• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

15.6.2021

Syreenillä maustettu vodkasooda

syreenimehuSyreeni-vodkasooda: malja kesäkuulle!

Vodkasooda syreenivodkasta, syreenisiirapista ja karhunvatukoista on ehkä kaunein ja kesäisin vodkasooda jonka olen konsanaan pyöräyttänyt! Syreeninkukilla viimeistelty raikas vodkasooda sekä näyttää, tuoksuu että maistuu kesälle. Laita syreenivodka tekeille nyt, niin tämä (sekä moni muu) kukkea kesäjuoma onnistuu vielä loppukesästäkin!

Jump to Recipe

Syreenivodka

Kun alkuviikosta julkaisin syreenivodkan ohjeen, odotin jo innolla että pääsisin testaamaan aikaansaamaani kukkaisaa vodkaa erilaisissa juomasekoituksissa. Ideoita syreenivodkan ja -liköörin (tein nimittäin satsin sitäkin) käyttöön on monta… mutta ihan ensimmäiseksi mieleen tuli vanha kunnon vodkasooda! Tässä tapauksessa siis tietysti syreenivodkasooda.

syreenivodka

Syreeni-karhunvatukka vodkasooda

Eipä sitten muuta kuin tuumasta toimeen. Vodkasooda (tai suomalaisittain: kossuvissy, heh) ei juuri ohjeita kaipaa … mutta mikäli tämä klassikko olisi jollekulle vieras, naputtelen ohjeen toki tähän alle. Tämä juomasekoitus ei nimensä mukaisesti varsinaisesti sisällä muuta kuin vodkaa ja soodaa (tai sitä kossua ja vissyä), mutta tähän kesäjuomaani tulee myös hieman makeutta, marjaisuutta sekä sitruunaa tuomaan mukaan ekstra-annoksen raikkautta.

Jotta syreenin hento aromi ei jäisi muiden makujen alle, pidin juomasekoitukseni melko minimalistisena, mutta muutaman lisämaun halusin silti lasiin. Syreenivodka ja sooda saivat kaverikseen hieman syreenisiirappia, sekä muutaman maseroidun karhunvatukan ja puserruksen sitruunaa. Koristelussa sen sijaan mentiin maksimaalisen puolelle: lastasin lasin täyteen syreenin kukkia, kesän toisia lempikukkiani eli lemmikkejä, sitruunankuorisuikaleita ja karhunvatukoita! Syreenisesonki on lyhyt, joten jos meinaa juoda syreenillä koristeltuja juomia, se on tehtävä NYT – myöhemmin kesällä kukat on unohdettava. Ellei sitten pakasta niitä jääpalojen sisään…

*kipittää äkkiä täyttämään jääpalamuottia*

vodkasooda

Tiesithän muuten, että kun keräät syreenin kukkia syötäväksi, kannattaa kukkia maistella eri pensaista? Syreenissä ja syreenissä voi nimittäin olla välillä isojakin makueroja. Jos siis olisit maistanut syreenin kukkia vain kerran ja todennut ” hui miten kitkeriä” – anna ihmeessä syreenille vielä toinenkin tilaisuus.

Syreenillä maustettu vodkasooda

Syreenivodkasta ja syreenisiirapista sekoitettu vodkasooda on kesän kaunein, tuoksuvin ja maistuvin vodkasooda! Siis ainakin jos minulta kysytään. Seassa on tujaus sitruunaa sekä muutama maseroitu karhunvatukka!
Laji alkoholi, juoma
Avainsana juomat
Annoksia 1 henkeä
Reseptin kirjoitti Juulia
Valmistelut 5 mins
Kokonaisaika 5 mins

Raaka-aineet:
 

  • 4 cl syreenivodkaa
  • 2 cl syreenisiirappia (tai sokerisiirappia, agavesiirappia tms. )
  • 1-2 cl sitruunamehua
  • 1-2 karhunvatukkaa
  • soodavettä (tai kivennäisvettä)

Lasiin:

  • jäitä
  • syreeninkukkia (ja/tai muita syötäviä kukkia)
  • karhunvatukoita
  • sitruunankuorisuikaleita

Ohjeet

  • Maseroi eli murskaa muutama karhunvatukkaa sekoituslasin pohjalle. Mittaa päälle syreenivodka, syreenisiirappi (tai sokerisiirappi tms.) ja sitruunanmehu. Lisää sekaan muutama jääpala, sekoita ja maista. Lisää tarvittaessa sitruunamehua/siirappia kunnes juomassa on omaan makuusi sopiva happaman ja makean tasapaino.
  • Täytä pitkä highball lasi jäillä. Kaada syreenivodkaseos lasiin (voit halutessasi siivilöidä juoman lasiin jolloin sekaan ei tule murskattua karhunvatukkaa vaan vain sen makua, mutta minä en viitsi) ja täytä lasi soodavedellä. Sekoita.
  • Koristele juoma muutamalla sitruunankuorisuikaleella, ehjillä karhunvatukoilla sekä syreeninkukilla (tai muilla syötävillä kukilla jos syreenisesonki on jo ohi). Nauti heti!
Huom:
Syreenivodkan voi korvata maustamattomalla vodkalla tai esim. raparperivodkalla, jos ei ehtinyt syreenivodkahommiin tänä vuonna! Jos kotoa ei löydy syreenisiirappiakaan, voi kukkaisaa makua juomaan tuoda pienen pienellä pisaralla esim. ruusuvettä.

syreeni vodkasooda

Ps. Ehdit vielä hyvin laittamaan syreenivodkan tekeille, jos vain löydät vielä kukkivia syreeneitä! Pieneen pullolliseen ei tarvita montaa kukkaterttua ja vodka valmistuu nopeimmillaan kahdessa päivässä.

Pps. Syreenin makuisia cocktaileja juodaan kesällä myös Hannan Soppa -blogissa! Kurkkaa Hannan Syreeni G&T:n ohje täältä!

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Drinkit, Juomat, Villiruoka Avainsanoilla: cocktail, syreeni, vodka

Uusimmat

  • Auringonkukansiementofu aka sunfu
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Kurpitsansiementofu aka “Pumfu”
  • Savutofupyörykät & tofukuu
  • PB&J Old Fashioned & rasvapesty viski

Luetuimmat

  • NEGRONI - kotibaarin afterwork cocktail nro 1!
    NEGRONI - kotibaarin afterwork cocktail nro 1!
  • Veriappelsiinisalaatti & sen mukaelmat
    Veriappelsiinisalaatti & sen mukaelmat
  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
Edellinen artikkeli: « Syreenivodka! (Kas näin venyy syreenikausi, ja syreenikausi venyy näin)
Seuraava artikkeli: Grillattu kaali ja vaniljainen hasselpähkinä-misokastike »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Vaimomatskuu ruokablogiHei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin!

Viimeisimmät artikkelit

  • Auringonkukansiementofu aka sunfu
  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • Kurpitsansiementofu aka “Pumfu”
  • Savutofupyörykät & tofukuu
  • PB&J Old Fashioned & rasvapesty viski
  • Mustapippuri & rosmariini juustokeksit

Luetuimmat

  • NEGRONI - kotibaarin afterwork cocktail nro 1!
    NEGRONI - kotibaarin afterwork cocktail nro 1!
  • Veriappelsiinisalaatti & sen mukaelmat
    Veriappelsiinisalaatti & sen mukaelmat
  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Japanilainen curry
    Japanilainen curry

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

🍋🍋🍋 (Hetki aurinkokylpyä, sitten upotan 🍋🍋🍋

(Hetki aurinkokylpyä, sitten upotan heidät suolaan...
~ suolaan säilöttyjen sitruunoiden ohje löytyy blogiarkistoista!)

#lemons #citrusseason #sitrussesonki #sitruuna #hardlight #gloomandglow #sesonkiruoka #rehurakkaus #harshlight #texthursdays #texturesandtones #justbehue
#TEXTHURSDAYS is back from the winter break ... wi #TEXTHURSDAYS is back from the winter break ... with an update:

There are no more dedicated Texture Thursdays.

😱?!

Don't worry! I'm not letting go of #texthursdays just yet. It's just evolving!

I will still be sharing your fascinating textures. Just not on a certain day, nor in a certain amount!

#Texthursdays has been an ambitious project for me and it's been growing and growing for a long time. 

(For instance, I've been creating these collections of "10 fascinating textures" for a couple of years now - you can find them in the @texthursdays highlights!)

I love this foodie community of ours here and really want to keep giving back in some way. However, the system I've had with @texthursdays is no longer sustainable for me 🫣

So, I'm taking a step back, minimizing and simplifying the process. I hope you can understand.

The 10 fascinating textures I'm featuring in the stories today, are the last I'm sharing with the old format. Bear with me while I figure out what's the best path forward!

❤️

Jella

#foodphotographyandstyling #communityovercompetition
Sunflower seed tofu 🌻🌻🌻 #auringonkukans Sunflower seed tofu 🌻🌻🌻 

#auringonkukansiementofu eli "sunfu" on ihanan pehmeä ja kermainen, yhden raaka-aineen tofu! Ohje blogissa nyt.

I made another tofu experiment!!! This time with sunflower seeds. Just like with the pum(pkin seed to)fu from last week, this also comes together with no added coagulant 🪄

The resulting tofu is super soft and creamy. I absolutely love it served with a splash of tsuyu and a squeeze of yuzu!

Thank you for the instructions @marystestkitchen 🫶🫶🫶

#sunflowerseedtofu #sunfu #sunflowerseeds #tofu #homemadetofu #soyfreetofu #auringonkukansiemen #kasvisruoka #vegaaniruoka #kasviproteiini #veganrecipes #plantbasedrecipes #plantbasedprotein #veganrecipes #reseptivinkki #buzzfeastfood #eeeeats #foodblogfeed #foodiefeature #ruoka #resepti #kokeilevakeittiö #experimentalcooking #storyofmytable
Let's get the week rolling with smoked tofu "meatb Let's get the week rolling with smoked tofu "meatballs" ❤️ Recipe in blog!

"Tofukuuksi" ristimäni tammikuu pärähti käyntiin näillä ihanilla savutofupyöryköillä! Ja se loppuu huomenna uudella reseptillä (joka on jo julki) - vai loppuuko? 

(Jotenkin niitä tofuohjeita on sit kuitenkin vielä helmikuullekin 😂)

#tofupyörykät #tofupullat
#savutofu #smokedtofu #tofumeatballs #vegaaniruoka #vegaaninen #veganrecipes #reseptivinkki #kasvisruoka #resepti #plantbasedrecipes #tofurecipes #veganmeatballs #foodblogfeed #foodiefeature #foodflatlay #feedfeedvegan #vaimomatskuufoodblog #mycommontable #foodfluffer #storyofmytable #eeeeats #onthetablefood #buzzfeastfood
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

avocado chili cocktail gluteeniton inkivääri kananmuna kevätsipuli korianteri löytö maissi makumatka minttu miso olut parsa pasta peruna pinaatti pistaasi porkkana ravintola salaatinkastike salaatti sipuli sitruuna tomaatti valkosipuli vegaaninen vegetarian recipes yhteistyö

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään