• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

26.3.2018

Herneenversosmoothie aka ”world peas”

herneenversosmoothie

All I want for Easter is World Peace Peas!

Rakas pääsiäispupu, muuta en pääsiäiseltäni toivo, kuin maailmanrauhaa … eikun siis herneenversosmoothieita! Tai no, en pistä pahakseni siitä maailmanrauhastakaan, mutta vihersmoothie taitaa kuitenkin järjestyä hieman helpommin?

Eikä tästä kömpelöstä sanaleikistä sitten enempää 😀

Vihersmoothie on kuitenkin oikeasti pääsiäisen ruokalistallani, vihreän tarpeeni kun tuntuu aina pääsiäistä kohti kasvamaan kasvamistaan. Kokonaan vihreä menu olisikin ehkä parasta, mitä just nyt voin ensi viikonlopuksi kuvitella! Alkuun vaikkapa vihreä valkopapukeitto, pääruuaksi risi e bisi -risottopuuro tai vihreä kofta pita ja jälkkäriksi tietysti tämä vihersmoothie (tai ehkä sittenkin kulhollinen pistaasijäätelöä, ettei mene liian terveelliseksi).

vihersmoothie

Tämä vihreä herneenversosmoothie sisältää nimensä mukaisesti makoisia herneenversoja, mutta myös mm. kermaista avocadoa, raikasta minttua, kurkkua sekä hunajamelonia. Olen tehnyt tämän smoothien niin omenamehuun kuin mantelimaitoonkin ja testannut sitä sekä pinaatti-, lehtikaali- että vehnänoraslisän kera – kaikki kombinaatiot toimivat minulle! Lehtivihreää pursuilevaa vihersmoothieta juodessani tunnen oloni aina ekstratuoreeksi itsekin – ei hullumpi juttu näin neljänkympin korvilla…

Oman kokemukseni mukaan herneenversot uppoavat vihersmoothieen kuitenkin parhaiten, kun seassa on hieman jotain makeaa. Kun en itse ole niin supermakean perään, en kaipaa vihersmoothieeni kuitenkaan enempää makeutta kuin mitä hunajameloni ja omenamehu siihen tuovat. Testiryhmäni on sen sijaan tykännyt tästä smoothiesta enemmän, kun sekaan on surautettu vielä pätkä pakastettua banaania tai muutama pehmeä taateli.

Herneenversosmoothie

2 isoa vihersmoothieta

½-1 ruukkua herneenversoja

½ ruukkua vahvaa minttua

puolikas kurkku (n. 150 g)

puolikas hunajameloni (n. 250 g )

½ sitruunan mehu

1 avocado

1½ dl omenatäysmehua / mantelimaitoa

(maun mukaan tuoretta pinaattia / vehnänorasta / ruodittua lehtikaalia)

(+ muutama tuore pehmeä taateli / puolikas pakastettu banaani)

(muutama jääpala)

Kuori hunajameloni, poista siitä siemenet ja kuutioi se. Puolita avocado, poista sen kivi ja leikkaa puolikkaat muutamaan palaan. Kuutioi vielä pesty kurkku. Purista blenderiin sitruunamehu ja lisää mukaan loput raaka-aineet. Jos et ole tottunut juomaan vihersmoothieita, jätä pinaatti/vehnänoras/lehtikaali pois tai laita niitä alkuun mukaan hyvin varovasti. Herneenversojakin kannattaa ekalla kerralla laittaa ehkä vähän vähemmän ja lisätä määrää, kun makuun tottuu.

Makeuta herneenversosmoothie halutessasi muutamalla kivettömällä taatelilla tai puolikkaalla pakastetulla banaanilla. Voit lisätä sekaan myös muutaman jääpalan viilentämään smoothieta. Soseuta, kunnes smoothie on täysin tasaista. Tarjoile heti!

herneenversosmoothie

Ps. kun lievästi hernemäiseen makuun smoothiessa tottuu, voi herneenversojen määrää pikkuhiljaa lisätä.

