• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

20.3.2022

Löytö: Ravintola Plein & Viinibaari Klein

viinibaari klein

Spontaani herkuttelu nostaa elämänlaatua. Jos Ravintola Plein & viinibaari Klein eivät vielä ole sinulle tuttuja, olet elämystä vailla!

Plein & Klein = ♥

Vallilan hurmaava Ravintola Plein on ollut suosikkiravintoloitani sen avaamisesta saakka! Eikä se ole mitään sattumaa – Pleinin sisar, Ravintola Wino Kalliossa on nimittäin kaikkien aikojen lemppareitani (muinainen juttuni Winosta täältä). Pleinissä ruoka on aina kiinnostavaa, yllättävää ja ajankohtaista, ja viinit seikkailuja lasissa – just niin kuin niistä pidän. Tunnelma on rento ja palvelu aina mutkattoman ystävällistä! Vaikka pöytävaraus on täällä usein tarpeen, on varsinkin lämpimänä vuodenaikana harvoin tarvinnut ovelta kääntyä spontaanin visiitin aikana pois, kun terassille pääsee aina ilman varaustakin. Siis, kunhan tarkenee…

ravintola plein

ravintola plein

ravintola plein

Terassielämää & Peruna bombay -putki

Terassi onkin ollut avainasemassa sille, kuinka usein olen pandemian aikana Pleiniin itseasiassa piipahtanut. Aikana jolloin sisätiloissa oleskelu maskitta on tuntunut liian suurelta riskiltä, mahdollisuus syödä tämän kaliiperin herkkuaterioita terassilla on ollut valtava plussa! Minua ei hetkauta vilpoisa sää eikä oikeastaan pieni sadekaan, jos terassilla on varjo minkä alla värjötellä sekä vilttejä mihin kääriytyä. Näitä ei viime kesänä Suomessa juuri tarvittu, mutta alkukeväästä ja -syksystä hyvinkin!

Pleinissä hyvää on aina kaikki. Siis ihan oikeasti, en ole syönyt siellä koskaan mitään, mikä ei olisi ollut ihanaa! Sesongin tuotteita luovasti mutta liikaa kikkailematta hyödyntävä keittiö tekee lautaselle taikoja, oli raaka-aine sitten mikä vaan. Viime kesänä suosikkiannokseni oli todennäköisesti sama kuin monella muullakin: peruna bombay. Tämä intialaisittain maustettua kesäperunaa, pikkelöityä korvasientä, goudavaahtoa ja jalapenojauhetta yhdistelevä annos oli pakko syödä joka ikisellä visiitillä, mikä oli minulle parhaimmillaan jopa kolme kertaa viikossa. Annokseen rakastuikin poikkeuksetta jokainen, jonka kanssa viime kesänä terassilla kökötin. Ohje peruna bombaylle löytyy elokuun 2021 Glorian Ruoka & Viini -lehdestä. Mikäli annos ei jossain muodossa palaa listalle tänä kesänä, ei auta muu kuin opetella tekemään tätä unelmaa itse.

peruna bombayPERUNA BOMBAY ♥ Oi, ollappa tämä annos (tai jotain saman suuntaista) Pleinin listalla tänäkin kesänä.

viinibaari kleinEine kleine weinbar!

Viinibaari Klein

Viime kesänä kadun toiselle puolelle avautui Pleinin kaveriksi piskuinen viinibaari Klein. Samalla Pleinin spontaanit terassiateriat saivat poikkeuksetta jatkokseen piipahduksen vastapäiseen Kleiniin! Lasiin saa Kleinissä aivan yhtä ihania viinejä kuin Pleinissä ja Winossa, ja nykyään listalta löytyy myös suppea valikoima pieniä annoksia. Kleinissä on asiakaspaikkoja parikymmentä ja terassilla toinen mokoma. Kun Pleinin terassi kääntyy varjoon, jatkuu Kleinissä auringonpaiste vielä pitkään!

Piipahdin eilen pitkästä aikaa taas sekä Pleinissä että Kleinissä, ja kaikki molemmissa vietetty aika viime kesältä tulvahti mieleen aurinkoisen ihanana. Ollapa taas kesä, huolenaiheena ”vain” globaali pandemia, maha täynnä herkkuja ja lasissa seikkailu… Spontaani nautiskelu Suvannontiellä nostaa elämänlaatua, oli terassikeli tai ei. Tällä hetkellä Pleinissä on iltaisin tarjolla vain menu, joka oli eiliseen nälkätilanteeseeni vähän liikaa (täytyy mennä nälkäisempänä pian uudelleen, taikka sitten lounaalle!). Kleinin lyhyeltä ja ytimekkäältä listalta nappaamani tartar oli kooltaan juuri sopiva ja aivan yhtä ihana kuin jokainen Pleinissä syömäni! Jälkkäriksi tilaamani margarita (listalla on siis myös cocktaileja!) oli erittäin raikas ja asiallisen tymäkkä. Suolareunuksen lipomistakaan en kadu, vaikka tätä naputellessa silmäpussit uhkaavat viistää näppäimistöä. Nimittäin milloin viimeeksi join margaritan?

