• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

24.5.2015

Makumatkalla: Sunnuntaibrunssi Saaressa

Kävinpä viime sunnuntaina minilomalla iki-ihanassa saaristossa! …tai no, ainakin tavallaan. Kävimme nimittäin Asenneblogaajien Ullan, Vienan ja Minnan kanssa kauden ekalla sunnuntaibrunssilla ravintola Saaressa –  kiitos kutsusta A&S ravintolat! Sirpalesaareen on oikeasti vain harppaus Merisatamanrannasta, mutta saaristofiilis iskee silti näinkin lähellä mannerta.

Muutaman minuutin laivamatkan jälkeen kiiruhdimme etunenässä ravintolaan (ei niinkään siksi että nälkä olisi ollut niin kiljuva, vaan tietysti kuvaamaan). Keittiön tervehdys odotti ovella, jonka jälkeen meidät ohjattiin tunnelmalliseen saliin.

Ravintola Saari panostaa saariston makuihin; ja buffetpöydästä löytyikin kalan ystävälle ihanan paljon silliä, lohta, silakkaa ja rapua. Suoritin poikkeuksellisen maltillisen lautasen täytön, ja suunnistin pöytään kuvaamaan vähän lisää – sellaista se on blogaajien kanssa brunssilla. Jollen olisi ollut paikalla jutuntekomielessä, olisin kyllä mättänyt lautaseni kukkuroilleen. Onneksi kuvaushommien jälkeen voi kuitenkin aina sanstata!

SAMSUNG CSC

Laiva on lastattu herkuilla… ja pöytäkin.

SAMSUNG CSC

Kylmien ruokien parasta antia olivat minusta salaatit: Waldorfin salaatti on heikkouksiani, ja Saaressa se oli todella onnistunutta. Savukassler-perunasalaattia santsasin lopulta kolmesti – voittajan merkki! Rapusalaattia ja sillejä kävin myös hakemassa lisää, vaikka järki sanoi että jätäs nyt hyvä ihminen tilaa lämpimillekin.  En kuunnellut. Eikai kellään pysy pää kylmänä buffetpöydässä?


Tältä näyttää “maltillinen annos”

Kalapainotteisesta tarjonnasta kiitosta, mutta entisenä kasvisruokailijana silmäilin pöytää myös vegenäkökulmasta: kasvissyöjänä olisin ehkä ollut hieman pettynyt, vaikka nälkä olisikin lähtenyt.

Lämpimältä puolelta löytyi herkullista kasvisgratiinia, uusia perunoita, lohta metsäsienikastikkeella ja vielä varsin mainioita lihapullia.

Sienikastikkeessa oli runsaasti korvasieniä ja vahvasti sienien makua – ihan kuin mammani tekemää! Ihan pelkkää kastiketta en kuitenkaan kehdannut lautaselleni kauhoa, vaikka mieli teki. Buffetpöydässä seisova lämmin lohi on usein ylikypsää, mutta täällä se oli ihanan mehevää ja omaan makuuni juuri sopivan napakkaa.

SAMSUNG CSC

Lämpimien ruokien starat: lohi ja sienimuhennos

Jälkkäripöydässä pitäydyin juustojen ja marjojen parissa, tarjolla oli kuitenkin myös lajitelma keksejä ja marjarahkaa. Kahvit vielä, ja tämä nainen oli valmis vyörymään ulos aurinkoon sulattelemaan ateriaa.

Saaren brunssia pääsee herkuttelemaan sunnuntaisin syyskuun alkuun saakka. Buffetpöytä on katettu 11.30-15.00, jonka jälkeen à la carte -lista astuu voimaan. Nälkä brunssin jälkeen tuskin enää on, mutta viihtyisälle ja aurinkoiselle terassille tekisi mieli asettua taloksi!

Ravintola Saari 

Sirpalesaari 60º 9’ 7’’ N 24º 56’ 46’’ E

Avoinna toukokuussa ma-la 17-23
Sunnuntaibrunssi 17.5.-6.9. 11:30-15 + a la carte 16-(22)

wpid-wp-1432208863900.jpeg

Ihanat brunssiseuralaiset Minna ja Viena, kuvasta kiitos Ullalle!

 Ravintola Saari tarjosi brunssin.

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Makumatkat, Ravintolat ja baarit Avainsanoilla: brunssi, Helsinki, makumatka, ravintola, Ravintola Saari

Uusimmat

  • DIY Tartex resepti: vegaaninen levite auringonkukansiemenistä
  • Punajuuri-appelsiinisalaatti & salaattisesonki!
  • Röstivuoka “Tater tot casserole” tyyliin
  • Kiireettömän suklaahippukeksit viskillä & ruskistetulla voilla
  • Kukkakaalisalaatti “agrodolce”

Luetuimmat

  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
    Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
Edellinen artikkeli: « Löytö: Kukkapommit!
Seuraava artikkeli: Gee Tee »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Vaimomatskuu ruokablogiHei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin!

Viimeisimmät artikkelit

  • DIY Tartex resepti: vegaaninen levite auringonkukansiemenistä
  • Punajuuri-appelsiinisalaatti & salaattisesonki!
  • Röstivuoka “Tater tot casserole” tyyliin
  • Kiireettömän suklaahippukeksit viskillä & ruskistetulla voilla
  • Kukkakaalisalaatti “agrodolce”
  • Auringonkukansiementofu aka sunfu

Luetuimmat

  • Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
    Löytö: Snack sitruuna aka limekvatti
  • "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
    "Hitaasti mutta varmasti" - dry rub siivet
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Nopea tantanmen ramen
    Nopea tantanmen ramen

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Enough with the 🌨️ Come on Spring I'm ready! Enough with the 🌨️ Come on Spring I'm ready!

Muistelen toisaalta että kymmenisen vuotta sitten oli se juhannus jolloin satoi lunta kesken petankkipelin 🤷‍♀️

Ps. kelistä viis, äänestämään!

#texthursdays @texthursdays
#rehurakkaus #minttu #ihavethisthingwithgreen #mintgreen #moodyfood #moodsinframe #moodyfoodphotography #darktablemood #belightinspired #backlightphotography #hautescuisines #foodartproject #foodartblog #gloomandglow #mystoryoflight #darkfoodphoto #moodofmytable #kevät #foodphotographyandstyling #ruokakuvaus #valokuvaus
Grey or pink?

I say pink! 🌸🧚‍♂️🌸🧚‍♂️🌸🧚‍♂️ Who else is ready for more colour and allllll the sunshine?

(...ja kuka miettii tässä kohtaa et joo joo mut kun asun Suomessa...)

Ps. You're looking at pumpkin seed tofu with beets, oranges, fennel & capers - recipe for the tofu in my blog! /// Punajuurisalaatin ja kurpitsansiementofun ohjeet blogissa!

#foodphotographyandstyling #foodphotographer #ruokakuvaus #valokuvaus #ruokablogi #kurpitsansiementofu #ruokareels #tofu #pumfu #pumpkinseedtofu #tofurecipes #homemadetofu #saladseason #veggielove #recipeoftheday #foodreels #foodiereels #reelsfood #recipereels #foodblogfeed #foodstyling #eattherainbow #reseptivinkki
DIY TARTEX 📢 Stop the press! I made "Tartex" at DIY TARTEX 📢 Stop the press! I made "Tartex" at home! 

Have you ever had Tartex - tubed vegetarian pâtée that's been around since 1942? I grew up eating it and have always wondered if it could be replicated at home. I've never found any recipes online but now I don't need to, because I've cracked the code myself 😁 (well, sort of). 

Recipe for homemade Tartex now up on my blog! 

📢📢📢📢📢📢📢📢📢

Onks tääl muita Tartex-faneja?  Itse voin vetää tätä "kasvistahnaa" kerralla vaikka koko tuubin. Oon aina miettinyt voisko Tartexin tapaista levitettä tehdä itse ja etsiskellyt tuloksetta netistä sille reseptejä. Mutta kuinka ollakaan ... nyt onnistuin puolivahingossa siinä itse 🥳 

Blogissa aiheesta lisää!

📢📢📢📢📢📢📢📢📢

Ps. I'm in love with this "Hexagon floor" backdrop by @errer.backdrops which I won from the #CookForIran challenge #errerbackdrops

#tartex #vegetarianpâté
#sandwichspread #kasvisruoka #vegaaninenlevite #pâtée #vegaaniruokaa #vegeruokaa #plantbasedrecipes #vegetarianrecipes #veganrecipe  #reseptivinkki #storyofmytable #foodflatlay #onthetablefood #recipedevelopment #foodblogfeed #hautescuisines #myopenkitchen
Dirty martini, exxxtra olives 🍸 I've just spen Dirty martini, exxxtra olives 🍸

I've just spent a day trying to be(come) a mindful foodie. It ain't going so well ... Perhaps I'm more of a mind:full foodie 🙃

You'll get to read all about that from the upcoming @creativebynaturejournal by the amazing @fleurrustique - thank you for inviting me to join for the second time Eva! 

Now off to do a massive clean up, empty the camera, and fix myself up with that dirty martini.

Ps. If you want to see this scene come to life, scroll back a few of my Reels!

Pps. Dirty martinin ohje löytyy muuten blogiarkistoista!

#dirtymartini #martinitime #drymartini #cocktailtime #cocktailoclock #gincocktails #imbibegram #kotibaari #storyofmytable #drinkstagram #splashphotography #cocktailphotography #lauantai #saturdaymood #belightinspired #foodstylingandphotography #drinkstyling #foodfluffer #cocktailsanddreams
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

appelsiini avocado chili gluteeniton inkivääri kananmuna kevätsipuli korianteri löytö maissi makumatka minttu miso olut parsa pasta peruna pinaatti porkkana ravintola salaatinkastike salaatti sipuli sitruuna tomaatti valkosipuli vegaaninen vegan recipe vegetarian recipes yhteistyö

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

 

Ladataan kommentteja...