• suomeksi

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • HOME
  • About
    • Vaimomatskuu food blog
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Recipes
  • Food photography
  • suomeksi
  • in English

finger lime

16.1.2022

Watermelon & endive salad with vegan feta

Watermelon & endive salad with vegan feta

Primary Sidebar

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Jella Juulia

Hi! My name is Jella and I’m a Finnish food blogger, content creator and food photographer from Helsinki. Click here to read more about me!

Recent Posts

  • Tteok and cheese – the ultimate comfort food fusion!
  • Nutritional yeast dressing with a fiery kick: love it!
  • Umeboshi salad dressing: new twist for a blood orange salad
  • Matcha noodles with matcha dressing
  • Homemade “umeshu”

Most read

Tteok and cheese - the ultimate comfort food fusion!
Nutritional yeast dressing with a fiery kick: love it!
Umeboshi salad dressing: new twist for a blood orange salad
Matcha noodles with matcha dressing
Homemade "umeshu"
Fruity tomato salad - summer on a plate

Instagram

Recent (tr)eats: taivaallinen @almahelsinki 🔥 *M Recent (tr)eats: taivaallinen @almahelsinki 🔥 

*Mainos / PR, ateria saatu*

Keräilen edelleen itseäni eilisen makumatkan jäljiltä Kasarmitorin kupeeseen tänään avaavassa ravintola Almassa. Alma tarkoittaa sielua ja sielussa tämä ateria totta tosiaan tuntuikin! Italialaista käsityötaitoa ja perinnettä Latinalaisen Amerikan makuihin ja energiaan yhdistävä 10 ruokalajin illallinen alkaa klo 19 ja sitten voitkin sanoa kestämiselle heipat seuraavaksi pariksi tunniksi 👋

Olen harvoin näin vaikuttunut näin pitkän illallisen jokaisesta annoksesta. Viiniparitukset tukivat kautta aterian upeasti kasviksia, marjoja, hedelmiä ja mereneläviä yhdistäviä ihanan raikkaita, täyteläisiä ja tasapainoisia annoksia. Siskon lasista maistamani holiton "punaviini" teki kuitenkin selväksi että alkoholittomat juomat ovat täällä aivan yhtä elämyksellisiä kuin ruoka ja viinikin. Huh huh vaan!

Vaikka koko ateria ja lämmin välitön tunnelma ansaitsee aplodit, suosikiksi nousi katkarapu + mango + mäti, kampasimpukka + herne + kapriksen lehti, sekä hummeri + chipotle + tamarindi 😭❤️ 

Kiitos kutsusta ja unohtumattomasta elämyksestä Alma!

#heleats #myhelsinki #helsinkirestaurants #helsinkifood #visithelsinki
Recent (tr)eats 🌿 @kuurnankasvispuoti edition 🌿 🌿 Recent (tr)eats 🌿 @kuurnankasvispuoti edition 🌿

🌿 Buddha's hand - I'm making buddhacello with this (vois tehdä vappusimaa myös?)
🌿 Agretti - this went into a bowl of spaghetti with some garlic, grated buddha's hand and brown butter
🌿 Puntarelle - sliced it into match sticks, soaked in ice water so they curl up, dressed with anchovy garlic lemon as they apparently do in Rome. Heavenly!!!
🌿 Oxalis - this funny little red tuber is also called oca. It has a lemony taste, yum! I pan seared it with garlic, ginger and soy sauce.

Pohdin parhaillaan et näistä ehkä 1-2 päätyy kirjaan, loput ohjeet naputtelen blogiin. Kyselin muuten eilen, mitä blogiin 13 vuoden aikana kertyneitä ohjeita haluaisitte kansien väliin, so far toiveet on olleet mm.

Dandan nuudelit ✔️
Onsen tamago (ehkä!!)
Graavatut keltuaiset ✔️
Kantarelli-maissichowder (ei onnistu enää ennen dedistä)
Tteok & cheese ✔️
Pähkinäinen mustatorvisienikeitto ✔️
Kylmä ramen ✔️

Jos tulee mieleen muita toiveita, niin lait viestii! 💌

#keittokirja #rehurakkaus #produceisbeautiful #stilllifegallery #foodartproject
Uusi blogipostaus! ⚠️ Kirjoitin keittokirjasta ja Uusi blogipostaus! ⚠️ Kirjoitin keittokirjasta ja vähän elämästä, sekä siitä, minkälaista tukea ja kontribuutiota teiltä kirjan kanssa toivoisin!

Jaan harvoin itsestäni mitään kovin henkilökohtaista, mutta pieni elämäntilanteen päivittäminen tuntui tässä blogijutussa tärkeältä. Mietin pitkään haluanko sanoa pysyvästi näkyväksi jäävässä julkaisussa elämästäni mitään, mutta kuten sanotaan: joskus laastari pitää vain repiä irti 💔🩹 (jottei tämä menis ärsyttäväksi klikinkalasteluksi, laitan lyhyen selityksen myös stooriin.)

Mut takaisin aiheeseen kirja! Kirjaa ei olisi ilman blogia, eikä blogia olisi ilman lukijoita. Niinpä haluaisin kovasti teidät mukaan luomistyön viimeiseen vaiheeseen!

💌 Kerro, mitkä blogini reseptistä pitäisi ehdottomasti päästä kansien väliin? Mulle voi laittaa viestiä mitä kautta vaan, joten ei muuta lähetinlangat laulamaan 💌

#luomistavaillevalmis #jellabertell #keittokirja #kasvisruoka #ruokablogi
Recent (tr)eats, Easter edition🐇 🐇 Mämmi café @k. Recent (tr)eats, Easter edition🐇

🐇 Mämmi café @k.o.e.k.e.i.t.t.i.o tarjoilee itse imellettyä mämmiä eri lisukkein. Tässä Festive-versiossa kaakaojauhetta & kermavaahtoa. Nam!! (Mämmille ehtii muuten vielä huomennakin!)
🐇 @zestii.helsinki opening party was full of light, laughter and all these treats by @ne.nasi.mon @malesiankeittioklubi @lounasleidi and @kitchen_testimonies - if you haven't be to Zestii yet take this as your cue to GO!!
🐇 Wining & girl dining with @minorhythm and @lounasleidi @momentine_winebar 🍷🧀
🐇 Long time no lohi & hollandaise lounas @harju8 (varma herkkulounasvalinta jo pitkään kaikissa eri muodoissaan)
🐇 For relaxing times, make it Wagyu fat washed bourbon sour time @hogohuone
🐇 Vielä vähän mämmiä perinteiseen tapaan eli kermalla 💅
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Categories

  • Food photography
  • Recipes
    • Baking
    • Desserts
    • Drinks
    • Eggs
    • Meat
    • Pasta
    • Preserving
    • Salad
    • Seafood
    • Soups
    • Stocks and broths
    • vegetarian and vegan
  • Yleinen

Archives

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in