bioviini viinibaari

Terassikelejä odotellessa

Nyt kun sää lupailee taas alkavaa terassikautta (eh, no, siis, ei nyt ehkä ihan vielä, mutta ainakin tänään on ihan kevätsää), tuli tarve naputella tämä viime kesänä aloittamani juttu vihdoinkin loppuun. Nimittäin jollet ole vielä tutustunut Pleiniin taikka Kleiniin, olet elämystä vailla!

Kaivelin juuri viime kesän kuva-arkistojani, ja löysin pelkästään peruna bombaystä yli kymmenen kuvaa. Yritin siis etsiskellä teille lisää kuvia Kleinin söpöstä interiööristä, tällä viinibaarilla kun ei ole minkäänlaisia sivuja tähän juttuun linkiteltäväksi! Kiitos kaatuilevan galleria appsin jäävät lisäkuvat nyt tästä jutusta kuitenkin ainakin toistaiseksi uupumaan. Senpä vuoksi voikin olla parasta että lähdette tarkastamaan Pleinin herkut ja Kleinin söpöyden ja houkuttelevan juomalistan ihan itse. Suosittelen molempia lämpimästi ja silläkin riskillä, että saan itse terassipaikan alkavalla ulkoruokailu & -juomailukaudella vähän harvemmin!


Ravintola Plein

Suvannontie 18,
00510 helsinki

Viinibaari Klein löytyy Pleiniä vastapäätä: Suvannontie 17

ravintola pleinRavintola Plein & Tomaatti, meloni, chili kesän 2021 listalta

Ps. Lisää viime kesän (ja koko vuoden) fiilistelyä löytyy Vuosikatsaus 2021 -jutustani!

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Löydöt, Ravintolat ja baarit Avainsanoilla: löytö, natuviini, ravintola, viinibaari

Uusimmat

  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)
  • Alkukesän tomaattisalaatti metsän ja parevekkeen aarteilla
  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)

Luetuimmat

  • Löytö: valkosipulin kukkavarret
    Löytö: valkosipulin kukkavarret
  • Säästeliään mansikkamehu
    Säästeliään mansikkamehu
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
Edellinen artikkeli: « Savukala chowder – syökää (järvi)kalaa!
Seuraava artikkeli: Karvainen kiivisalaatti & za’atar-tahinikastike »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)
  • Alkukesän tomaattisalaatti metsän ja parevekkeen aarteilla
  • Kantarellivodka aka kuinka häätää loiset (ja lukijat?)
  • Rakas siiliorakas (aka lion’s mane mushroom)

Luetuimmat

  • Löytö: valkosipulin kukkavarret
    Löytö: valkosipulin kukkavarret
  • Säästeliään mansikkamehu
    Säästeliään mansikkamehu
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Soijamarinoidut kananmunat x 3
    Soijamarinoidut kananmunat x 3
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Naatista asiaa vol 2 🫜 Kun seuraavan kerran ost Naatista asiaa vol 2 🫜 Kun seuraavan kerran ostat punajuuria, osta ne naatteineen ja käytä naatit vaikka munakkaaseen!

Naattimunakas = munakas, jossa hyödynnetään ihanien kesäjuuresten naatit.  Itse upotan tähän eniten punajuuren ja nauriin naatteja, mutta miksei sekaan sopisi myös porkkanan tupsut. Naattien lisäksi munakkaassa on nippusipulia, valkosipulia ja vegenakkia! (Ja sama onnistuu toki myös kikhernekkäänä)

Blogissa nyt asiaa naateista ja kuinka niitä hyödynnetään eri ruokakulttureissa, sekä tietty tämän naattimunakkaan ohje. Linkki juttuun profiilissa!

Syöttekö te naatteja?

×××

Omelette with beet greens, garlic scapes and veggie sausages 🫜

×××

#punajuuri #naattihaaste #munakas #punajuurennaatit #beetgreens #rehurakkaus #aamupala #reseptivinkki #whatiate #flatlayfood #foodstylingandphotography
Elämä on oopperaa! *Mainos / @savonlinnanooppera Elämä on oopperaa! *Mainos / @savonlinnanoopperajuhlat 🏰 Ensikertalaisena vinkit Savonlinnan oopperajuhlille:

× Älä stressaa vaatteista, pue päälle jotain mukavaa ja sään mukaista (erityisen tärkeää jos päällä puhisee Ulla-myrsky) - ekasta kuvasta varmaan jo näkee että en osaa pukeutua sään mukaisesti. Onneksi sain katsomossa lisälämmikettä (kuva 4)
× Tutustu oopperan juoneen käsiohjelman kanssa jo etukäteen niin voit keskittyä katsomaan ja kuuntelemaan esitystä rauhassa! Seinältä myös näkee käännökset siitä, mistä parhaillaan lauletaan.
× Lyöttäydy oopperatietäjien seuraan niin saat knoppitietoa niin oopperasta kuin siitäkin, mistä se naisten vessa oikein löytyikään. Ja tähän liittyen vielä suositus korkokenkiin kotiin jättämisestä - paikkahan kuitenkin on linna...
× Näytöstä ei saa kuvata, mutta kun esiintyjät tulevat kumartamaan, voi kamerankin kaivaa esiin. Meillä on kutsuvieraina hulppeat paikat aitiossa, jossa kaikui niin "Bravo" -huudot, kuin korviahuumaavat apolodit ja tömistyksetkin 👏🏼
×  Nauti huikean hienosta elämyksestä ja anna tunteiden viedä!! En tiedä oopperasta mitään, mutta tämän miljöön ainutlaatuisuus ja akustiikka on kyllä tahvonkin tajuttavissa. Macbeth oli kaltaiselleni synkkien ja syvien vesien sielulle juuri sopivan verinen ja dramaattinen. Huh huh huh!
× Jos oot menossa niin mulla on teille 20% alekoodi OOPPERA20 - siitä lisää tietoa mun stoorista tai laita DM!
× Muista nauttia myös Savonlinnasta! Tämä on varsinkin kirppishaukalle ihana kesämatkakohde. Oma lempparikohteeni on tässä kaupungissa on Linja-autoasema (kuva 11) jonka kakkoskerroksessa on iso kirppis, vanhalla juna-asemalla kannattaa myös käydä nuuskimassa löytöjä. Suosittelen lämpimästi myös visiittiä Riihisaaresta löytyvään nukkenäyttelyyn (kuva 13)

Syväluotaavampaa analyysiä näytöksestä kanssanauttijoiden @satu_koivisto @isyyspakkaus
@viena_k @hannahurtta @piapas tileillä! Kiitos matkaseurasta myös ihanin avec @pikkupia ❤️

*Kutsuvierastilaisuus, MacBeth ensi-ilta / liput ja tarjoilut saatu @savonlinnanoopperajuhlat @mellakkahelsinki

#savonlinnanoopperajuhlat #savonlinna #visitsavonlinna #visitfinland #kesäsuomi #kotimaanmatkailu #ooppera #olavinlinna
Garlic scapes 💚 Valkosipulin kukkavarret aka sk Garlic scapes 💚 Valkosipulin kukkavarret aka skeipit aka mitä laitan juuri nyt KAIKKEEN.

Valkosipulin kukkavarret napsitaan valkosipuleista pois ennenkuin ne alkavat käyttää energiaa kukan tuottamiseen, jotta sipuleista tulisi isompi. Ilmeisesti moni heivaa kukkavarret kompostiin mutta ne kannattaisi mieluummin syödä! Niissä on ihana valkosipulin maku, joka ei kuitenkaan ole samalla tavalla hyökkäävä kuin kynsissä on, edes raakana.

Skeipit on _ihania_ ja vaikka kovasti tekisi mieli säilöä osa esim. pestona, suolana tai fermentoimalla, näyttää siltä että juhannuksen alla @kaupunkilaisten_oma_pelto saamani pussillinen katoaa ihan vaan erilaisten ruokien seassa 🤤 Kiitos vielä huikean ystävällisestä lahjasta!

Oon laittanut skeippejä nyt mm. naattimunakkaaseen (jonka ohjeen julkaisin just äsken!), kesäpyttipannuun, japchaenuudeleihin, sekä seesamimarinoituna kylmän silken tofun ja sobanuudeleiden päälle (myös marinoitujen skeippien ohje löytyy blogista). Vielä on pieni nippu jäljellä, mitähän sitä seuraavaksi tekisi...

Ovatko valkosipulin kukkavarret sulle tuttu sesonkiherkku?

#valkosipulinkukkavarsi #valkosipuli #skeippi #rehurakkaus #sesonkiruoka #satokausi #garlicscapes #ofsimplethings #kaupunkilaistenomapelto #texthursdays #veggielove #garliclovers
Bears, beets, Battlestar Galactica ✌🏼 My shi Bears, beets, Battlestar Galactica ✌🏼

My shirt's still white, and that's the only fact that matters here!

#snacktime #bearsbeetsbattlestargalactica #beetroots #punajuuri #rehurakkaus
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään