• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

16.12.2018

Joulun ruokalahjat 2018

Tähdellä * merkityt tuotteet saatu testiin blogin kautta

ruokalahjat

Tämän joulun ruokalahjat vois näyttää esim. tältä!

Joulu tulla jollottaa…

Eli se olis taas se aika vuodesta… kun yritän epätoivoisesti keksiä osuvia ja ihania lahjaideoita kaikille rakkaille läheisille! Sovimme perheen kanssa vuosittain, että eihän me oikeastaan tarvita lahjoja ollenkaan tai ainakaan mitään tavaraa. Siitä huolimatta huomaan silti tahtovani antaa aina jokaiselle edes jotain pientä.

Pohdin pitkään ja hartaasti, mikä se pieni tai aineeton juttu olisi, joka kullekin läheiselleni juuri sopisi ja mitä lähemmäs joulu hiipii, sitä kovemmat paineet pohdintaan kohdistuu 😀 Jos kerran lahjan nimittäin antaa vaikka sovittiin ettei anneta, niin sen toivoisi kovasti osuvan nappiin!

Kustomoituun ruokalahjapakettiin lootus- & retikkasipsejä?

Kunpa kaikki olisivat kaltaisiani ruokahulluja! Silloin olisi lahjojen hankkiminen paljon helpompaa. Sen perusteella, mikä on jonkun lempiruoka, -juoma tai -ravintola voin nimittäin päätellä paljon. Aika monena vuonna olen ruokalahjoja läheisille lopulta antanutkin kun en ole muuta keksinyt, vaikkeivät kaikki heistä ihan ”ruokahullun” kategoriaan mahdukaan.

Tämän aasinsillan kautta päästäänkin tämänpäiväisen blogijutun varsinaiseen asiaan: lahjojen keksiminen on varmaan useimmille aika vaikeaa. Siinä en siis osaa muita neuvoa sen enempää kuin itseänikään, ellei kyse ole siis ruuasta! Mikäli teillä on siis lähipiirissä ruokahulluja, tässäpä teille lista asioita joita itse kaltaiselleni antaisin. Ehkä tästä on jollekin siellä ruudun takana apua 🙂

Ruokahullun joululahjat

Leipurille

Hurahdin kesällä totaalisesti juurileivontaan, joten ensimmäinen suositukseni on Eliisa Kuuselan Leipävallankumous -kirja, josta on juuri julkaistu toinen painos. Tämä kirja avaa hapanjuurileivonnan perusteet yksinkertaisesti ja helppotajuisesti ja lahjasta tulevat nauttimaan todennäköisesti kaikki lahjan saajan läheiset (ainakin itse tuuttaan leipää sillä tahdilla että ei me Juuson kanssa ehditä sitä kaikkea syömään itse).

Juurileipurin kantsii ehdottomasti myös liittyä FB:ssä hapanjuurileipurit -ryhmään, se ryhmä on nimittäin päivittäinen lahja juurileivontaan hurahtaneelle!

hapanjuurileipurit

Ruokalahjat

Erilaiset maustetut suolat, öljyt, kuivatut sienet, vihannekset, marjat ja villiyrtit ovat ihania lahjoja siinä mielessä, että niistä voi koota personoituja paketteja saajan mieltymysten mukaan. Bongasin juuri Kampin Muji Pop Upista kuivattuja lootusjuuria ja vesimeloniretikkaa, joilla viimeistelee esim. ramensopan tai salaatin kiinnostavan näköiseksi. Näyttävän näköisiä ja superherkullisia ovat myös The Beginningsin kuivatut tomaattilastut* sekä tateilla maustetut kurpitsalastut*!

