• in English

Vaimomatskuu ruokablogi

Ruokahullun päiväkirja

  • Etusivu
  • INFO
    • Vaimomatskuu
    • Evästelauseke
    • Tietosuojaseloste
  • Reseptit
    • Kaikki reseptit
    • Kasvisruuat
      • Vegaaniset reseptit
    • Merenelävät
    • Villiruoka
    • Liharuuat
    • Herkut
    • Leipomukset
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Oluet
      • Smoothiet
      • Viinit
    • Makumuistot
    • Edulliset ruuat
    • Nopeat reseptit
  • Ravintolat ja baarit
  • suomeksi
  • in English

Kasvisruoka

3.9.2015

Eväslaatikko: Kukkakaaliriisiä, pähkinätofua + mikromuna!

Eväslaatikko: Kukkakaaliriisiä, pähkinätofua + mikromuna!

1.9.2015

Rapeaksi paistettua latva-artisokkaa ja piparjuurikastiketta

Rapeaksi paistettua latva-artisokkaa ja piparjuurikastiketta

29.8.2015

Supersimppeli salaatti tomaatista ja lehtipersiljasta

Supersimppeli salaatti tomaatista ja lehtipersiljasta

11.8.2015

Suolainen hedelmäsalaatti

Suolainen hedelmäsalaatti

3.8.2015

Täytetty latva-artisokka

Täytetty latva-artisokka

28.7.2015

Pohjaton perunapizza (rosé + pottu + ahven osa 2)

Pohjaton perunapizza (rosé + pottu + ahven osa 2)

27.7.2015

Gnocchit bataatista ja savustetusta valkosipulista

Gnocchit bataatista ja savustetusta valkosipulista

23.7.2015

Lipstikkakeitto

Lipstikkakeitto

10.7.2015

Naattipesto

Naattipesto

8.7.2015

Rosé, pottu ja ahven, osa 1: karamellivoissa

Rosé, pottu ja ahven, osa 1: karamellivoissa

30.6.2015

Sateenkaarisalaatti

Sateenkaarisalaatti

26.6.2015

Voikukasta kaprikseksi

Voikukasta kaprikseksi

15.6.2015

Vesimeloni ”pizza”

Vesimeloni ”pizza”

11.6.2015

Piknik-eväs: Savumanteli-perunasalaatti

Piknik-eväs: Savumanteli-perunasalaatti

31.5.2015

Sunnuntaihortoilijan pizza

Sunnuntaihortoilijan pizza

6.5.2015

Vegaaniset kuorrutteet: PB-kookosmousse & avocadokreemi

Vegaaniset kuorrutteet: PB-kookosmousse & avocadokreemi

4.5.2015

Caponataa oliiviyrtillä ja ahvenilla

Caponataa oliiviyrtillä ja ahvenilla

29.4.2015

Löytö: Oliiviyrtti

Löytö: Oliiviyrtti

27.4.2015

Hodarit mansikka-mangosalsalla

Hodarit mansikka-mangosalsalla

13.4.2015

Parsakaalipastaa "alla puttanesca"

Parsakaalipastaa "alla puttanesca"

  • « Siirry edelliselle sivulle
  • Go to page 1
  • Välisivut jätetty pois …
  • Go to page 18
  • Go to page 19
  • Go to page 20
  • Go to page 21
  • Go to page 22
  • Siirry seuraavalle sivulle »

Ensisijainen sivupalkki

Jotta sivuston käyttö olisi sinulle sujuvaa, käytämme kumppaniemme kanssa sivustolla evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet. Jos et hyväksy evästeitä, muuta selaimesi asetuksia. Lisätietoja evästekäytännöistä.

Hei! Olen Jella, helsinkiläinen ruokahullu. Tervetuloa blogini pariin. Löydät täältä kasvispainotteista reseptiikkaa laidasta laitaan!

Viimeisimmät artikkelit

  • Löytö: vihanneskrysanteemi eli Kruunusuvikakkara + mitä siitä kokkasin
  • Shiso: resepti- ja säilöntävinkkejä feat. Suolaan säilötty shiso
  • Kongguksu eli korealaiset kylmät nuudelit soijapapuliemessä (huh hellettä)
  • Naattimunakas (syökää naatteja osa 2)
  • Sesonkiherkku: seesamimarinoidut valkosipulin kukkavarret
  • Lämmin naurissalaatti (syökää naatteja!)

Luetuimmat

  • Japanilainen curry
    Japanilainen curry
  • Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
    Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
  • Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
    Rapea uunissa paistettu riisi + luumu, fenkoli, broccolini ja maapähkinäkastike
  • Borssikeitto valkosipulihapankaalilla - #CookForUkraine
    Borssikeitto valkosipulihapankaalilla - #CookForUkraine
  • Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi
    Niin autenttiset dan dan nuudelit kuin voi

Kategoriat

  • Löydöt
    • Makumatkat
    • Ravintolat ja baarit
  • Reseptit
    • Edulliset
    • Eväslaatikko
    • Herkut
    • Juomat
      • Drinkit
      • Mehut
      • Olut
      • Smoothiet
      • Viini
    • Kasvisruoka
      • Vegaaniset
    • Leipomukset
    • Liha
    • Makumuistot
    • Mausteet ja säilöntä
    • Merenelävät
    • Nopeat
    • Villiruoka
  • ruokakuvaus
  • Sekalaiset jutut
  • Yhteistyöt

Arkisto

Instagram

Lempipaikkani @thebullandthefirm & @thefirmkallio Lempipaikkani @thebullandthefirm & @thefirmkallio löytyvät nyt saman katon alta ❤️

Sekä Bulli että Firmi ovat olleet mun luottopaikkoja avaamisestaan saakka. Kun olen istunut Kulmavuorenkadun kellarissa ja Pääskylänrinteellä niin monen monituiset kerrat, hieman mietin sitä miltähän tämä uusi tila oikein tuntuu. Spoiler alert: IHANALTA. Kummankin paikan lämmin ja rento tunnelma ei ole tietenkään kadonnut mihinkään ja sekä ruuat että juomat ovat tietysti täälläkin kaupungin parhaimmistoa 🔥

Söin soft launchissa kalamenun ekstra tartarilla, mut vaihdoin jälkkärin espresso martiniin. Kaikki oli älyttömän hyvää! Erityismaininta itsetehdyllä MSG:llä silatulle, rosepippuriglaseeratulle leivälle, savuisen tuliselle tartarille ja pintagrillatulle graavilohelle ananas hot soossilla, josta aloin fantasioimaan sorbettina. Huh huh huh huh HUH!!!

Lämmin kiitos kutsusta illalliselle ihanat, nähdään taas pian ❤️

Mainos / PR-kutsu, ateria saatu

#myhelsinki #heleats #visithelsinki #ravintolathelsinki #helsinkifood
Full on Spring vibes ja sekoan auringosta mut fiil Full on Spring vibes ja sekoan auringosta mut fiilistelen silti täysiä näitä @fleastyling löytämiäni lasisia ❄️-cocktail sekoitustikkuja. Lasissa GT!

Happy Friday y'all!

#drinkspiration #mystoryoflight #ofsimplethings
Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & Red radicchio, deep fried lion's mane, mushroom & tofu purée, yuzukosho jelly, crispy onion, spruce shoot powder, salt preserved yuzu peel, cranberry & fermented maple blossoms 

🍄‍🟫 The edible part of the work I exhibited at #JenninSalonki @jenni_toikka last weekend 🍄‍🟫

See yesterday's post for the whole installation!

#edibleart #foodartproject #rehurakkaus #foodphotographyandstyling
I had the pleasure of presenting this three-part [ I had the pleasure of presenting this three-part [fruiting] body of work at #JenninSalonki organized by @jenni_toikka on 28.2.

It consisted of digitally illustrated macro photographs of a lion's mane mushroom I grew in 2024, lion's mane snacks and a chanterelle potion to get rid of any stowaways one may internalize upon viewing and sampling my work 🍄‍🟫🦠🔎😈

The concept for the edible and drinkable pieces was originally intended to accompany my digital exhibition in February 2025, but due to health reasons the event never took place.

Thank you Jenni for inviting me to your Salon and providing me the perfect place to finally turn this concept into reality.

Thank you @jeanphilippepayette for your poetic interpretation and collaboration on developing the chanterelle vodka into a fenno-québéquois Forest Spirit for this event. 

Thank you to everyone who attended Jennin Salonki, it was a joy to meet you and to feed you!
Follow on Instagram

Facebook

Facebook

Avainsanat

/uusto 1 2 3 liemi 24h 2016 2017 2019 aamiainen aamiaisravintola absintti acmella oleracea agavesiirappi aguafaba ahven Ahvenanmaa ahvenanmaan pannukakku aito cheddar ajo blanco Albertin Pöllö Alex Nieminen alkuviini

Languages

  • suomeksi
  • in English

Copyright © 2026 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2026 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Kirjaudu sisään