• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

26.3.2015

TCBW kuume nousee!

Jee jee jee! Huomenna hyppään lauttaan ja porhallaan Tallinnaan! Kauan ja hartaasti odottamani miniloma alkaa vihdoinkin. Sähköposti pursuilee Tallinn Music Weekin lähettämiä kutsuja konsertteihin, luennoille, opastetuille vierailuille… mutta mielessäni siintää vain lauantai ja Tallinn Craft Beer Weekend. Perjantaina en olutmaisteluihin ehdi, joten lauantaille kasaantuu melkoiset odotukset! TCBW:n Facebooksivuilla on tiedotettu ahkerasti eri panimoiden tarjonnasta, mutta tänään vihdoin julkaistiin päiväkohtaiset olutlistat kellonaikoineen (alkupäivästä hanassa on siis useimmilla panimoilla yksi olut, puoli kahdeksalta hanaan vaihdetaan toinen tuote).

Kun olen luonteeltani pienoinen listojen tekijä, en malttanut olla keräämättä vielä lauantain kiinnostavimpia olusia yhteen pakettiin. Kuten listasta näkyy, kiinnostuksen kohteina minulla on kaikki kevyt, raikas, hapan, yrttinen, mausteinen, hedelmäinen ja marjainen olut, tummat ja tuhdit bisset eivät tässä kevään kynnyksellä oikein houkuta. Listakin on nyt printattu ja pakattu huolellisesti matkatavaroihin, värikoodattujen merkintöjen kera tietysti!

Lauantai 28.3.2015

Klo 16:00
Buxton: Red Raspberry Rye berliner weisse 4.9%
Edge Brewing: Flor De La Vida – american pale ale 4.7%
Del Ducato: Chrysopolis Radler – lambic radler edition 5%
Labietis: Akmeņrags – heather and wild thyme beer 4.5%
Lervig: Sour Suzy – berliner weisse with kaffir lime leaves
Loverbeer: Madamin – sour/wild ale 6.2%
Loverbeer: Saison De L’Ouvrier Serpilla – saison w thyme 5.8%
Põhjala: Yorikiri – weizenbock with Japanese seaweed 9.5%
Pühaste: Humalakoda DIPA Sweet Citrus Edition 8.4%

Klo 19:30
Beavertown: Bloody ‘Ell – blood orange IPA 7.2%
CR/AK: White Rabbit – dbl Belgian white w balin pepper 6%
Del Ducato: Kiss Me Lipsia – gose 4% (sour and salty!)
Del Ducato: Nuova Mattina – saison with coriander and spices 5.8%
Edge Brewing: Eternal Sunshine Orange IPA 5.5%
Labietis: Mežs – juniper beer 5.5%
Lervig: Barley Wine 2015 Jack Daniels BA 12 months 13%
Loverbeer: Beer Brugna – sour/wild ale 6.2%

crak

Itseäni eniten kiinnostavien panimoiden joukossa on mm. italialainen CR/AK, jolta on viikonloppuna tarjolla jopa 4 jännittävän kuuloista olutta! Ei kylläkään tätä viime viikolla juomaani Guerilla Subversive IPA:a.

Sattumalta itseäni eniten kiinnostavat oluet tulevat kaikki italialaisilta panimoilta: CR/AK, Loverbeer sekä Birrificio del Ducato ovat prioriteettejani. Jänniä ne ovat ehkä osittain siksi, että en ole koskaan ajatellut Italiaa olutmaana,  mutta onpahan kyseisten panimoiden tuotteetkin melkoisen kutkuttelevia näin ruokaihmisen näkökulmasta. Kun kuvailuissa vilisee timjami, pippuri ja korianteri, en voi vastustaa. Veriappelsiinikauden juuri loputtua on kiva myös päästä paikkaamaan vajetta Beavertownin veriappelsiini IPA:lla. Okei, nyt tuli muuten nälkä.

20150326_173134

Italialaisia olusia on kivointa fiilistellä tryffelillä maustetun mortadellan ja kylmän oluen kyydittämänä 😉

Ps. Musiikin suhteen olen hieman edellistä TCBW-juttuani valistuneemmassa tilassa, kiitos Kalenterikarjun vinkkien.

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Juomat, Makumatkat Avainsanoilla: makumatka, miniloma, olut, Tallinn Craft Beer Weekend, Tallinna, TCBW, TMW

Uusimmat

  • Kukkakaalisalaatti “agorodolce”
  • Auringonkukansiementofu aka sunfu
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Kurpitsansiementofu aka “Pumfu”
  • Savutofupyörykät & tofukuu

Luetuimmat

  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
    Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
    Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Kotivararesepti: sitruunainen kikhernepata
    Kotivararesepti: sitruunainen kikhernepata
  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
Edellinen artikkeli: « Juopunut kukko
Seuraava artikkeli: Timjami-lihapullia pornorommikermassa »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Vaimomatskuu ruokablogiHei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin!

Viimeisimmät artikkelit

  • Kukkakaalisalaatti “agorodolce”
  • Auringonkukansiementofu aka sunfu
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Kurpitsansiementofu aka “Pumfu”
  • Savutofupyörykät & tofukuu
  • PB&J Old Fashioned & rasvapesty viski

Luetuimmat

  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
    Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
    Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Kotivararesepti: sitruunainen kikhernepata
    Kotivararesepti: sitruunainen kikhernepata
  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
  • Pähkinäinen kookoskastike
    Pähkinäinen kookoskastike

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Löysin kaapista kuivia kikherneitä ja viimevuoti Löysin kaapista kuivia kikherneitä ja viimevuotisten suolaan säilöttyjen sitruunoiden jämät pitäis käyttää pois... Aika tehdä sitruunainen kikherne-orzopata! 

Ohje blogiarkistoissa keväältä 2020 (nevö foget 🫣) Suosittelen tupla-annoksen tekemistä!
///
Lemony chickpea & orzo stew 🌞 who needs a bowl?
•
•
•
•
•
#kikhernepata #orzopasta #reseptiblogissa #pantrycooking #pantryfood #pantrystaples #kotivara #kotivararesepti #rehurakkaus #kotiruokaa #kasvisruokaa #vegaaniruokaa #foodflatlay #foodandflatlay #onthetablefood #reseptivinkki #hautescuisines #hautecuisines #foodie_features #foodfluffer #mycommontable #myopenkitchen
Shaved cauliflower "agorodolce" style with • qu Shaved  cauliflower "agorodolce" style with
• quick pickled raisins
• arugula & radishes
• red onion & toasted hazelnut vinaigrette
• please add capers, I forgot ◉⁠‿⁠◉

Kukkakaalisalaatti pikapikkelöidyllä rusinoilla, rukolalla, hasselpähkinä-punasipulivinegretillä JA unohdetuilla kapriksilla <3

Ohje blogissa nyt!

#kukkakaali #sesonkiruoka #rehurakkaus #reseptivinkki #ruokareels #foodiereels
#foodreels #reelsfood #cauliflower #agrodolce #salaatti #saladideas #winterfood #resepti
#foodblogfeed #foodiefeature #foodfluffer
#myopenkitchen #mycommontable #getminimal
🍋🍋🍋 (Hetki aurinkokylpyä, sitten upotan 🍋🍋🍋

(Hetki aurinkokylpyä, sitten upotan heidät suolaan...
~ suolaan säilöttyjen sitruunoiden ohje löytyy blogiarkistoista!)

#lemons #citrusseason #sitrussesonki #sitruuna #hardlight #gloomandglow #sesonkiruoka #rehurakkaus #harshlight #texthursdays #texturesandtones #justbehue
#TEXTHURSDAYS is back from the winter break ... wi #TEXTHURSDAYS is back from the winter break ... with an update:

There are no more dedicated Texture Thursdays.

😱?!

Don't worry! I'm not letting go of #texthursdays just yet. It's just evolving!

I will still be sharing your fascinating textures. Just not on a certain day, nor in a certain amount!

#Texthursdays has been an ambitious project for me and it's been growing and growing for a long time. 

(For instance, I've been creating these collections of "10 fascinating textures" for a couple of years now - you can find them in the @texthursdays highlights!)

I love this foodie community of ours here and really want to keep giving back in some way. However, the system I've had with @texthursdays is no longer sustainable for me 🫣

So, I'm taking a step back, minimizing and simplifying the process. I hope you can understand.

The 10 fascinating textures I'm featuring in the stories today, are the last I'm sharing with the old format. Bear with me while I figure out what's the best path forward!

❤️

Jella

#foodphotographyandstyling #communityovercompetition
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

avocado chili cocktail gluteeniton inkivääri kananmuna kevätsipuli korianteri löytö maissi makumatka minttu miso olut parsa pasta peruna pinaatti pistaasi porkkana ravintola salaatinkastike salaatti sipuli sitruuna tomaatti valkosipuli vegaaninen vegetarian recipes yhteistyö

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään