• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

15.6.2015

Suomalaisen viskin päivä

IMG_9326

Lauantaina 23.5. vietettiin Suomalaisen viskin päivää. Osallistuin Kyrö Distilleryn vieraana Viskin Ystävien Seuran järjestämään juhlatilaisuuteen, jossa maisteltiin kaikkien suomalaisten viskitislaamojen viskejä. Samana päivänä vietettiin myös Viskin Ystävien Seuran kolmivuotissynttäreitä.

Suomalaisia viskinvalmistajia on tällä hetkellä kuusi: Valamon luostarin tislaamo, Kyrö Distillery Company, Panimoravintola Koulu, Panimoravintola Beerhunters, Teerenpeli ja Helsinki Distilling Company. Jokainen tislaamo oli tuonut tapahtumaan jonkun ennennäkemättömän erikoistuotteensa, joita ei välttämättä ole missään myynnissä – melko ainutlaatuinen maistelutilaisuus siis!

EA0B4218

EA0B3917

20150523_190059

Kuva: Vaimomatskuu

Tilaisuus järjestettiin Koffin puiston kupeessa, Kiltakellarissa. Upea sali on täynnä viskin ystäviä, osallistujia olikin lähemmäs 180. Jokainen tislaamo esittäytyi vuorollaan, jonka jälkeen maistelimme heidän tuomaansa juomaa. Itselleni jännintä oli maistaa Kyrön yksivuotista, kun olen seurannut tislaamon tietä sieltä alkutaipaleelta asti. Suurimmiksi suosikeikseni maistelussa nousi kuitenkin Valamon Oloroso-tynnyröity herkku – seitsemästä lasista tämä oli ainoa mikä tyhjeni pohjaan saakka.

EA0B3947

Viskivisan aisaparini Mikko Ilves tiesi, minä arvailin.

Ilta päättyi viskivisaan, jossa sain parikseni melkoisen osaajan: baarimestari Mikko Ilveksen. Ei ihan voitettu, mutta ööh, vähän niinkuin MELKEIN (ja se oli ihan puhtaasti Mikon ansiota).

EA0B4005

Kyrö Distilleryn Mikko esittelemässä yksivuotista ruistislettään.

Sainpa myös jännemmän juomavinkin Kyrö Distilleryn Mikolta: He ovat kuulemma viime aikoina testailleet viskin rasvapesua. Pekoninrasvalla!  WAU. Aion ehdottomasti kokeilla. Tarkempaa drinkkivinkkiäkin on minulle lupailtu, joten perästä kuuluu!

ps. Kyrönmaa on oivallinen kesäretkikohde – esim. 25.7 Isossakyrössä on sekä ”Sirpistä puimuriin” -tapahtumaa että nykytaidetta. Vink vink!

Kuvat poikkeusta lukuunottamatta Pasi Murto. Kiitos kuvien lainasta Pasi ja Viskin Ystävien Seura!

EA0B4014

Kaverikuva Kyrö Distilleryn tyyliin

EA0B4145

Fanikuva Vaimomatskun tyyliin

IMG_9389

Yhteiskuva Viskin Ystävien tyyliin 😀

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Juomat Avainsanoilla: helsinki distilling company, kyrö distillery company, panimoravintola beerhunters, panimoravintola koulu, suomalainen viski, suomalaisen viskin päivä, teerenpeli, valamon luostari, viski, viskin ystävien seura

Uusimmat

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret

Luetuimmat

  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Munakoisowokki mukaelmineen
    Munakoisowokki mukaelmineen
  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
Edellinen artikkeli: « Kalja-Mary
Seuraava artikkeli: Vesimeloni ”pizza” »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)

Luetuimmat

  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Munakoisowokki mukaelmineen
    Munakoisowokki mukaelmineen
  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Wild spinach & ancient grain sourdough for @cookin Wild spinach & ancient grain sourdough for @cookingsections × @ihmehelsinki #maaleipähaaste 🌾

I just found half a loaf in my freezer, he-he... will eat it although it may be past it's prime 🫣 It's a special recipe, which I'm very proud of! You can find the it both on Ihme Helsinki website as well as my own.

Ps. Sony users, hit me up! What's your favorite camera body + lens? Or feel free to make your case for whatever it is you're dedicated to 📸

#hapanjuurileipurit #sourdoughbaking
#foodphotographytoday #mystoryoflight #valokuvaus
Recent (tr)eats feat. life update 👋 1. Corpse Rev Recent (tr)eats feat. life update 👋

1. Corpse Reviver 2 at @petiitbar This is one of my favorite cocktail classics and yes, this tired corpse of mine was momentarily revived 🧟‍♀️
2. Friends are life. I'm currently going through something difficult and I would not be afloat without my family and wonderful group of friends. Kiitos kun ootte @lanili ja @suvikki 💖
3. Another dear friend @hanna_maaria took me to the soft launch of @officine.brera - oh my oh my this vitello tonnato and everything else too!!! Congratulations on the opening Officine Brera 🍾
4. Selfies with friends, table full of bubbly, hot shots and fries on my 46th birthday ✨
5. Can't go wrong with a bagel lunch at @sorkanrinkula !!
6. Angels in America at @kansallisteatteri was intense, just wow 🔥 Go see it if you haven't yet!!! Huh huh
7. Never not taking pictures of neon signs and reflections / Best bar in Helsinki: @thefirmkallio ✨
8. In case you didn't know it yet, cardamon buns and almond cookies @leipomobolle are HEAVENLY. And this is coming from someone who doesn't really care for sweets!
9. Mood
10. I got to drink champagne and sign karaoke with the best @eevis_ on her 40th birthday! Onneks oot mun elämässä ❤️
11. "Time is love" - spend it well.

Yup, if you read all this, you know that despite these smiling pictures, I'm not okay. I don't want to talk about my personal life in more detail here, but if you've been wondering why my blog or this account isn't as active as it used to be, that's why. 

I'm also working on something important, big and exciting and I simply don't have time to create anything else... sometimes the worst and best things can happen at the same time 🎢 It's really good to remember that what you see on this app is always just a tiny curated slice of life.

#recenttreats #moodsinframe #mystoryoflight #ofsimplethings
🥝 skins: yay or hell no? Kiwi skins are full of f 🥝 skins: yay or hell no?

Kiwi skins are full of fiber, hence I taught myself to eat them! At first I'd drench them in salad dressings, like in this kiwi + cucumber + fennel + blueberry + vegan feta salad, but nowadays I just bite into a kiwi fruit with no support from other textures.

And whaddya know, that hairy texture that used to give me the chills, is absolutely no problem anymore!

🥝🥝🥝

Karvaisen kiivisalaatin ohje löytyy blogiarkistoista! Käytä sileäkuorista kiiviä, jos karvainen kuori on mahdottomuus 😘

#kiwifruit #rehurakkaus #salaatti #kiivihedelmä #kasvisruoka #vegaaniruoka #reseptit #myopenkitchen
Recent (tr)eats: 🎃 Paahdoin eilen uunissa pari pö Recent (tr)eats: 🎃

Paahdoin eilen uunissa pari pöydällä pyörinyttä kurpitsaa. Mausteena oli vain loraus öljyä, suolaa, mustapippuria ja hippunen kookossokeria (karamellisoi pintaa). Ajatus oli että teen niistä kaikenlaisia ruokia viikon varrella, mutta söinkin puolet yhdeltä istumalta 😳 siis ihan sellaisenaan!

Jep, kun jokin on hyvää, niin ei sen kanssa mitään kikkailua tarvita. Ja kurpitsa kaikissa muodoissaan on ihanaa!

#rehurakkaus #kurpitsa #sesonkiruoka #satokausi #moodsinframe #myseasonaltable #flatlayfood
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

 

Ladataan kommentteja...