • ² A Passion For Sourwild ale
  • Lindheim (NO)
    • ¹ Lindheim/Lervig/Edge Lords of Acid berliner weisse
    • ¹ Jacobs Hage raspberry ale
    • ² Lime gose
  • Loverbeer (ITA)
    • ¹ For Fan 2014 sour fruit aged ale
    • ² Dama Bruna 2014 wild ale
    • ² Saison De L’Ouvrier Griotta 2015 saison
  • Mallaskoski (FIN)
    • ¹ Pohjala/Mallaskoski Black Koivunen rye and birch porter
    • ² Mallaskoski/Donut Island DIPL
  • Mikkeller (DK)
    • ¹ Acid Trip Red Wine red grape sour BA
    • ² Spontan Orange 2015 lambic
    • ² Beer Geek Flat White 2015 oatmeal milk stout
  • Pühaste (EST)
    • ¹ Hibiscus-Linbonberry saison
  • Sori (EST)
    • ² Conca d’Oro Chianti BA Imperial Stout
  • To Øl (DK)
    • ² Gose To Hollywood gose with oranges
    • ² Babushka barley wine w prunes and dates, port BA
  • Öllenaut (EST)
    • ¹ Öllenaut/Humalove Poro  nordic moss ale

Viime vuoden ykkössuosikkini oli Birrificio Del Ducaton Chrysopolis: superhapan sitruunalambic, jota en voinut olla santsaamatta toistamiseen. Saas nähdä mikä on tämän vuoden suosikki 🙂

Sanomattakin muuten varmaan on selvää, että tätä olutmäärää ei maistella sylkemättä. Maisteluannoshan TCBW:ssä on desi, mutta listassani näyttäisi olevan nyt 36 olutta, enkä todellakaan pysty kumoamaan kurkkuuni 3,6 litraa yhtään mitään nestettä. Sylkeminen on ollut minulle aina pienoinen haaste, koska tuntuu niin epäkunnioittavalta kaataa viemäriin laatuolutta. Epäkunnioittavampaa olisi kuitenkin tuosta määrästä automaattisesti seuraava tukeva humala.

Siksi kiitänkin TCBW:tä siitä, että sisäänpääsymaksu kattaa kaikki maisteltavat oluet. Kun jokaisesta maistiaisesta ei tarvitse erikseen maksaa, poistuu pihistelijän ongelma ns. rahan kaatamisesta viemäriin. Pienet maisteluannokset takaavat myös sen, että hukkaan menee olutta vähemmän; se on kiva sen valmistajalle, mutta valmistajia kunnioittavalle maistelijallekin. Olisikin kiva, jos kotimaisiinkin oluttapahtumiin saataisiin samanlainen malli, tai edes reilusti pienempiä maisteluannoksia!

TMW-logo-3-lines

TCBW järjestetään Tallinn Music Weekin yhteydessä, joten olutta siemaillessa pääsee kuuntelemaan myös mielenkiintoisia keikkoja. Viime vuoden tavoin olen jättäytynyt musiikkipuolen suhteen DJ-ystävieni armoille; jahka oluet ovat maisteltu, liityn sitten heidän seuraansa kiertämään kaupungin ympäri ripoteltuja keikkoja. Oluen kera katson kuitenkin ainakin seuraavat:

18:30 Have You Ever Seen The Jane Fonda Aerobic VHS? (FI)
19:15 Narcosatanicos (DK)
20:00 Church of Void (FI)

Kuva: Roman-Sten Tõnissoo

Ps. HUI. Viimevuotinen listani näyttää jotenkin huomattavasti maltillisemmalta….

191 views

Tallinn Craft Beer Weekend 2015

by Juulia 6 Comments
Tallinn Craft Beer Weekend 2015

Viime viikonloppuna järjestettiin ensimmäinen Tallinn Craft Beer Weekend Kalamajan Sfäär Outletissa. Samalla tapahtuma oli Viron ensimmäinen kansainvälinen pienpanimofestivaali, järjestäjänä yksi Viron kiinnostavimmista pienpanimoista: Põhjala Brewery – tyypit lanseerasivat festareilla Põhjala Yorikiri – seaweed weizenbockin 9,5%, joka on pantu yhteistyönä sumomestari Baruton kanssa.

Kurvasin Telliskiveen viittä vaille neljä ja liityin janoisen jonon jatkeeksi. Pieni tihkusade ei tuntunut missään, kun kärsimätön letka liikkui reippaasti eteenpäin. Sisällä käteeni iskettiin maistelulasi sekä olutlista – takki narikkaan ja oluselle! Ensimmäiseksi suunnistin Italialaisen CR/AK:in hanalle ja sain lasiini hennon pippurista White Rabbittia (Double Belgian White with balin pepper). Seurasin suhteellisen uskollisesti omaa listaani ja jatkoin seuraavaksi Birrificio Del Ducaton kirpeän sitruunaisen Chrysopolis Radlerin kimppuun: HUH. Rakkautta ensi siemauksella! Todella raikas, hapan ja kirpeän sitruunainen lambic oli illan mittaan se olut, jota palasin santsaamaan useamman kerran.

olutmiehet2

Buxtonin Red Raspberry Rye = vadelmamehuolut, NAM! Del Ducaton timjami-saison taas oli pehmoista ja miedon yrttistä.

Nousin olut kerrallaan seitsemänteen taivaaseen: Buxtonin mehukas ja raikas Red Raspberry Rye (berliner weisse), Lervigin pirteän hapan Sour Suzy (kaffirlimetin lehdillä maustettu berliner weisse), Pühasten hedelmäinen Humalakoda DIPA sweet citrus edition, Loverbeerin jännittävät Madamin (sour/wild ale) sekä Saison De L’Ouvrier Serpilla (timjamisaison)… lista jatkuu tästä vielä pitkälle. Onnekseni ehdin hyvin ja kiireettä käydä läpi kaikki etukäteen listaamani oluset. En uskalla yrittää kuvailla olutmaailman termeillä maistamiani nektareita, mutta sen voin sanoa ettei yksikään oluista ollut pettymys, ja yhtäkään lasillista en kadu!

Taktikoin ja pitäydyin suunnitelmani mukaisesti kevyissä, raikkaissa, hedelmäisissä, marjaisissa ja happamissa oluissa. Onnekseni törmäsin muutamaan tuttuun, joiden kanssa sai hehkutella kulloistakin juomaansa euforisessa olutpöhnässä, ja joiden laseista siemailla maistiaiset porttereista ja stouteista. Uteliaan kun pitää saada kuitenkin lopulta maistella vähän kaikkea. Erityishauskaa oli tavata Donut Islandin Mika!

Hyvässä seurassa – nämä herrasmiehet jaksoivat kuunnella hehkuttelujani lähemmäs neljä tuntia. Kiitos Oskari, Mika ja Mikko!

olutmiehet

CR/AK, Lervig, Beavertown, Birrificion Del Ducato <3

Minun piti ehtiä kahdeksaksi vanhaan kaupunkiin, mutta ehdin onneksi maistaa vielä tärkeimmät päivän “toisesta kattauksesta”, joka alkoi 19:30. Herkuttelin pikaisesti Beavertownin Bloody ‘Ell veriappelsiini-IPA:lla sekä Del Ducaton Kiss Me Lipsialla. Sitten jouduinkin jo pakkaamaan maistelulasini varovasti paperikääröön ja suuntaamaan illan keikoille: ystävät, Jennie Abrahamson, sekä muutama muu jännä artisti odottivat.

Päivään mahtui myös tovi musafiilistelyä: lasissa Chrysopolis Radler, lavalla De Underjordiske

Odotin tapahtumaa vesi kielellä, enkä todellakaan pettynyt, päinvastoin. Harmittaa, etten mennyt mestoille myös perjantaina, sillä viime lauantai oli yksi elämäni onnellisimpia päiviä. Kysykää keneltä tahansa minut TCBW:ssä tavanneelta tai kanssani illan aikana viestineeltä – tämä nainen oli aivan sfääreissä, hyvä kun pysyin housuissani!

Lauantai oli lasi lasilta silkkaa voittoa: ensiluokkaisia ja kiinnostavia pienpanimo-oluita ympäri maailman, rento ja lämmin tunnelma, yhteisöllinen fiilistely… poikkeuksellisen onnistunut päivä! En ole myöskään koskaan ollut yhtä hyvin järjestetyssä oluttapahtumassa. Vaikka lauantai oli loppuunmyyty, en joutunut kertaakaan jonottamaan, eikä tila tuntunut missään vaiheessa täyteen ahdetulta. Ruokia en testannut, mutta juustolautanen sai monelta kehuja. Vaikka oluet kuuluivat sisäänpääsyn hintaan, paikalla ei myöskään ollut ketään örveltäjää (pahoin pelkään, että Suomessa moinen hinnoittelupolitiikka tuottaisi juurikin moisia lieveilmiöitä). Pieni miinus mutaisen pihan perukoilla lymyilleille bajamajoille, mutta toisaalta, mitäs olisivat festarit ilman bajamajoja?

Lähden Tallinnaan olutmatkalle taatusti pian uudelleen, koska kaupunkihan on lukuisine olutravintoloineen kaljanaisen paratiisi. Sanomattakin varmaan myös selvää, että seuraavalla kerralla osallistun Tallinn Craft Beer Weekendiin kaikkina tarjolla olevina päivinä <3

20150328_192052

Kiitos TCBW 27.- 28.3.2015 <3

ps. lasi selvisi ehjänä kotiin saakka. Kukapa olis uskonut!

211 views

TCBW kuume nousee!

by Juulia 1 Comment
TCBW kuume nousee!

Jee jee jee! Huomenna hyppään lauttaan ja porhallaan Tallinnaan! Kauan ja hartaasti odottamani miniloma alkaa vihdoinkin. Sähköposti pursuilee Tallinn Music Weekin lähettämiä kutsuja konsertteihin, luennoille, opastetuille vierailuille… mutta mielessäni siintää vain lauantai ja Tallinn Craft Beer Weekend. Perjantaina en olutmaisteluihin ehdi, joten lauantaille kasaantuu melkoiset odotukset! TCBW:n Facebooksivuilla on tiedotettu ahkerasti eri panimoiden tarjonnasta, mutta tänään vihdoin julkaistiin päiväkohtaiset olutlistat kellonaikoineen (alkupäivästä hanassa on siis useimmilla panimoilla yksi olut, puoli kahdeksalta hanaan vaihdetaan toinen tuote).

Kun olen luonteeltani pienoinen listojen tekijä, en malttanut olla keräämättä vielä lauantain kiinnostavimpia olusia yhteen pakettiin. Kuten listasta näkyy, kiinnostuksen kohteina minulla on kaikki kevyt, raikas, hapan, yrttinen, mausteinen, hedelmäinen ja marjainen olut, tummat ja tuhdit bisset eivät tässä kevään kynnyksellä oikein houkuta. Listakin on nyt printattu ja pakattu huolellisesti matkatavaroihin, värikoodattujen merkintöjen kera tietysti!

Lauantai 28.3.2015

Klo 16:00
Buxton: Red Raspberry Rye berliner weisse 4.9%
Edge Brewing: Flor De La Vida – american pale ale 4.7%
Del Ducato: Chrysopolis Radler – lambic radler edition 5%
Labietis: Akmeņrags – heather and wild thyme beer 4.5%
Lervig: Sour Suzy – berliner weisse with kaffir lime leaves
Loverbeer: Madamin – sour/wild ale 6.2%
Loverbeer: Saison De L’Ouvrier Serpilla – saison w thyme 5.8%
Põhjala: Yorikiri – weizenbock with Japanese seaweed 9.5%
Pühaste: Humalakoda DIPA Sweet Citrus Edition 8.4%

Klo 19:30
Beavertown: Bloody ‘Ell – blood orange IPA 7.2%
CR/AK: White Rabbit – dbl Belgian white w balin pepper 6%
Del Ducato: Kiss Me Lipsia – gose 4% (sour and salty!)
Del Ducato: Nuova Mattina – saison with coriander and spices 5.8%
Edge Brewing: Eternal Sunshine Orange IPA 5.5%
Labietis: Mežs – juniper beer 5.5%
Lervig: Barley Wine 2015 Jack Daniels BA 12 months 13%
Loverbeer: Beer Brugna – sour/wild ale 6.2%

crak

Itseäni eniten kiinnostavien panimoiden joukossa on mm. italialainen CR/AK, jolta on viikonloppuna tarjolla jopa 4 jännittävän kuuloista olutta! Ei kylläkään tätä viime viikolla juomaani Guerilla Subversive IPA:a.

Sattumalta itseäni eniten kiinnostavat oluet tulevat kaikki italialaisilta panimoilta: CR/AK, Loverbeer sekä Birrificio del Ducato ovat prioriteettejani. Jänniä ne ovat ehkä osittain siksi, että en ole koskaan ajatellut Italiaa olutmaana,  mutta onpahan kyseisten panimoiden tuotteetkin melkoisen kutkuttelevia näin ruokaihmisen näkökulmasta. Kun kuvailuissa vilisee timjami, pippuri ja korianteri, en voi vastustaa. Veriappelsiinikauden juuri loputtua on kiva myös päästä paikkaamaan vajetta Beavertownin veriappelsiini IPA:lla. Okei, nyt tuli muuten nälkä.

20150326_173134

Italialaisia olusia on kivointa fiilistellä tryffelillä maustetun mortadellan ja kylmän oluen kyydittämänä 😉

Ps. Musiikin suhteen olen hieman edellistä TCBW-juttuani valistuneemmassa tilassa, kiitos Kalenterikarjun vinkkien.

59 views