• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

25.6.2015

Löytö: Uba ja Humal

SAMSUNG CSC

Tältä näyttää Eldorado!

Käytiin kavereiden kanssa Tallinnassa. Sellaisella päiväreissulla, tiedättehän: kolme tuntia maissa, eikä taidettu päästä juuri kilometriä kauemmas satamasta. Melkoinen klišee, jolle itsekin naureskelimme tsekkaillessamme, missä on lähin superalko.

Itselläni oli kuitenkin mielessä jotain superalkoa superimpaa: Uba ja Humal sekä heidän houkuttelevan laaja valikoimansa suuren maailman pienpanimo-oluita.

SAMSUNG CSC

Sfäärin pumpulinpehmoiset vuohenjuustognocchit sekä 63º luomumuna… UUH!

Nautimme melkoisen upean myöhäisen lounaan ravintola Sfäärissä, jonka jälkeen minulla oli tunti aikaa shoppailla kaljaa. Kaverit suuntasivat takaisin satamaan omille asioilleen ja minä lähdin etsimään Eldoradoani. Olin kuullut olutharrastajaystäviltäni kauniita tarinoita Uba ja Humalista, enkä malttanut odottaa pääseväni lopulta itsekin paikalle.

Uba ja Humal on todella lähellä satamaa, reilun viiden minuutin kävelymatkan päässä A-terminaalista. Se on kuitenkin hieman piilossa sivukujalla, joka oli vieläpä tällä viikolla melkoisen rakennustyömaan keskellä, enkä ihan heti meinannut löytää perille. Pieni vaivannäkö (eli kartanluku) kuitenkin palkittiin runsaasti, kun lopulta astuin ovesta sisään … leukahan siinä loksahti, ja myönnetään: taisin alkaa samantien kuolaamaan vuolaasti.

SAMSUNG CSC

Taivaan portti

SAMSUNG CSC

Hyllykaupalla herkkuja, joita ei suomesta saa, reimastuttavista hinnoista puhumattakaan. Huuliltani kirposi hiljainen “MIKSI? ” mutta alkoholipolitiikka sikseen: MIKSI olen täällä vasta ensimmäistä kertaa? No, sille sentään on hyvä syy: putiikki avasi Tallinnan liikkeensä vasta puolisen vuotta sitten, menestyksekkään Haapsalun Pop Upin jalanjäljissä.

Hyllyistä löytyi humalluttava valikoima toinen toistaan kutsuvampia herkkuja, mutta minä olin paikalla täsmäostosasialla. Olin antanut itselleni luvan katsella vain sour aleja, saisoneita sekä goseja. Ja ihan vähän IPAa (mutta ne ovat lahjaksi). Kuin ihmeen kaupalla pysyinkin asettamissani rajoissa, ja kutakuinkin myös reppuni asettamissa rajoissa. Pientä lapasesta lähtöä ilmassa kuitenkin oli, koska en laivalle päästyäni enää ollut ihan varma mitä kaikkea olin tullut ostaneeksi. Loppusumman sentään tiesin, eivätkä lompakko tai passikaan olleet hukassa 😉

SAMSUNG CSC

Seistemän kuolemansynnin oluset… minuun taisi iskeä vähintään himo ja ahneus Uba ja Humalissa.

Seistemän kuolemansynnin oluset… minuun taisi iskeä vähintään himo ja ahneus Uba ja Humalissa.

Uba ja Humal

Võrgu 3,

10415 Tallinn, Viro

SAMSUNG CSC

Aijai!

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Löydöt, Olut Avainsanoilla: craftbeer, eldorado, löytö, olut, olutkauppa, pienpanimo, Tallinna, Uba ja Humal

Uusimmat

  • Vihreä luumulikööri aka “DIY umeshu”
  • Crispy chili kurkkusalaatti (cha cha cha)
  • Tamarindi-tomaattikeitto
  • Adonis-cocktail
  • Hedelmäinen tomaattisalaatti

Luetuimmat

  • Lipstikkakeitto
    Lipstikkakeitto
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Syreenisokeri & syreenilikööri
    Syreenisokeri & syreenilikööri
Edellinen artikkeli: « Kesäviini: Les Fumées Blanches
Seuraava artikkeli: Voikukasta kaprikseksi »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Tallinn 101 (@Tallinna_biz) sanoo

    25.6.2015 14:34

    Hyvän oluen ystäville löytyy Tallinnasta paikka jos toinenkin. Meidän vakiopaikkamme olutostoksille on vanhassakaupungissa sijaitseva Koht. Olutkauppa on onnistunut tunkemaan pieneen tilaan melkoisen kunnioitettavan määrän erilaisia oluita. Olutkaupan lisäksi Kohtilla on myös baari, jossa tuotteita pääsee maistelemaan suoraan kylmästä. 🙂

    Lisäksi mainitsemisen arvoisia paikkoja ovat esim. Pudel Baar, Speakeasy by Põhjala sekä olut- ja viinikauppa SIP-Shop.

    Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Vihreä luumulikööri aka “DIY umeshu”
  • Crispy chili kurkkusalaatti (cha cha cha)
  • Tamarindi-tomaattikeitto
  • Adonis-cocktail
  • Hedelmäinen tomaattisalaatti
  • Punainen endiivisalaatti

Luetuimmat

  • Lipstikkakeitto
    Lipstikkakeitto
  • Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
    Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Syreenisokeri & syreenilikööri
    Syreenisokeri & syreenilikööri
  • Löytö: Pimientos de Padrón
    Löytö: Pimientos de Padrón

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Viikko käyntiin kurkuilla! Kuvassa mm. vieterikur Viikko käyntiin kurkuilla! Kuvassa mm. vieterikurkkuja, crispy chiliöljyä, kiinalaista mustaa etikkaa ja mustaa valkosipulia.

N a m!

Loppuviikosta onkin sitten ohjelmassa jotain varsin jännää: puhun @helsinki_cm aamussa aiheesta "acceptance" - luovasta työstä suorituspaineiden puserruksissa. 

Jos aihe kiinnostaa, niin ilmoittautuminen tähän ilmaiseen tapahtumaan (jossa on ihanan @mydearkitcheninhelsinki tekemää aamupalaa!) tapahtuu Creative Mornings Helsingin sivuilla! Tilaisuus on perjantaina 2.6. @designmuseo_fi ✨

Arvatkaa jännittääkö...

PS. Käärijä-huumassa tehty ohje löytyy blogista!

#creativemornings
#rehurakkaus #kurkku #kotimaisetkasvikset #chinesecucumbersalad #kurkkusalaatti #chilicrisp #crispychilioil #laoganma #spiralcucumber #veggielove #storyofmytable #foodfluffer #myopenkitchen #floralfood #petalsandprops #ediblegarden #eatmoremagic #foodfluffer #beautifulcuisines #eeeeats #hautescuisines #foodartblog #foodartproject #ofsimplethings
Weather forecast for the day: mostly sunny with a Weather forecast for the day: mostly sunny with a slight chance of purple rain 💜

Syreenisesonki on vihdoin alkanut, jee! Oon tehnyt viime vuosina näihin aikoihin aina jonkun syreenikokeilun - kuvan syreenisokeria, syreenisiirappia ja syreenillä maustettua vodkaa. 

Mutta nyt on sellainen fiilis etten tee syreenistä mitään. Tuoksuttelen ja ihailen vaan!

#lilacs #lilacseason #syreeni #syreenitkukkii #syreenisokeri #lilacsugar #handsinframe #moodsinframe #moodynature #moodyfoodphotography #darkfoodphotography #moodofmytable #floralstories #aseasonalshift #floralfix #botanicalpickmeup #hautescuisines #foodiefeature #bloomingbeauty #ediblegarden #petalsandprops #blooooms #still_life_gallery #still_life_mood
Whoops ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯ If t Whoops ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

If this were actually that greengage liqueur from my previous Reel I'd be crying over my clumsiness but ... luckily it's just tinted water 🤫 #foodstylingtricks

Ps. Fellow food photographers, please tell me this happens to you too?

Sharing this clip with #myediblecaptures hosted by @andreakoever "human touch" with @twosisterslivinglife

#foodiereels #foodphotographyreels
#foodphotographyandstyling #drinkstyling
#drinkphotography #umeshu #homemadeumeshu #greengages #plumliqueur #storyofmytable #handsinframe #myseasonaltable #foodreels #drinkreels #hautescuisines #foodblogfeed #imbibegram #myopenkitchen #foodfluffer #mycommontable #bloopers #lauantai #ruokareels
Pink on pink on pink (+ beige): 
• red endives
• snapdragons 
• pickled red onions
• vegan beurre noisette

"Hero the color PINK"
@veggie_intervention
@fodory.com_
@thesouthasiankitchen
@foodartproject 
#foodartmajaproject
#foodartproject

Ps. The recipe for vegan beurre noisette is on my blog! Ja suomeksi sieltä löytyy myös ohje tälle super simppelille salaatille 💓

#redendive #endive #endiivi #belgianendive #endiivisalaatti #salaattisikuri #rehurakkaus #leijonankita #ruskistettuvoi #edibleflowers #snapdragons #floralfix #hautescuisines #foodartblog #foodiefeature #beautifulcuisines #veggielove #foodstylingandphotography #justbehue #pinkfood #foodcloseup #Texthursdays
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

appelsiini avocado chili cocktail gluteeniton inkivääri kananmuna kevätsipuli korianteri löytö maissi makumatka minttu miso olut parsa pasta peruna porkkana ravintola salaatinkastike salaatti sipuli sitruuna tomaatti valkosipuli vegaaninen vegan recipe vegetarian recipes yhteistyö

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

 

Ladataan kommentteja...