Food Market Herkusta bongaamaani Castillo de Canenan savustettuun oliiviöljyyn* olen täysin koukussa (olen jo ostanut omalla rahalla täydennystä) ja monelle kelpaisi varmasti myös kuivatut herkkutatit tai jopa tryffeli. Itselläni on aikamoinen suolakokoelma (josta kirjoittelin jo viime vuoden ruokalahjajutun yhteydessä) ja saan ilokseni toistuvasti ystäviltäni lisää suolaa (viimeeksi yhdeltä ystävältä syntymäpäivälahjaksi merileväsuolaa ja toiselta Islannin tuliaisena arktisella timjamilla ja villimarjamehulla maustettua merisuolaa). Kyllä ne ystävät vaan tuntee mut!

ruokalahjat

Pienestä bongattua: Grimm Artisan Ale Mosaic Pop! berliner weisse & Super You ananas gose. Aah.

Juomalahjat

Olutfanille

Lahjakortti Pien Bottle Shopiin on lahjaideana olutfanille minusta ehdoton.  Toki netistä löytyy kansainvälisiä oluen verkkokauppoja jos johonkin lähtöön, mutta itse olen ollut Pienen valikoimasta viime aikoina todella vaikuttunut ja suosin mieluiten kotimaista pienyrittäjää. Lahjakortin sijaan oluita voi toki käydä valitsemassa Pienestä myös itse, jos tuntee toisen olutmaun tarpeeksi hyvin. Supermukava henkilökunta auttaa myös taatusti, jos ei itse oluista tarpeeksi tiedä valintoja tehdäkseen 🙂

Toinen olut & ruokaihmiselle sopiva vinkki on lahjansaajan makuun sopiva maisteluilta BrewDog Helsingissä! Sieltä löytyy tilaisuutta niin juustojen, suklaan, ötököiden kuin vegaaniruuankin ystäville (vegaaniruuat ovat muuten olleet kahdella edellisellä kerralla allekirjoittaneen keittiöstä ja hauskaa oli!). BrewDog Helsingin tulevia tapahtumia voi pitää silmällä täältä.

Viini-ihmiselle

Mitä tulee viineihin, liputan kovasti alkuviinien puolesta! Ihan kaikkien makuun ne tuskin ovat, mutta niistäkin löytyy ns. helpompia vaihtoehtoja ensitutustumista varten (esim. Meinklang Pet Nat). Natuviinejä löytyy nykyään mukavasti ainakin ydin-Helsingin Alkoista – ehkä varmimpana lippulaivasta, joten ei muuta kuin kyselemään henkilökunnalta apua.

Lahjakortti johonkin natuviinejä tarjoilevaan rentoon ravintolaan, kuten Way:hin, Winoon tai Vallilan uuteen Pleiniin on myös hyvä idea, sillä henkilökunta on näissä paikoissa todella asiantuntevaa ja avaa mielellään viinien taustoja ja valmistustapaa kysyttäessä. Kivointahan se on viedä läheinen sinne ravintolaan tietysti itse, koskapa sitä nimittäin yhteistä aikaa rakkaiden kanssa liikaa olisi?

Makeaa ja katkeraa

Kyrö Distilleryn pienet erät ruiskatkeroita sekä lähitilan kermasta tehtyä kermalikööriä (!) ovat olleet itselleni loppuvuoden kiinnostavimmat alkoholituotteet. Sekä katkeroita että kermalikööriä on valmistettu hyvin pieni erä eikä lisää ole tulossa ainakaan ihan vähään aikaan (esim. katkeroiden raaka-aineita pääsee keräämään lisää vasta kesällä).  Tumma, intensiivinen ja savuinen katajalla savustettua voikukanjuurta, raparperinjuurta ja humalaa sisältävä Kyrö Dark Rye Bitter* maistuu todella katkeran ystäville sellaisenaan, vaalea kukkea ja koivuisen kepeä Kyrö Pale Rye Bitter* on ehkä useamman makuun. Tummaa voi halutessaan nauttia oluen kaverina tai jatkaa kokiksella, vaaleaa soodan, sitruunalimun tai tonicin kera. Itse fanitan molempia ihan sellaisenaan!

Lähikermasta, ruisviskistä ja vaniljalla ja lakritsilla maustetusta ruistisleestä valmistettu säilöntäaineeton, gluteeniton ja laktoositon (!) Kyrö Dairy Cream* onnistuu ihmeessä: se tekee kermalikööristä sekä kiinnostavan että ajankohtaisen (ton-ton -tuote! Kotimainen lähituote! Palkintoja kahmineen tislaamon tuote!). Maku on täyteläisen vaniljainen, aidon kermainen ja jälkimausta löytyy ihana häivähdys lämmittävää raakalakritsia. En usko että varsinkaan näin joulunaikaan kellekään tuottaa ongelmaa juoman lyhyt säilyvyys (tämä kermalikööri säilyy nimittäin avattuna vain viikon jääkapissa), varsinkin kun tämä tuote käy myös aika juhlavasta kahvimaidosta. Kyrö Dairy Creamia saa tällä hetkellä vain laivoilta ja lentokentältä, eli jos vielä ennen joulua joku teistä matkustelee, pitäkääpä silmät auki!

kyrö dairy cream

Kyrö Dairy Creamia* löytyy Helsinki-Vantaan lentokentältä, Viking Linelta, Eckerö linelta, Wasa linelta sekä Finnairin preorder-valikoimasta.

Suklaasuulle

Viimeisenä vinkkinä suklaa. Joo, suklaa joululahjana voi olla ehkä vähän kulunut idea, mutta muutamilla valmistajilla on minusta niin tyylikkäät paketit ja persoonalliset maut, että huolella valittu suklaalevy voi olla just hyvä pikkulahja esim. työkavereille tai osa isompaa saajalleen sopivaksi mietittyä ruokalahjasettiä.

Omia suosikkejani on kotimainen luomusuklaata valmistava Goodio, jolta löytyy ihania makuja inkivääri-sitruunaruohosta tyrni-lakritsiin ja muuten myös Kyrö Distilleryn kanssa yhteistyönä kehitelty ”Cranmary” -maku* (karpaloa ja rosmariinia, mitäs muuta). Brittiäisen Seed & Beansin luomusuklaalevyt ovat samoin hauskan näköisiä ja makuisia, joista oma suosikkini on kirpsakasti maustettu tumma sitruuna-kardemummasuklaa.

ruokalahjat

DIY ruokalahjat

Kaikkea ei tietenkään tarvitse ostaa valmiina! Seuraavat ruokalahjat valmistuvat helposti vielä ennen joulua:

  • Pop Rocks dukkah
  • graavatut keltuaiset
  • Bloody Mary -vodka
  • glögigranola
  • ”apéroliivit”
  • gochujangmantelit
  • lakritsiliemessä pikkelöity kukkakaali

No niin! Siinä ne nyt oli, minun tämän joulun ruokahullun ruokalahjat. Toivottavasti näistä ideoista on jollekin teistä apua! Nyt sitten vaan pitäisi keksiä kaikki ne muut kuin ruokalahjat…

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Herkut, Juomat, Sekalaiset jutut

Uusimmat

  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)
  • Alkukesän tomaattisalaatti metsän ja parevekkeen aarteilla
  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki

Luetuimmat

  • Grillattu kaali ja vaniljainen hasselpähkinä-misokastike
    Grillattu kaali ja vaniljainen hasselpähkinä-misokastike
  • Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
    Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
  • Maissi x 4 maustamistapaa
    Maissi x 4 maustamistapaa
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
Edellinen artikkeli: « Jouluinen riisipuuro risottoriisistä
Seuraava artikkeli: Appelsiinikakku blenderissä + katkerokuorrute »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)
  • Alkukesän tomaattisalaatti metsän ja parevekkeen aarteilla
  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki
  • Öljysokeri (oleo saccharum) – testailuraportti kotibaarista!

