• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

17.8.2022

Aikuisten mehujäät: Martini-puikot!

aikuisten mehujäätMartini-puikot aka aikuisten mehujäät ovat vermutin ystävien makuun!

Aikuisten mehujäät

Mitä syntyy, kun pakastaa viinirypäleitä, yrttejä, sitruunamehua ja Martinia mehujäämuotissa? Aikuisten mehujäät! Ja koska elokuu on kesäkuukausi, on just nyt erinomainen aika lykätä Martini-puikot pakkaseen. Ainakin täällä etelässä loppuviikoksi on povattu vielä kovia helteitä…mikäs sen parempaa hellekelillä kuin raikas mehujää?

Jump to Recipe

martini mehujää

Drinksumehujäät

Tämä ei ole ensimmäinen postaukseni aiheella ”aikuisten mehujää”. Pakastelin drinkkejä mehujäämuotissa jo syyskuussa 2013, jolloin olin juuri alkanut kirjoittamaan tätä blogia. Tuolloin syntyi mehujääpuikkoja mauissa appelsiini-persikka-Campari, mustikka-GT, “kuningatar”-Muscat, appelsiini-aperol spritz, Jallu-sitrus-inkivääri sekä vesimeloni-minttu-vodka.

Jos oikein muistan, Jallumehujäät olivat tuona armon vuonna 2013 kova hitti, ja tein niitä illanviettoihin useampaankin otteeseen. Mutta ihan totta puhuen en muuten ole tehnyt drinksumehujäitä sen koommin kuin hyvin satunnaisesti – ellei mukaan lasketa olutmehujäitä! Niitä on tullut tehtyä viime vuosina useamman kerran 🙂

Mikäli innostut pakastamaan drinksumehujäitä, niin muista pitää seoksen alkoholipitoisuuden melko alhaalla! Prosenteiltaan vahvemmat puikot eivät nimittäin jäädy kunnolla. Muutenhan näissä onkin sitten ihan vain mielikuvitus rajana!

aikuisten mehujää

Martini-puikot

Tämänpäiväinen ohje syntyi pitkälti samalla tavalla kuin nuo yhdeksän vuoden takaisetkin drinksumehujäät. Siitä, mitä kaapista löytyy! Taannoin kotoa löytyi yksi yksinäinen sitruuna, pieni nippu kivettömiä viinirypäleitä ja avattu pullo kuivaa Martinia. Parvekkeella taas pursuaa elinvoimainen mansikkaminttu, jolle pitää jatkuvasti keksiä käyttöä! Surautin edellämainitut yhteen ja lykkäsin seoksen mehujäämuoteissa pakastimeen… ja seuraavana päivänä maisteltiinkin sitten jo Martini-puikkoja.

Lopputulos oli kaltaiselleni vermutin ystävälle vallan ilahduttava, joten kukapa tietää! Ehkä 2022 olisi taas drinksumehujäiden vuosi?

Martini-puikot

Aikuisten mehujäät pakastetaan kuivasta vermutista ja viinirypäleistä. Loraus sitruunamehua ja kourallinen yrttejä viimeistelee raikkaat Martini-puikot loppukesän helteisiin iltoihin!
Avainsana juomat
Annoksia 6 mehujääpuikkoa
Reseptin kirjoitti Juulia
Valmistelut 5 minutes mins
Kokkausaika 5 minutes mins
Pakastaminen: 1 day d
Kokonaisaika 1 day d 10 minutes mins
Tallenna Pinterestiin

Tarvikkeet

  • 6 Mehujäämuottia
  • sauvasekoitin tms.

Raaka-aineet:
 

  • 200 g kivettömiä vihreitä viinirypäleitä
  • ½ dl minttusiirappia
  • 1 dl kuivaa vermuttia (esim. Martini extra dry)
  • sitruunamehua (maun mukaan)

Minttusiirappi:

  • ¼ dl kidesokeria
  • ¼ dl vettä
  • 2-4 oksaa minttua

Ohjeet

Minttusiirappi:

  • Kiehauta vesi ja sokeri niin, että sokeri sulaa veteen. Ota kattila pois liedeltä ja isää sekaan muutaman mintunoksan lehdet. Jätä siirappi maustumaan ja jäähtymään. Siivilöi minttu pois jäähtyneestä siirapista, puristaen lehdistä huolella kaikki siirappi talteen. Voit halutessasi myös soseuttaa mintun siirapin sekaan!

Martini-mehujäät:

  • Soseuta viinirypäleet kuivan vermutin ja minttusiirapin kera. Mausta seos maun mukaan sitruunamehulla - itse lisään noin puolen sitruunan mehun raikastamaan seosta. Voit halutessasi surauttaa mukaan myös muutaman tuoreen mintunlehden!
  • Jaa seos mehujäämuotteihin ja pakasta yön yli.
Huom:
Jos haluat mehujäiden koostumuksesta sileämmän, siivilöi vermutti-viinirypäleseos soseuttamisen jälkeen.

martini mehujäät

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Drinkit, Herkut, Juomat, Reseptit Avainsanoilla: mehujää, minttu, vermutti, viinirypäle

Uusimmat

  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki
  • Öljysokeri (oleo saccharum) – testailuraportti kotibaarista!
  • Yrtit säilöön! Salviasuola ja salvialla maustettu viinietikka

Luetuimmat

  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
    Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
Edellinen artikkeli: « Säästeliään mansikkamehu
Seuraava artikkeli: Kesäkurpitsarisotto kesäkurpitsan kukilla, shisolla & vermutilla (vegaaninen) »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)
  • Nopea kurpitsapata & uusi (vanha) arki
  • Öljysokeri (oleo saccharum) – testailuraportti kotibaarista!
  • Yrtit säilöön! Salviasuola ja salvialla maustettu viinietikka
  • Ruskistetussa voissa paahdettu valkosipuli aka ⎛⎝(•ⱅ•)⎠⎞ -karkotin

Luetuimmat

  • Suolaan säilötyt sitruunat
    Suolaan säilötyt sitruunat
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
    Meksikolainen maissisalaatti aka esquites
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

vaimomatskuu

'Tis the season 🌺🪻🌼🌸🌷🏵️😋 H 'Tis the season 🌺🪻🌼🌸🌷🏵️😋

Hyvää äitienpäivää kaikille sitä juhliville ja halaus jos päivä on syystä tai toisesta sulle(kin) raskas. Itselle osui tänään yllättäen kipeästi, kun puhelin päätti nimetä erään kummilapsen ristiäisissä otetut kuvat muistoksi nimellä "minä ja vauvani" 🫠 kiva!

Ostan muuten perheeni äideille aina kukat mielellään syötävänä ja silleen haluan mieluiten nauttia omatkin kukkani! Parvekkeelle on tulossa tänä vuonna ainakin orvokkeja ja kesäbegoniaa. Kolmannen kuvan violetti hunajakukka olis ihana myös, mutta sitä en ole nyt löytänyt mistään. Vinkkejä vastaanotetaan!

1. Karhunlaukka-fenkoli-parsarisotto*
2. Syötäviä orvokkeja & pitayaa
3. Näistä syntyi salaatti lisäämällä sekaan itsetehtyä soijaricottaa*
4. Kierrekurkut mustalla valkosipulilla, mustalla etikalla, chiliöljyllä ja orvokeilla*
5. Kylmät sobanuudelit, shisoa, mätiä ja kesäbegoniaa*

*Ohje blogissa*

#syötävätkukat #äitienpäivä #edibleflowers #floralfix #petalsandprops #orvokit
Recent (tr)eats 🍬 × illalliseksi @fresh.land. Recent (tr)eats 🍬

× illalliseksi @fresh.land.fi Padrón paprikoita* & @baba.fi oliivitahnaa, hummusta ja siemen-sienipyöryköitä* (mainos/PR näyte)
× terassilounas @harju8 (viltit & lämpölamput oli kyl tarpeen)
× parvekkeen kesävieraat haettu @ahlbergin_puutarha ! On shisoa (tietty), minttua, kesäbegoniaa (maistuu ketunleivälle) ja orvokkeja, syötäviä kaikki!
× @viva_erotica @whsteatteriunion vaatii aina vessanpeiliselfien
× bagels for lunch w/ @suvikki @sorkanrinkula 
× kaunein kimppu: karhunlaukkaa @jenni_toikka pihalta 💚
× @kokitjapotit kanssa @grandchampagnehelsinki 🍾🥂 - piipahdettiin myös @grape_winebar_and_tastingroom 
× pastellitaivaat 🍨
× @kyrosaunabar terassin avajaiset* @eevis_ kanssa - lasissa jäätelö-GT 💯 (mainos / PR tilaisuus)

#livethelittlethings #recenteats #heleats #ofsimplethings #whatiate
Soba noodles & matcha dressing 🔋🔋🔋 2-3 t Soba noodles & matcha dressing 🔋🔋🔋

2-3 tsp matcha
2 tbsp yuzu juice
3 tbsp white tahini
2 tbsp light soy sauce
1 small clove of garlic
¼ tsp toasted sesame oil
1-1½ tsp agave syrup
salt to taste

Full recipe on my blog!

🌿🌿🌿

Kävin tänään @ahlbergin_puutarha lla ostamassa partsille syötäviä kukkia ja yrttejä: shisoa ja minttua, sekä kuvan ihanaa ketunleivän kirpsakkaa kesäbegoniaa. Ihanaa kun voi taas hakea omalta partsilta vaikka joka lautaselliseen jotain tuoretta, raikasta ja kaunista!!!

Kaikki edellämainittu sopii muuten erinomaisesti kuvan matchakastikkeessa pyöritettyihin nuudeleihin (ohje blogissa) 💚

Oon yrittänyt opetella juomaan vihreää teetä kun tiedän se olevan niin kovin terveellistä ... muttaaaaa toistaiseksi paremmin uppoaa kyllä vielä tällaiset teellä maustetut ruuat 🥲 kertokaas teenjuojat, mitä vihreää teetä suosittelette? 

#matcharecipes #matcha #sobanoodles #ihavethisthingwithgreen #recipeoftheday #recipesharing
Lion's mane steak's on the menu - The Last of Us S Lion's mane steak's on the menu - The Last of Us S2 needs a worthy dinner plan! 🍄🧟‍♀️

PS. No spoilers pls

#lionsmanemushroom #siiliorakas #mushroomsofinstagram #sienet #dinnerplans #thelastofus2 #texthursdays #getminimal #ofsimplethings
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini All In Brewing amaretto amarone american bar Amerikka amerikkalainen aamiainen ananas ananaskirsikkka anjovis ankka aonori aperol appelsiini appelsiininkukkavesi aprikoosi aquafaba Arabia artisokka asennemedia auringonkukansiemen auringonkukansiementofu avocado avocadoöljy avokado avomaankurkku

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään