• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja - kaikenlaista nälkään ja janoon

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

25.6.2015

Löytö: Uba ja Humal

SAMSUNG CSC

Tältä näyttää Eldorado!

Käytiin kavereiden kanssa Tallinnassa. Sellaisella päiväreissulla, tiedättehän: kolme tuntia maissa, eikä taidettu päästä juuri kilometriä kauemmas satamasta. Melkoinen klišee, jolle itsekin naureskelimme tsekkaillessamme, missä on lähin superalko.

Itselläni oli kuitenkin mielessä jotain superalkoa superimpaa: Uba ja Humal sekä heidän houkuttelevan laaja valikoimansa suuren maailman pienpanimo-oluita.

SAMSUNG CSC

Sfäärin pumpulinpehmoiset vuohenjuustognocchit sekä 63º luomumuna… UUH!

Nautimme melkoisen upean myöhäisen lounaan ravintola Sfäärissä, jonka jälkeen minulla oli tunti aikaa shoppailla kaljaa. Kaverit suuntasivat takaisin satamaan omille asioilleen ja minä lähdin etsimään Eldoradoani. Olin kuullut olutharrastajaystäviltäni kauniita tarinoita Uba ja Humalista, enkä malttanut odottaa pääseväni lopulta itsekin paikalle.

Uba ja Humal on todella lähellä satamaa, reilun viiden minuutin kävelymatkan päässä A-terminaalista. Se on kuitenkin hieman piilossa sivukujalla, joka oli vieläpä tällä viikolla melkoisen rakennustyömaan keskellä, enkä ihan heti meinannut löytää perille. Pieni vaivannäkö (eli kartanluku) kuitenkin palkittiin runsaasti, kun lopulta astuin ovesta sisään … leukahan siinä loksahti, ja myönnetään: taisin alkaa samantien kuolaamaan vuolaasti.

SAMSUNG CSC

Taivaan portti

SAMSUNG CSC

Hyllykaupalla herkkuja, joita ei suomesta saa, reimastuttavista hinnoista puhumattakaan. Huuliltani kirposi hiljainen “MIKSI? ” mutta alkoholipolitiikka sikseen: MIKSI olen täällä vasta ensimmäistä kertaa? No, sille sentään on hyvä syy: putiikki avasi Tallinnan liikkeensä vasta puolisen vuotta sitten, menestyksekkään Haapsalun Pop Upin jalanjäljissä.

Hyllyistä löytyi humalluttava valikoima toinen toistaan kutsuvampia herkkuja, mutta minä olin paikalla täsmäostosasialla. Olin antanut itselleni luvan katsella vain sour aleja, saisoneita sekä goseja. Ja ihan vähän IPAa (mutta ne ovat lahjaksi). Kuin ihmeen kaupalla pysyinkin asettamissani rajoissa, ja kutakuinkin myös reppuni asettamissa rajoissa. Pientä lapasesta lähtöä ilmassa kuitenkin oli, koska en laivalle päästyäni enää ollut ihan varma mitä kaikkea olin tullut ostaneeksi. Loppusumman sentään tiesin, eivätkä lompakko tai passikaan olleet hukassa 😉

SAMSUNG CSC

Seistemän kuolemansynnin oluset… minuun taisi iskeä vähintään himo ja ahneus Uba ja Humalissa.

Seistemän kuolemansynnin oluset… minuun taisi iskeä vähintään himo ja ahneus Uba ja Humalissa.

Uba ja Humal

Võrgu 3,

10415 Tallinn, Viro

SAMSUNG CSC

Aijai!

Aiheeseen liittyy

Kategoriassa: Löydöt, Olut Avainsanoilla: craftbeer, eldorado, löytö, olut, olutkauppa, pienpanimo, Tallinna, Uba ja Humal

Uusimmat

  • Shiso pesto
  • Kantarellirisotto savustettu valkosipuli confitilla, maissilla & härkäpavuilla
  • Savustettu valkosipuli
  • Vaimomatskuu ruokablogi 10 vuotta!
  • Matcha + nuudelit = ♥

Luetuimmat

  • Samettinen Hokkaido-kurpitsakeitto pistaasimurulla
    Samettinen Hokkaido-kurpitsakeitto pistaasimurulla
  • Valkosipuli confit - unelma vai painajainen?
    Valkosipuli confit - unelma vai painajainen?
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Onigirazu!
    Onigirazu!
  • Paahdettu kuningasosterivinokas & savuiset shimejit
    Paahdettu kuningasosterivinokas & savuiset shimejit
Edellinen artikkeli: « Kesäviini: Les Fumées Blanches
Seuraava artikkeli: Voikukasta kaprikseksi »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Tallinn 101 (@Tallinna_biz) sanoo

    25.6.2015 14:34

    Hyvän oluen ystäville löytyy Tallinnasta paikka jos toinenkin. Meidän vakiopaikkamme olutostoksille on vanhassakaupungissa sijaitseva Koht. Olutkauppa on onnistunut tunkemaan pieneen tilaan melkoisen kunnioitettavan määrän erilaisia oluita. Olutkaupan lisäksi Kohtilla on myös baari, jossa tuotteita pääsee maistelemaan suoraan kylmästä. 🙂

    Lisäksi mainitsemisen arvoisia paikkoja ovat esim. Pudel Baar, Speakeasy by Põhjala sekä olut- ja viinikauppa SIP-Shop.

    Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Shiso pesto
  • Kantarellirisotto savustettu valkosipuli confitilla, maissilla & härkäpavuilla
  • Savustettu valkosipuli
  • Vaimomatskuu ruokablogi 10 vuotta!
  • Matcha + nuudelit = ♥
  • Tofu larb munakoisolla

Luetuimmat

  • Samettinen Hokkaido-kurpitsakeitto pistaasimurulla
    Samettinen Hokkaido-kurpitsakeitto pistaasimurulla
  • Valkosipuli confit - unelma vai painajainen?
    Valkosipuli confit - unelma vai painajainen?
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Onigirazu!
    Onigirazu!
  • Paahdettu kuningasosterivinokas & savuiset shimejit
    Paahdettu kuningasosterivinokas & savuiset shimejit
  • Mausteinen papumuhennos aka The Stew 2.0
    Mausteinen papumuhennos aka The Stew 2.0

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Lipstikkarisotto à la @kasviskapina 🍃 Käsi y Lipstikkarisotto à la @kasviskapina 🍃

Käsi ylös lipstikkafanit! Tässä on lipstikkaa soseena, liemenä, suolana ja ihan sellaisenaan = tää on teille.

Ohje jota mukailin löytyy mitä mainioimmilta @kasviskapina sivuilta - ne kannattaa ehdottomasti ottaa seurantaan ellet oo jo tehnyt niin! Oma versioni löytyy blogista, kesäkuulta 🫣 (hupsista)

💚 For the love of lovage: lovage risotto w/ lovage stock, salt and paste! 💚

#lipstikka #rehurakkaus #kasviskapina #lipstikkasuola #lipstikkarisotto #liperi #lovage #lovagerisotto #kasvisruoka #vegaaniruokaa #risotto #reseptiblogissa #ruokablogi #kotimaistaruokaa #satokausi #sesonkiruoka #seasonalfood #ihavethisthingwithgreen #storyofmytable
Kylmät mutta ihanan tuliset kimchinuudelit - erin Kylmät mutta ihanan tuliset kimchinuudelit - erinomainen valinta tähän välivuodenaikaan kun on vielä ajoittain lähes shortsikelit ... tai sitten saakelin kylmä. Nämä ovat myös super nopea ja helppo suupala! Ohje blogiarkistoissa!

Let's get the week started with spicy and funky kimchi bibimguksu!
•
•
•
•
•
I'm sharing my noods today with #foodartanjaproject ~ GREY with ANJA BURGAR. Grey has such a calming and cooling effect -  often much needed, when you're a fan of big contrasts and dramatic shadows like me!
@useyournoodles
@woodrow_studios
@thesouthasiankitchen
@foodartproject 
#foodartproject 

#kimchinuudelit #kimchinoodles #bibimguksu #coldnoodles #noodlesarelife #darktablemood #ofsimplethings #rusticgamestrong #moodofmytable #foodartblog #moodyfood #mystoryoflight #korealainenruoka #foodstylingandphotography #foodfluffer #onthetablefood
Shiso pesto pasta w. cold smoked ikura 🍃 Ostin Shiso pesto pasta w. cold smoked ikura 🍃

Ostin alkukesästä partsille shison taimen, jonka ansiosta oon saanut herkutella shisolla yllin kyllin läpi kesän ( #lifegoalz ✌️)

Rönsyilevän shisopuskan ansiosta oon uskaltautunut kokeilemaan sellaisiakin ohjeita, joihin uppoaa ihanaa shisoa koko nippu... kuten shiso pesto! 

Kuvan shiso pesto pastaan sopii loistavasti kylmäsavustettu mäti (tai caviart) mutta myös tuore tomaatti on ihana shiso kaveri!

~ ohje blogissa nyt! ~

Ps. @ahlbergin_puutarha kasvattamaa shisoa saa vieläkin tilattua @uudenmaanruoka pisteisiin ja siis todellakin tilasin itsekin, kun oma puska on nyt vihdoinkin kynitty paljaaksi. Suosittelen!!! 💚💚💚

#shiso #shisopesto #pestopasta #uusiresepti #pastavuodenaika #reseptivinkki #ikura #storyofmytable #rehurakkaus #sesonkiruoka #satokausi #parvekeviljely #yrtit #rusticgamestrong #darktablemood #moodofmytable
Behind the scenes ✨ The light, the dark depths Behind the scenes ✨ 

The light, the dark depths, the tabletop... all fake.
But the food is very much real and super delicious!

Ps. Tämän maissisalaatin ohje löytyy blogista!

#btsreels #foodphotoshoot #homestudiosetup #reelsfood #foodreels #photographyreels #valokuvaus #ruokakuvaus #rusticgamestrong #mystoryoflight #onthetablefood #storyofmytable #tablescapes #behindthescenes #foodphotographyandstyling #foodphotography
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

avocado chili cocktail gluteeniton inkivääri kananmuna kevätsipuli korianteri löytö maissi makumatka minttu miso olut parsa pasta peruna pistaasi porkkana ravintola salaatinkastike salaatti sipuli sitruuna tomaatti valkosipuli vegaaninen vegan recipe vegetarian recipes yhteistyö

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään

 

Ladataan kommentteja...