Luetuimmat

  • Grillattu kaali ja vaniljainen hasselpähkinä-misokastike
    Grillattu kaali ja vaniljainen hasselpähkinä-misokastike
  • Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
    Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
  • Maissi x 4 maustamistapaa
    Maissi x 4 maustamistapaa
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Maissiribsit misolla & aiolilla
    Maissiribsit misolla & aiolilla

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Have a magical midsummer everyone ✨ Dancing pe Have a magical midsummer everyone ✨ 

Dancing peonies filmed through a crystal I bought the other day - it's currently in my pocket at all times because everything is more fun captured through it 🦄

#midsummernightsdream #juhannus #summersolstice #petalperfection #blooooms #floralfix #peonies #flowerreels
Lunch with a view 👁️👄👁️ @bisoubisoub Lunch with a view 👁️👄👁️

@bisoubisoubrasserie sijaitsee Kalasataman tornitalossa, 24. kerroksessa - katetulta terassilta on huikeat näkymät kolmeen suuntaan yli Helsingin.

Äiti piffasi mulle loman kunniaksi kahden ruokalajin herkullisen lounaan (tonnikala crudo & paahdettua ankkaa tryffelikastikkeessa), jälkkäriksi riitti espressot. Ja vaikka maisema on totta tosiaan vaikuttava, tulisin tänne kyllä uudestaan myös ihan ruuan vuoksi!

Vertigo ja hississä hetkeksi lukkoon menevät korvat olivat aterialle hauska lisämauste :-)

Ootteko te jo käyneet Bisou Bisoussa? 

PS. Terassilla kyllä ihan joka pöydästä näkee maisemaa, vaikkei ikkunan vieressä istuisikaan. Mut jos haluat päästä ns. reunalle niin se maksaa ekstraa ja se pitää mainita varausta tehdessä.

#myhelsinki #bisoubisoubrasserie #visithelsinki #heleats #kalasatama #helsinkirestaurants #helsinki
Lämmin naurissalaatti 💚 Nauriit on just nyt ih Lämmin naurissalaatti 💚 Nauriit on just nyt ihanan makeita ja niistä kannattaa ehdottomasti käyttää naatitkin! #naattihaaste 

Tässä lämpimässä salaatissa on sekä nauriita naatteineen, että voipapuja, sydänsalaattia, nippusipulia, valkosipulia & kukkavarsia. Kaikki käy pannun kautta kylpemässä voi & valkoviiniliemessä, uuh!!! Tähän sopii tosin myös valkoinen kuiva vermutti. Mausteet mallia suola + pippuri, ripaus fenkolinsiemeniä ja parmesaania.

Ohje blogissa nyt!

×××

✨ Turnips, turnip greens, butter beans, gem lettuce, garlic scapes, butter, white wine ✨

#nauris #sesonkiruoka #satokausi #rehurakkaus #turnipgreens #salaatti #juhannus #myseasonaltable #whatiate
Alkukesän tomaattisalaatti 🏵️ × tomaatteja Alkukesän tomaattisalaatti 🏵️

× tomaatteja
× kuusenkerkkiä / ketunleipää / suolaheinää
× pikapikkelöityä sipulia
× shisoa ja/tai minttua ja syötäviä kesäkukkia!
× yuzukoshovinegrettiä 

Ohje blogissa!

×××

Summer on a plate: ripe tomatoes, spruce tips, quick pickled shallots, shiso, mint, edible flowers & a spicy yuzu vinaigrette!

#kesäruokaa #rehurakkaus #summeronaplate #getminimal #ofsimplethings #floralfix #tomatosalad #foodartproject #hautescuisines
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini All In Brewing amaretto amarone american bar Amerikka amerikkalainen aamiainen ananas ananaskirsikkka anjovis ankka aonori aperol appelsiini appelsiininkukkavesi aprikoosi aquafaba Arabia artisokka asennemedia auringonkukansiemen auringonkukansiementofu avocado avocadoöljy avokado avomaankurkku

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään