dashi
Sitruksinen miso-maissikeitto
Löytö: viherherukka & kylmä nuudelikeitto
Punavihreä perunasalaatti & musta valkosipulikastike
Kylmät nuudelit yuzuliemellä & tomaateilla
Talvivihannes nimono (juureksia, kurpitsaa ja retikkaa dashissa)
Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
Korealainen dashi aka sardelliliemi
Chawanmushi eli japanilainen munavanukas – vihreä versio
Okayu: sairaan uhmaikäisen ikälopun unelmaruoka
Dashi × 3
Ochazuke aka riisiä ja vihreää teetä
Gyudon – intohimoja herättävä lihapata
Onsen Tamago eli kylpevät kananmunat