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Juomat, Smoothiet Avainsanoilla: avocado, herneenverso, minttu, smoothie, vihersmoothie

Uusimmat

  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)
  • Alkukesän tomaattisalaatti metsän ja parevekkeen aarteilla
  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki

Luetuimmat

  • Löytö: valkosipulin kukkavarret
    Löytö: valkosipulin kukkavarret
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
    Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
Edellinen artikkeli: « Löytö: Fioretto aka … varsikukkakaali?
Seuraava artikkeli: Paholaisen munat pekonilla & parsalla »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)
  • Alkukesän tomaattisalaatti metsän ja parevekkeen aarteilla
  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki
  • Öljysokeri (oleo saccharum) – testailuraportti kotibaarista!

Luetuimmat

  • Löytö: valkosipulin kukkavarret
    Löytö: valkosipulin kukkavarret
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
    Šaltibarščiai - kylmä borssikeitto liettualaisittain
  • Syreenisokeri & syreenilikööri
    Syreenisokeri & syreenilikööri

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Gazpacho + burrata + hunaja-valkosipulimantelit* ❤️

Tein viikonloppuna kotona suursiivousta, pakkasin rompetta kierrätykseen ja roskiin ja siinä sivussa väänsin kaikesta jääkaapista löytyneestä rehusta mm. gazpachoa. Toivun urakasta edelleen mutta nautin myös työni hedelmistä (erityisesti tästä gazpachosta)

PS. Arvaa montako gazpachoreseptiä mun sivuilla on?

*Mantelit on @foodin honey garlic almonds! Sain niitä keväällä testiin ja jäin heti koukkuun. Maininta merkistä lienee siksi kategoriaa mainos / PR, vaikka kuvan mantelit onkin itse ostetut*

#gazpacho #summersoup #kesäkeitto #kesäruokaa #tomaatti #rehurakkaus #ofsimplethings #myseasonaltable
Martini popsicles 🍇🍸 (1 or 2?) Eilen satoi Martini popsicles 🍇🍸 (1 or 2?)

Eilen satoi rakeita mutta siitä huolimatta laitan pakastimeen satsin aikuisten mehujäitä. Jospa ne kelitkin olis jossain vaiheessa taas niille kohdillaan 🤞🏼

Näissä on mm. viinirypäleitä ja valkoista vermuttia, ohje löytyy blogista pari kesää takaperin!

#martinipopsicles #boozesicles #popsicles #aikuistenmehujää #jäätelökesä #ofsimplethings #texthursdays #kesäkuu
Have a magical midsummer everyone ✨ Dancing pe Have a magical midsummer everyone ✨ 

Dancing peonies filmed through a crystal I bought the other day - it's currently in my pocket at all times because everything is more fun captured through it 🦄

#midsummernightsdream #juhannus #summersolstice #petalperfection #blooooms #floralfix #peonies #flowerreels
Lunch with a view 👁️👄👁️ @bisoubisoub Lunch with a view 👁️👄👁️

@bisoubisoubrasserie sijaitsee Kalasataman tornitalossa, 24. kerroksessa - katetulta terassilta on huikeat näkymät kolmeen suuntaan yli Helsingin.

Äiti piffasi mulle loman kunniaksi kahden ruokalajin herkullisen lounaan (tonnikala crudo & paahdettua ankkaa tryffelikastikkeessa), jälkkäriksi riitti espressot. Ja vaikka maisema on totta tosiaan vaikuttava, tulisin tänne kyllä uudestaan myös ihan ruuan vuoksi!

Vertigo ja hississä hetkeksi lukkoon menevät korvat olivat aterialle hauska lisämauste :-)

Ootteko te jo käyneet Bisou Bisoussa? 

PS. Terassilla kyllä ihan joka pöydästä näkee maisemaa, vaikkei ikkunan vieressä istuisikaan. Mut jos haluat päästä ns. reunalle niin se maksaa ekstraa ja se pitää mainita varausta tehdessä.

#myhelsinki #bisoubisoubrasserie #visithelsinki #heleats #kalasatama #helsinkirestaurants #helsinki
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini All In Brewing amaretto amarone american bar Amerikka amerikkalainen aamiainen ananas ananaskirsikkka anjovis ankka aonori aperol appelsiini appelsiininkukkavesi aprikoosi aquafaba Arabia artisokka asennemedia auringonkukansiemen auringonkukansiementofu avocado avocadoöljy avokado avomaankurkku

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään